Glutenfri Living-2016
ristet italiensk tomatsuppe er en anden lækker suppeopskrift, men med en vri! Denne inkluderer ikke basilikum! Det ser ud til, at hver tomatsuppeopskrift i disse dage har basilikum i ingredienserne. Da jeg allerede har omkring 7 eller 8 tomatsuppeopskrifter med basilikum, ville jeg lave en med en helt anden smag, men alligevel beholde den italienske flair.
denne suppe steger Roma tomater med løg, hvidløg, porrer og flere krydderier, herunder italienske krydderier og friske urter som oregano, timian, rosmarin, persille og purløg. Det er saftigt og fantastisk.
da jeg lavede et parti ristede italienske tomater tilbage i Oktober, spekulerede jeg på, hvordan opskriften ville blive, hvis jeg lavede den til en suppe. Det var himmelsk. Jeg tilføjede vegetabilsk bouillon for at få konsistensen af suppe, men ændrede virkelig ikke opskriften meget.
mens du kan pynte denne suppe med hjemmelavede Glutenfri croutoner, serveres den også godt med dit yndlingsbrød eller hjemmelavede ruller. Ristet italiensk tomatsuppe er glutenfri, vegansk, sund, lavt kalorieindhold og ren spisning. Og sagde jeg, at det smager godt? Efter at have serveret et parti ristede italienske tomater til en ven til frokost en dag, spurgte jeg hende, hvad hun syntes om at prøve opskriften i suppeform. Hun syntes, det var en god ide, så jeg lavede et parti af det til os begge og tog det til frokost næste gang vi mødtes.
Ja, Denne suppe er en vinder og en velkommen tilføjelse nu, hvor køligt vejr endelig har ramt Italien. Hvis du leder efter et fremragende kalorifattigt måltid efter al feriefesten, så prøv ristet italiensk tomatsuppe. Du bliver ikke skuffet. Du kan endda finde dig selv at gå tilbage i sekunder.
ristet italiensk tomatsuppe er fantastisk. Det har dejlig smag.
server med dit yndlingsbrød eller ruller.
hvis du foretrækker det, kan du pynte ristet italiensk tomatsuppe med frisk hakket rosmarin, oregano, timian eller purløg eller alt det ovenstående!
her er hvad jeg gjorde.
jeg brugte disse ingredienser.
skær tomater i halvdelen. Anbring i en meget stor blandeskål. Tilsæt hakkede løg, porrer, hvidløg, salt, peber, italiensk krydderier, sukker og olivenolie.
rør ingredienser til at kombinere. (Jeg var faktisk nødt til at bruge to skåle).
Placer tomater skåret op på toppen af et meget stort cookieark, der er spredt med pergamentpapir. Top tomater med løg og porrer, spredes så jævnt på hver tomat som muligt. Skrab eventuelle resterende løg og olivenolie blanding fra blandeskålen og dryp over toppen af tomaterne.
finthakket rosmarin, oregano, timian og purløg. Drys hver urt over toppen af hver tomat. (Jeg brugte omkring to til tre spiseskefulde friske urter af hver art).
bag tomater ved 300 i cirka 60 minutter. Forøg temperaturen til 375 og steg yderligere 30 minutter, indtil tomater char lidt.
Placer tomater i en stor hollandsk ovn eller stockpot, og sørg for at skrabe al juice og olie fra cookiearket i gryden. Tilsæt vegetabilsk bouillon og varme igennem.
med en nedsænkningsblender, puresuppe indtil glat.
pynt suppe med frisk rosmarin, timian, oregano eller purløg, hvis det ønskes.
Denne godt krydret suppe er himmelsk.
tomatsuppe har altid været en af mine yndlingssupper. Denne opskrift er en vinder! Hvis du leder efter en kalorieindhold med lavt kalorieindhold efter at have forkælet ferien, er dette en god mulighed.
vi kan godt lide at dunk vores brød i suppen!
her er opskriften.
ristet italiensk tomatsuppe
(opskrift inspireret af mine ristede italienske tomater)
ristet italiensk tomatsuppe 
Yum
Bedømmelse: 0
du:
| kursus | suppe, gryderetter og saftige |
| køkken | italiensk |
| nøgleord | glutenfri, hovedret, suppe, tomater |
| forberedelsestid | 20 minutter |
| tilberedningstid | 1 time 40 minutter |
portioner
- 25 roma tomater skåret i halve på langs
- 1/2 kop olivenolie
- 6 fed hvidløg hakket
- 1 stor sød løg eller Vidalia løg, terninger
- 1 purre grøn top fjernet, terninger
- 1 spsk. Italiensk krydderier
- 1 spsk. sukker
- 1-1 1/2 tsk. pink Himalaya havsalt
- 1/2-1 tsk. peber
- fjedre af frisk oregano, timian, rosmarin og purløg hakket (jeg brugte en to til tre spiseskefulde af hver, hakket)
- 16 ounce. karton vegetabilsk bouillon
portioner
|
ingredienser
|
Stemmer: 0
Bedømmelse: 0 du: Bedøm denne opskrift!
|
-
Line et stort cookieark med pergamentpapir.
