frisk fra grillen!! AnakJajan vil dele dig info om en koreansk grillrestaurant, der bogstaveligt talt lige åbnede i går!!
KOGI KOGI betyder ‘daging-daging’ eller ‘kød og kød’, de tilbyder ‘alt hvad du kan spise’ homestyle madlavning koreansk grill med helt naturlige ingredienser.
dette sted er faktisk ret let at finde, det er placeret i samme bygning med Pos Indonesia, en rummelig bygning malet med orange farve. Interiør inde KOGIKOGI er enkel, men komfortabel med træ stol og bord.
som i alle ved, kan Koreansk restaurant opdeles i to typer: autentisk, men alligevel super dyr eller billig, men smagløs. Derfor ønsker teamet bag KOGI KOGI at åbne en koreansk restaurant med en ganske overkommelig pris, men alligevel smage autentisk.
til IDR 99k++ frokost eller IDR 199k++ middag (drikke ikke inkluderet) pr. AnakJajan gik der til middag, så vores anmeldelse gælder kun for middagsbuffetpakke.
på fronten finder du et buffetområde med GRILLINGREDIENSER (kød, saucer, grøntsager); klar til at spise menu såsom Buchu Jeon (seafood purløg pandekage), Kimchi Jeon (kimchi pandekage), Chapchae (koreansk omrørt stegt nudel), Sambab (koreansk risindpakning), tangsuppe osv.; salat; frugt og dessert. Fyi, KOGI KOGI bruger økologiske grøntsager fra lokale landmænd, der bruger frø fra Korea, derfor er grøntsagerne ens med den i Korea, men mindre, fordi de planter den her i Indonesien.
kødvalg Fås i tre typer:
oksekød
Galbi (oksekød korte ribben)
Bulgogi (marineret oksekød)
kylling
Dakgalbi (krydret kylling)
Gunjun Dakgalbi (sød marineret kylling)
svinekød
Galbijjim kød marineres allerede, så du kan bare grille det med det samme. For mig er smagene i kødet lidt intetsigende eller ikke dristige nok, men rolig, du kan blande kødet med tilgængelige saucer som Samjang, Soyu, KOGI og Tokichi sauce for at forbedre smagen.
hver person kan bestille en portion frisklavet menu som Sundubu Chige, dampet æg, Bibimbab og Haemul Toppoki.
Haemul Toppoki
Toppoki eller tteokbokki er en populær koreansk snack lavet af blød riskage, fiskekage og sød rød chilisauce. KOGI KOGI skaber suppe stil tteokbokki og du kan dyppe Sambab (ris indpakning) ind i det. Det var bare okay for mig, krydderierne var for søde.
dampet æg
jeg elsker altid varmt fluffy dampet æg. Prøv at tilføje lidt soyu sauce for at forbedre smagen.
Bibimbab
Topping var generøs, men saucen var alt for sød for mig og ikke velsmagende nok.
Sundubu Chige
varm og krydret koreansk gryderet med blød tofu og skaldyr. Det var virkelig godt og godt krydret, krydret varmt velsmagende med silkeblød tofu og perfekt kogt frisk fisk og skaldyr. Suppen var virkelig vanedannende jeg kan ikke stoppe slurping det. Anbefales!!
samlet mad og ingredienser på KOGI KOGI er friske med rimelig smag og pris (IDR 199k++ per person). Hvis du leder efter en overkommelig ‘alt hvad du kan spise’ koreansk grill, er KOGI KOGI absolut den ene. Tak for bobobobo.com til invitationen. Lad os Jajan!!
adresse:
KOGI KOGI
Jl. 85
(samme bygning med Pos Indonesien)
South Jakarta 12170
telefon: (+6221) 7264999
kort:
Følg @AnakJajan for seneste opdatering:
A N A K J A J A N
INSTAGRAM | kvidre | FACEBOOK
