dette indlæg kan indeholde tilknyttede links (afsløring).
disse autentiske koreanske Saunaæg er brune på indersiden og har en dyb ristet smag! Instant Pot er et perfekt værktøj til at gøre dem derhjemme!
hvis du aldrig har hørt om koreansk Sauna æg, du er i for en godbid. De kaldes “saunaæg”, fordi de er en meget populær snack i koreanske spa-saunaer!
en meget unik ting om koreanske Sauna æg er deres æggehvide bliver brun i farven. Du har ikke brug for nogen speciel type æg for at fremstille dem, bare almindelige æg 🙂 det er den specielle madlavningsproces, der gør æggehviden brun! Troede du nogensinde, det var muligt?
koreanske Saunaæg er ikke kun unikke i farve, de er også unikke i smag. Dette er ikke noget almindeligt hårdkogt æg! Brune koreanske æg er meget blødere end almindelige kogte æg, og de har også en dyb ristet nøddeagtig smag. Deres smag er umulig at beskrive nøjagtigt, du skal bare prøve dem og se selv 🙂
disse koreanske Sauna æg gør en meget tilfredsstillende snack – så sund og lækker! Du kan også få dem til morgenmad, de er perfekte til morgenmad på farten!
æggehviden i koreanske æg bliver brun, fordi disse æg koges i lang tid ved højt tryk. Den oprindelige opskrift kræver en særlig trykkomfur, men hvor mange mennesker har dem til rådighed? Med den voksende popularitet af Instant Pot – trykkogeren syntes det logisk for mig at tilpasse denne autentiske koreanske opskrift til Instant Pot!
jeg elsker min Instant Pot! Det koger ting på en brøkdel af tiden, det ville tage at lave ved hjælp af traditionelle metoder. Det kan også tilberede kød direkte fra frosset! Jeg bruger også min Instant Pot til at lave regelmæssige hårdkogte æg – ikke kun koreansk 🙂 Øjeblikkelig gryde hårdkogte æg skræl altid let, ingen kratere i æggene og fastgjorte skræl, hvilket er en enorm ting for mig!
Hvordan man laver koreanske Saunaæg i Instant Pot
opskriften på koreanske Saunaæg i Instant Pot er let at lave og let at huske. Du kan lægge så mange æg, som du vil, i Instant Pot, så længe de passer i et enkelt lag – læg ikke æggene oven på hinanden. Tilsæt 2 kopper vand og 2 teskefulde salt. Tryk på knappen” Pressure Cook “eller” Manual”, og indstil tilberedningstiden i 2 timer på højt tryk. Når æggene er færdige med at lave mad, skal du forsigtigt fjerne dem fra Instant Pot med en skåret ske og lægge i en skål koldt vand med is, så efter et par minutter er de klar til at skrælle. Sådan!
for at huske den øjeblikkelige Pot koreanske Sauna Æg Opskrift, Bare husk nummeret “2”. 2 kopper vand, 2 tsk salt, 2 timers tilberedningstid 🙂
nu kender du opskriften udenad!
desværre kan du ikke lave koreanske Saunaæg uden trykkomfur. Hvis du blot koger æggene i en almindelig gryde med vand i 2 timer, vil de bare være de almindelige hårdkogte æg. Det er trykkogningsprocessen, der gør dem ekstra bløde og gør dem brune i farve og ristet i smag. Så hvis du overvejer at få en trykkomfur, kan du lige så godt få den mest populære og udbredte – Instant Pot!
hvis du kan lide denne koreanske Sauna æg opskrift, vil du også elske disse nemme opskrifter:
Kødlaff i Instant Pot – dette er den hurtigste og nemmeste måde at gøre kødlaff nogensinde!
Instant Pot frosset kyllingebryst – Sådan tilberedes kylling i Instant Pot direkte fra frosset! Ingen grund til at afrimme!
Instant Pot Paleo æbleauce – sund hjemmelavet æblesauce er klar på 5 minutter, uden tilsat sukker, og du behøver ikke engang at skrælle æblerne!
Instant Pot Broccoli-perfekt sprød dampet broccoli lavet i Instant Pot!
kartoffelsalat med æg – Dette er den bedste kartoffelsalatopskrift nogensinde! Gør det med koreanske saunaæg for en unik vri 🙂
- 8 æg
- 2 kopper vand
- 2 tsk salt
- læg æg, vand og salt i Instant Pot.
- luk låget og drej ventilen til en Tætningsposition.
- tryk på knappen “Pressure Cook” eller “Manual”, og indstil tilberedningstiden til 2 timer ved højt tryk.
- når de koreanske saunaæg er færdige med at lave mad, skal du hurtigt frigøre dampen og overføre æggene til en skål fyldt med koldt vand og is.
- skræl æggene efter 3 minutter i isvandet.