-
læg skårne tomater, olivenolie, hvidløg, løg, porrer, italiensk krydderier, sukker, salt og peber i en stor blandeskål.
-
rør godt for at kombinere ingredienser.
-
Placer tomater skåret opad oven på pergamentpapirforet kageark.
-
Spoon løg, porre og dryppinger fra skålen over toppen af hver tomat så jævnt som muligt.
-
fjern oregano blade, timian blade og rosmarin fra stilke og hakkekød.
-
drys over toppen af tomater.
-
klip purløg og tilføj efter ønske.
-
bages ved 300 liter i cirka 1 time.
-
Forøg varmen til 375 liter og steg i cirka 30 minutter, indtil tomater char eller brun lidt.
-
fjern fra ovnen og placere tomater og grøntsager i en stor bestand pot eller hollandsk ovn, og varme til medium.
-
tilsæt vegetabilsk bouillon og varme til kogning.
-
Sluk for varmen.
-
Tjek krydderier.
-
Tilføj mere, hvis det ønskes.
-
med en nedsænkningsblender, puree tomatblanding indtil glat.
-
Ladle suppe i individuelle skåle.
-
pynt med frisk rosmarin, timian, oregano og purløg efter ønske.
Bemærk: mens jeg brugte 16-ounce. vegetabilsk bouillon, hvis du foretrækker en lidt tykkere suppe, kan du reducere bouillon til 8 ounce. Dette er et personligt præferenceproblem, afhængigt af hvor tyk du kan lide dine supper.
Bemærk: Salt og peber efter din smag. Jeg fandt de større mængder bedre, men du foretrækker måske dette med mindre.
Kurt kan ikke holde sig ude af køkkenet
ristet italiensk tomatsuppe er sund, lavt kalorieindhold, glutenfri, vegansk og ren spisning.
her har jeg garneret suppen med frisk purløg.
hvis du nyder suppe på kølige vinternætter, er dette suppen for dig!
du kan også nyde disse lækre opskrifter!
vegansk ristet tomatsuppe
vegansk ristet tomat basilikum grøntsagssuppe
tomat basilikum Parmesan suppe
ristet italiensk tomatsuppe Yum
bedømmelse: 0
du:
| kursus | suppe, gryderetter og saftige |
| køkken | italiensk |
| nøgleord | glutenfri, hovedret, suppe, tomater |
| forberedelsestid | 20 minutter |
| tilberedningstid | 1 time 40 minutter |
portioner
- 25 roma tomater skåret i halve på langs
- 1/2 kop olivenolie
- 6 fed hvidløg hakket
- 1 stor sød løg eller Vidalia løg, terninger
- 1 purre grøn top fjernet, terninger
- 1 spsk. Italiensk krydderier
- 1 spsk. sukker
- 1-1 1/2 tsk. pink Himalaya havsalt
- 1/2-1 tsk. peber
- fjedre af frisk oregano, timian, rosmarin og purløg hakket (jeg brugte en to til tre spiseskefulde af hver, hakket)
- 16 ounce. karton vegetabilsk bouillon
portioner
|
ingredienser
|
Stemmer: 0
Bedømmelse: 0 du: Bedøm denne opskrift!
|
-
Line et stort cookieark med pergamentpapir.
-
læg skårne tomater, olivenolie, hvidløg, løg, porrer, italiensk krydderier, sukker, salt og peber i en stor blandeskål.
-
rør godt for at kombinere ingredienser.
-
Placer tomater skåret opad oven på pergamentpapirforet kageark.
-
Spoon løg, porre og dryppinger fra skålen over toppen af hver tomat så jævnt som muligt.
-
fjern oregano blade, timian blade og rosmarin fra stilke og hakkekød.
-
drys over toppen af tomater.
-
klip purløg og tilføj efter ønske.
-
bages ved 300 liter i cirka 1 time.
-
Forøg varmen til 375 liter og steg i cirka 30 minutter, indtil tomater char eller brun lidt.
-
fjern fra ovnen og placere tomater og grøntsager i en stor bestand pot eller hollandsk ovn, og varme til medium.
-
tilsæt vegetabilsk bouillon og varme til kogning.
-
Sluk for varmen.
-
Tjek krydderier.
-
Tilføj mere, hvis det ønskes.
-
med en nedsænkningsblender, puree tomatblanding indtil glat.
-
Ladle suppe i individuelle skåle.
-
pynt med frisk rosmarin, timian, oregano og purløg efter ønske.
Bemærk: mens jeg brugte 16-ounce. vegetabilsk bouillon, hvis du foretrækker en lidt tykkere suppe, kan du reducere bouillon til 8 ounce. Dette er et personligt præferenceproblem, afhængigt af hvor tyk du kan lide dine supper.
Bemærk: Salt og peber efter din smag. Jeg fandt de større mængder bedre, men du foretrækker måske dette med mindre.
