dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Vi kan tjene penge eller produkter fra de virksomheder, der er nævnt i dette indlæg. Vær venlig at vide, vi deler kun produkter, vi elsker!
hvis du elsker key lime pie, vil du elske disse key lime pie trøfler! Disse trøfler har en glat hvid chokolade nøgle kalk trøffel center rullet i graham cracker krummer! Key lime er en af mine foretrukne dessertsmag—key lime pie, key lime cheesecake, key lime cookies, Jeg har også arbejdet med at lave en key lime pie ice cream! Så stay tuned!
lige siden jeg var lille barn, når jeg ser key lime pie eller noget key lime pie flavored, tænker jeg automatisk på min far. Kan min far virkelig lide key lime pie? Ja, absolut. Kan han lide det mere end nogen anden slags tærte? Måske. Måske ikke. Men denne forbindelse mellem min far og key lime pie i mit sind er vedvarende til det punkt, at jeg køber ham key lime pie flavored ting regelmæssigt som gaver—cookies, slik, cheesecake, ostemasse, jeg lavede ham endda en coconut Key lime pie kage sidste år til hans fødselsdag. Han har ikke haft en chance for at prøve disse trøfler endnu, men jeg sørger for, at han snart får en!
er Key Lime Pie trøfler svære at lave?
trøfler er faktisk super nemt! Det er som at lave en ganache, men denne bruger et par ekstra ingredienser til at give den den perfekte nøgle lime pie smag! Din grundlæggende hvid chokolade trøffel består af hvid chokolade og tung fløde. Når du har smeltet den hvide chokolade og fløde sammen, tilføjer du den centrale kalksmag. Med denne tilføjer vi en skal og juice af nøglelommer og en lille smule ren kalkekstrakt for at pakke et slag og virkelig give os den skinnende nøglekalk smag. Derefter rulles trøflerne i graham cracker-krummer (det skal være som skorpen, hvis du ikke vidste det).
jeg kan godt lide at bruge denne 1 spsk scoop til at lave trøfler i perfekt størrelse!
Hej der! LINKS I DETTE INDLÆG ER AFFILIATE LINKS TIL PRODUKTER, VI ELSKER.
du kan få en miniature kage stativ som min her!
få ikke fat i pith!
hvis du aldrig har arbejdet med nøgle limes før, her er hvad du behøver at vide:
nøgle limes er meget mindre og sødere at regelmæssig limes og de har meget tynde skind. Så når du spiser dine nøglelommer, skal du være ekstra forsigtig med, at du ikke får pithen—den bitre hvide hud under den grønne ydre hud—i din glæde. Pithen giver dine trøfler en lidt bitter og slukket smag, så tag dig tid og gør det rigtigt!
dette er mit yndlingsværktøj til at teste nøglelommer!
god fornøjelse!
Alyssa
glem ikke at fastgøre Denne opskrift til senere! Du kan også følge os på Pinterest her!
ingredienser
- liter Cup heavy cream
- 2 liter cups hvid chokolade, hakket fint
- 4 spsk nøgle limesaft (ca. 4 nøgle limes juiced)
- 1 spsk nøgle kalkskal (ca. 4 nøgle limes ristet)
- liter teske ren kalk ekstrakt
- 2 knivspidser salt, opdelt i
- 4 hele plader af graham cracker, fint knust (vil give dig om liter kop krummer)
- 1 spsk granuleret sukker
instruktioner
- i en mikrobølgeovn sikker skål varme creme, nøglekalk juice, og skræl i 1-2 minutter, indtil det er varmt. Tilsæt finhakket hvid chokolade (jo finere den er hakket, jo lettere smelter den), så cremen dækker den hvide chokolade. Lad sidde i 3-5 minutter, og rør derefter. Bliv omrørt, indtil den hvide chokolade er helt smeltet. Hvis det er nødvendigt, mikrobølgeovn i trin på 10-15 sekunder, omrøring imellem, indtil det er glat. Rør kalkekstrakt og en knivspids salt ind. Opbevares i køleskab, indtil det er fast.
- anbring graham cracker-ark i blenderen eller madprocessen, indtil du har fine krummer. Anbring i en skål. Rør en knivspids salt og sukker ind.
- når trøffelblandingen er fast, skal du øse 1 spsk fuld af blanding og rulle mellem hænderne, indtil der dannes en kugle. Rul i graham cracker krummer. Hvis graham cracker-krummerne ikke klæber, lad trøffelblandingen det på tælleren, indtil det blødgør mere. Krummerne klæber bedre, når trøffelblandingen er lidt blødere.
noter
-når du tester dine nøglelommer, skal du sørge for, at du ikke får nogen af den hvide del af skallen (kaldet pith), dette vil gøre dine trøfler bitre
ernæringsoplysninger:
32
serveringsstørrelse:
1
mængde pr. portion:kalorier: 96samlet fedt: 6gtrans fedt: 0gumættet fedt: 2gkolesterol: 7mgnatrium: 25mgkulhydrater: 10gfiber: 0gsukker: 9gProtein: 1g
prøvede denne opskrift og elskede den? Kommenter og Bedøm det! Send os også et billede, vi vil se!
del det på Instagram og tag os og tag #infinetasterecipes, så vi kan se det!
er du en del af vores Facebook-side? Følg med, hvad der er nyt i fin smag, Del dine yndlingsopskrifter, still spørgsmål, post billeder af, hvad du laver, og mere! Synes godt om vores side her
prøv disse andre nemme slikopskrifter!
Mørk Chokolade Orange Trøfler
Pebermynte Bark Fudge
Dobbelt Chokolade Saltet Karamel Brun
