Ketel One og Grey Goose er kendte vodka mærker. De er blandt de mest populære vodkaer på markedet, og mange mennesker er villige til at bruge penge til disse vodkaer på trods af deres dyre priser. Så, mellem Ketel One vs Grey Goose, hvilken er faktisk bedre? Vi sammenligner de to vodkaer mod hinanden – fortsæt med at læse!
denne artikel vil diskutere med stor detalje om:
– oplysningerne om det firma, der producerer hver vodka
– ingrediensen og produktionsprocessen for hver vodka
– alkoholniveauerne af Ketel One og Grey Goose
– smagen af Ketel One vs Grey Goose
– hvilken vodka, der generelt anbefales mere
Ketel One: Virksomhedsbaggrund
Ketel One er en vodka, der er produceret af Nolet Distillery, som er et hollandsk destilleri med en sort Goose
Nolet-familien begyndte at eksportere deres væsker i 1867. Indtil slutningen af det nittende århundrede var byen Schiedam kendt for sin alkoholindustri med mere end 400 destillerier. Desværre ramte Anden Verdenskrig byen hårdt og efterlod kun 40 destillerier. År efter år forlod teknologiske fremskridt såvel som fusioner og konsolideringer til sidst Nolet som det eneste destilleri, der nu stadig opererer i byen.
Ketel One kom ind på det amerikanske marked en gang i 1902, men forbudstiden tvang dem til at stoppe deres drift her. Carolus Nolet, en tiende generation af familien, overtog virksomheden i 1979 og ændrede virksomhedens fokus for kun at producere et produkt for at gøre det så godt som muligt. Ketel One kom ind på det amerikanske marked igen i 1983. Indtil videre har det været en succes med en anstændig del af markedsandelen.
i stedet for direkte reklame for forbrugerne fremmes Ketel One vodka hovedsageligt gennem distributører og bartendere. Dette er effektivt til at opbygge billedet af en premium vodka. Virksomheden ignorerer dog ikke deres forbrugere fuldstændigt. I 2014 satte Brand Keys Kundeloyalitetsengagementindekset Ketel One på andenpladsen.
Ketel One: ingrediens og produktion
vores tidligere vodka-sammenligninger matcher for det meste vodkaer, der er lavet af forskellige ingredienser. Det er dog anderledes denne gang. Faktisk er begge Ketel One vs Grey Goose vodkas lavet af hvede.
Ketel One er lavet af 100% hvede. Så det ligner den typiske vodka, som normalt er lavet af korn eller kartofler eller korn. Nolet-familien bruger hvede fra lokalområdet. Hveden destilleres derefter i kobberpotte stillbilleder. Hveden behandles i små partier for at opretholde kvaliteten og konsistensen.
efter destillationen filtreres væsken gennem løst trækul. Filtreringen er beregnet til at fjerne alle fysiske og kemiske forurenende stoffer. Væsken opbevares inde i flisebelagte tanke, indtil aftapningsprocessen finder sted. Vodkaen aftappes i en dejlig, gennemskinnelig glasflaske med en etiket, der stolt angiver den håndlavede produktionsproces.
udover den originale, ikke-aromatiserede vodka er Ketel One også tilgængelig i flere aromatiserede varianter. Produktionsprocessen for de aromatiserede varianter forklares ikke detaljeret, men det er tilsyneladende en macerationsproces, der involverer blanding af vodkaen med en macereret frugt og en destillation ved en lav temperatur.
der er nu to aromatiserede versioner, Ketel One Citron og Ketel One Oranje. Derudover er der også en ny linje kaldet Ketel One Botanical, som har unikke smag, herunder fersken og appelsinblomst, grapefrugt, agurk og mynte og rose.
Ketel One: smag
ligesom de fleste andre vodkaer har Ketel One vs Grey Goose vodkas et alkoholindhold på 40% ABV. Dette er de facto-standarden for vodkaer, selvom det mindste alkoholniveau for en vodka faktisk er 37,5% ABV. Når det er sagt, er der nogle vodkaer, der har ekstremt høje alkoholniveauer, op til 95%.
mange mennesker elsker Ketel One, og det er af gode grunde. Det er faktisk en fremragende vodka. Mange er enige om, at det er pengene værd.
Ketel One vil imponere dig lige fra starten med sin utroligt glatte struktur. Det går glat ned uden at brænde din hals. Aromaen er farvet med lette citrus og citron noter. Når det er i munden, er det stort set smagløst. Det er rent og neutralt. Det vil kun efterlade en mild bitterhed bagefter, som slet ikke kræver en chaser. Der er også en lille eftersmag af sødme og mentol.
Ketel One er også en fremragende blander. Den lille bitterhed forhindrer det i at blive den perfekte blander, men det er stadig godt. Den rene og neutrale profil giver dig mulighed for at blande den til stort set enhver cocktail. Det vil dog ikke rigtig tilføje kompleksitet til din cocktail, undtagen hvis du bruger en af de aromatiserede versioner.
