Juniper er et stedsegrønt træ, der ligner et fyrretræ på mange måder. Enebær er hjemmehørende i mange dele af verden, herunder Nordamerika, Sydamerika, Europa, Asien og Afrika. Enebær er blevet brugt i mange dele af verden i hundreder af år. Enebær er tørketolerante og gode i områder, hvor der mangler vand.
historie
enebær er blevet dyrket og brugt i Europa i hundreder af år. En enebærlikør kaldet junivere er blevet lavet i forskellige dele af Europa i århundreder. Gin, den populære engelske spiritus, er aromatiseret ved hjælp af enebærbær. I Nordamerika blev enebær brugt af Micac og Malecite stammerne. Juniper blev også brugt af indfødte sydamerikanere til en række formål.
- Juniper er et stedsegrønt træ, der ligner et fyrretræ på mange måder.
- Junipers er blevet brugt i mange dele af verden i hundreder af år.
medicinsk brug
europæere brugte enebær som tonic ved at infusere bærene i alkohol og drikke alkoholen. Gin og tonic var en populær forebyggende medicin blandt briterne under besættelsen af Indien. Gin blev blandet med en tonic vand aromatiseret med kinin, en anti-malarial. Indfødte nordamerikanske stammer brugte enebær til sår, forstuvninger, tuberkulose, sår og gigt. De fleste indfødte sydamerikanske anvendelser af enebær var som en medicinsk urt.
hårdførhed
enebær kan være et meget hårdfør træ. Afhængig af sorten kan enebær være hårdfør ned til -40 grader F. For eksempel vokser Colorado enebær i meget høje højder i Rocky Mountains, hvor de får meget lidt regn og overlever bittert kolde temperaturer. Disse junipers i høj højde vokser meget langsomt. I betragtning af bedre vækstbetingelser vokser træerne hurtigere.
- europæere brugte enebærbær som tonic ved at infusere bærene i alkohol og drikke alkoholen.
- afhængig af sorten kan enebær være hårdfør ned til -40 grader F. For eksempel vokser Colorado enebær i meget høje højder i Rocky Mountains, hvor de får meget lidt regn og overlever bittert kolde temperaturer.
vand
enebær kræver meget lidt vand og overtager ofte områder i tørkeperioder. En enebær kan overleve godt med kun et par centimeter vand om året. Vandbehovet afhænger dog af sorten. Dine dyrkede enebær vil vokse bedre med 2 til 3 inches af vand om ugen.
lys
Juniper vil vokse godt under forskellige lysforhold. De klarer sig godt i lys sol, men kan også vokse godt i skygge. Nogle sorter af enebær klarer sig bedre i skygge og kan miste deres lyse grønne farve i solen og blive lysere grøn eller i nogle tilfælde gullig. Lyskravene varierer afhængigt af sorten af enebær, så tjek med din børnehave, hvis du planter et nyt træ.
- enebær kræver meget lidt vand og overtager ofte områder i perioder med tørke.
- en enebær kan overleve godt med kun et par centimeter vand om året.
