Kale: 17 opskrifter til at nyde denne superfood, der er blevet moderigtigt

du hører om Kale snarere end Kardashian, og din Instagram er fuld af billeder af disse blade af en grøn fluor. Men sandheden er, at de allerede kan være fulde af mange vitaminer og antioksidanter, som du forestiller dig er snarere den perfekte mad til Bambi, Tambor og deres skovvenner.

for at opmuntre dig til at prøve det og drage fordel af dyderne ved dette naturens vidunder, tilbyder vi dig et udvalg af originale, enkle og meget velsmagende opskrifter, der inkluderer grønkål (blandt andre delikatesser).

1.- En god Galicisk gryderet

vi har haft vores håb om, at sommeren er lige rundt om hjørnet, men vi har stadig kølige dage foran os. For når du klemmer det kølige, er det ikke som at nyde en god gryderet, men denne gang med kale kale som en af de grundlæggende komponenter. Opskriften er fra vores kolleger fra Directo al Paladar.

2.- Rød karry af grønkål og kylling

hvis du kan lide stærke og krydrede smag og kraftige gryderetter, vil du elske denne opskrift, der kombinerer den typiske Thailandske røde karry (den mest eksplosive) med kylling og vores hovedperson grøntsag. Åh, og opskriften er speciel at lave i langsomme komfurer.

3.- Sprød grønkål

i en smuk mess.com de har haft den strålende ide om at blande en af verdens foretrukne fastfood med en af verdens mest kendte superfoods. Resultatet? En måde at smage denne grøntsag på, som helt sikkert alle kan lide, også dem, der er allergiske over for grøntsager.

4.- Kale kål salat masseres med blåbær, feta, mandler og abrikos dressing

hvor gode salater føles når som helst på året og mere, hvis de er friske, sprøde og har et ekstra originalitetspunkt. For dem, der ønsker at komme ud af den sædvanlige blandede salat, er dette en god mulighed. Og det er en af vores lige til ganen venner.

5.- Cremet pasta med søde kartofler og grønkål

vi elskede denne Marcus Samuelson-opskrift, perfekt til når du vil nyde noget trøstende og cremet, men ikke ønsker, at det skal være synonymt med noget fedtet og med ekstra kalorier.

6.- Fløde af grønkål og spinat

dette er ikke en mos, men en version ultrasofisticada, som vi har fundet i Vegan Richa, og ledsages af en vinaigrette med ingefær, og miso giver den det sidste touch.

7.- Salat veganske kikærter ristet kale kale

vores Co-Direct til ganen ikke træt af at sprænge lækre opskrifter fra salater til sund kost er også en overraskelse hver dag og tag din daglige ration af kreativitet ud over grøntsager og i dette tilfælde bælgfrugter. Dette forslag er også perfekt til dem, der følger en vegansk diæt.

8.- Creme grønkål

en vegansk mulighed, der ifølge forfatteren, vegansk far, kan få mindst et af de børn, der spiser middag, til at gentage flere gange. Og ingen grund til at hælde fløde eller ost.

9.- Sautkrydret hurtig tofu og grønkål med sesam

i de dage, du ikke ønsker, at hasten skal være synonymt med at spise dårligt og usundt, har vores co-Vit Kursnica skabt denne vidunderlige opskrift, hurtig og fri for beklagelse. Med det punkt giver du krydderierne og rationen af grøntsager, du har brug for.

10.- Hamburgere (meatless) fra grønkål

kinoa, parmesanost, et strejf af hvidløg, grønkål, revet frisk brød… og voila! Nogle burgere af ordago, der vil glæde selv de mest krævende og uden at skulle gå gennem slagterens. opskriften er lækker aftensmad.

11.- Grøn juice af grønkål, spinat, gulerod og mandarin

hvis du kan lide at genoplade batterierne med en juice rig på grøntsager og frugter, vil du elske denne opskrift med citruspunktet mandarin. Super forfriskende, du kan klæde det med nogle krydderier for at tilpasse det til din smag. Opskriften kan findes her.

12.- Grønkål, æble og bacon salat

Fr Serioueats.com de har givet os denne storslåede ide: kombiner nogle af vores yndlingsgrønne blade som grønkål eller radicchio med meget sprød bacon, et lille æble i pinde og vores yndlingsnødder.

13.- Spaghetti med pesto lavet med grønkål

gedeost, tørrede tomater, en knivspids parmesan, grønkål og naturlige kasjov er en perfekt blanding til at lave en pesto-opskrift, der er usædvanlig.

14.- Lavtemperatur oksemørbrad med svampe og sprød grønkål

kale kan også klæde sig som et klistermærke og være hovedpersonen i en begivenhed eller en særlig fest. Ligesom med denne opskrift. Og hvis du vil, for at få det bedste ud af denne stege ved lav temperatur af den mest specielle ledsaget af en udsøgt sauce. Du vil våde brød og endda grønkål.

15.- Rustik grønkålcreme

en kold suppe, som en Gaspacho, perfekt til at klæde dine forårs-og sommernætter. Forfriskende og med et strejf af krydret og citron, som vi har set i jorden spire.

16.- Grønkål toast, parmesan og stegt æg

Tostas kan være en mulighed for at lave en uformel middag la mar de divertida. Og de behøver ikke at betyde, at du ofrer din ration af gode grøntsager. Denne opskrift ser ikke kun godt ud, den har også det perfekte punkt med smeltet ost og stegt æg.

17.- Brændt græskar med grønkål eller grønkål

det kan være den perfekte sideskål til at erstatte de sædvanlige kartoffelmos eller kogte grøntsager og give et specielt og mere bearbejdet touch til den grillede bøf eller en stegt kylling. Opskriften er direkte til ganen.

fotos / lige til ganen, Vitonic, Seriouseat.med, et smukt rod, spis godt sammen med andre, jordspirer, lækker aftensmad, Vega Richa.

en Trendencias / 17 restaurantes para saborear el mundo sin salir de Madrid