Grey Goose: Firmabaggrund
Grey Goose kommer faktisk fra Frankrig, selvom mærket blev lavet af Sidney Frank i 1990 ‘ erne. Grey Goose blev produceret af Sidney Frank Importing Co (SFIC) i partnerskab med en fransk kældermester, Francois Thibault, før det blev solgt til Bacardi i 2004.
Sidney Frank skabte Grey Goose, fordi han ønskede at sælge en luksus vodka til det amerikanske marked. Frankrig blev valgt til basis for vodkaproduktionen for at skelne Grey Goose fra andre vodkaer på det tidspunkt, som for det meste kom fra Østeuropa.
Grey Goose sætter en ære i at være verdens første vodka, der produceres ved hjælp af Maitre de Chai tradition. Det sendes i et røget glas, der viser franske gæs under flyvning. For at forbedre luksusbilledet fordeles flaskerne i trækasser på samme måde som hvordan vinflasker fordeles.
grå gås opfattes ofte som drikke af de økonomiske eliter. Mange eksperter mener, at det er Popularitet er kun på grund af sit image som en luksus vare i stedet for sin faktiske smag eller kvalitet. Ikke desto mindre blev Grey Goose tildelt som den bedst smagende vodka i verden af Chicago Beverage Testing Institute i 1998, og det er faktisk blevet en bedst sælgende premium vodka i USA.
Grå Gås: Ingrediens og produktion
som forklaret ovenfor er Ketel One vs Grey Goose vodkas ens, at de har et alkoholindhold på 40% ABV, og de er begge lavet af hvede. Der er dog nogle forskelle i deres produktionsprocesser.
grå gås er lavet af hvede. Ifølge virksomheden erhverves hveden fra Picardie-området i Frankrig. De siger, at de kun bruger blød vinterhvede til vodka af bedste kvalitet. Destillationen udføres i samme område.
under destillationen nedbrydes kulhydraterne inde i hveden til fermenterbare sukkerarter ved hjælp af visse former. Det fermenteres inde i seks kaskadebeholdere, før det destilleres igen gennem en fem-trins proces. Derefter sendes ånden til Cognac for at blive blandet med det naturlige kildevand fra anlægget. Endelig er vodkaen aftappet.
udover den originale ikke-aromatiserede vodka fås Grey Goose også i fire aromatiserede versioner. Der er grå gås L ‘ Orange (orange smag), grå gås Le Citron (citron smag), grå gås Kirsebær Noir (sort kirsebær smag) og grå gås La Poire (inspireret af en parisisk pære tarte). Disse aromatiserede vodkaer kan være dine muligheder for cocktails.
Grey Goose: Flavor
selvom disse to vodkaer i vores diskussion er lavet af en lignende ingrediens, leverer forskellene i deres produktionsprocesser forskellige smag. Grey Goose er dog ikke ligefrem imponerende, selvom det heller ikke er dårligt.
Grey Goose er især glat, men det har ikke nogen særlig funktion i sin smagsprofil. Det går glat over tungen, og det brænder ikke halsen. Det er virkelig bittert. Det starter med en mildt bitter smag Første gang den når din mund. Det bliver endnu mere bittert efter at have gået ned i halsen.
på den positive side er det stadig en meget drikkelig vodka. Det kræver ikke en chaser. Men at få en er ikke en dårlig ide.
ikke desto mindre har den relativt rene og neutrale profil gjort Grey Goose til et almindeligt valg til blanding af cocktails. Det er især godt for Espresso Martini, Le boblevand og Scarlet Punch. Det er dog ikke rigtig godt for søde cocktails. Du kan bruge den til den simpelthen Orange skruetrækker, men den underliggende bitterhed vil noget fortynde de søde orange noter. Det anbefales heller ikke, hvis du vil berige cocktailens smag, medmindre du bruger en af de aromatiserede varianter.
Ketel One vs grå gås
| Ketel One | grå gås |
|---|---|
| – kommer fra Holland | – kommer fra Frankrig |
| – forarbejdet i små partier og filtreret gennem løst trækul | – gæret i kaskadebeholdere og destilleret i en fem-trins proces |
| – glat og næsten smagløs, mild bitterhed efter at have gået ned | – glat og bitter, mere bitterhed efter at have gået ned |
| – fremragende blander til stort set enhver cocktail | – god til Espresso Martini, Le boblevand og Scarlet Punch |
konklusion
mellem disse to vodkaer anbefales Ketel One generelt mere. Det har en bedre samlet smag. Det er glat, og det er næsten smagløst. Det efterlader kun en mild bitterhed efter at være gået ned med små noter af sødme og mentol. Den neutrale smagsprofil gør den til en fremragende blander til stort set enhver cocktail. Udover den originale ikke-aromatiserede vodka Fås den også i flere aromatiserede varianter.
