- del
- Kvit
- Pin
Tjek denne bløde champignon copycat, den kosmiske Karma. Toppet med rød sauce, soltørrede tomater, feta, tomat, spinat og pesto!
denne opskrift modtog nye billeder den 01/12/2021.
kosmisk Karma er en mashup af alle dine yndlings ting, du foragtede som barn, men helt elsker som voksen.
spinat, feta, soltørrede tomater og pesto makeup denne helt lækre og krydrede kage! Det sætter et smil på mit ansigt for endda at tænke på denne fisk, det er officielt hævdet titlen som en af mine top 5 favoritter.
sammen med grill kylling og Caesar salat. Dåne.
men denne særlige perle er en copycat af kosmisk Karma fra blød svamp, og jeg tør sige, at jeg har ramt neglen på hovedet, fordi det nogensinde kan være bedre end deres. Især ved hjælp af min version af dejen.
jeg er også ret glad for pacific rim copycat.
hvis du ikke har fundet ud af det nu, er min favorit ting hele tiden! Mulighederne er uendelige, Du kan smide alt, hvad du vil, på en mad og golly gee-troldmand, det er altid godt.
har du nogensinde haft en kage, du ikke kunne lide? Lige siden vi begyndte at lave vores egen dej 5 år siden er sammenblandingerne blevet uendelige.
sauce
hvis du gerne vil lave din egen sauce, kunne det ikke være nemmere!
alt hvad du behøver er en dåse knuste tomater, olivenolie, salt, hvidløg, oregano, basilikum og knust rød peber.
bland det hele sammen og voila. Jo længere det sidder, jo bedre smager det.
når det kommer til at lægge sauce på en fisk, er mindre mere, da sauce er våd, tilføjer den meget fugt oven på dejen. Så spred lige nok på din dej.
nu har jeg en rigtig blød Svampedej copycat opskrift, som du kan bruge sammen med denne. Før var det bare min traditionelle opskrift.
men jeg er så begejstret for faktisk at have denne dej til den, for nu smager den endnu mere som originalen! Hemmeligheden er melasse og honning i dejen.
blød Svampedej har en meget tydelig smag og lugt.
og den er børstet med hvidløgssmør og parmesanost lige ud af ovnen.
hvordan man laver kosmisk Karma
det starter med en base af rød sauce (husk mindre er mere) og tilsæt derefter spinat og soltørrede tomater.
når din base er oprettet, læg dine oste ned.
hvis ikke en ost ville være fantastisk, har dette to oste, feta og feta for ekstra salte salt godhed.
tilsæt derefter nogle tynde skiver tomater oven på osten, og i ovnen går den!
pestoen fortsætter sidst, og den bliver varmet op af den varme mad. For at få en fancy hvirvel skal du bruge en klemflaske, eller du kan bare dryppe den på med en ske.
prøv at få din ovn så varm som muligt.
jeg kogte denne kage på et bagestål og startede på broil i 2 minutter og skiftede derefter til 550 grader i den resterende tid, indtil osten boblede og kanterne brunede.
ikke alle har et stål, så hvis du forvarmer din ovn til 500, vil det være godt for andre metoder.
prøv denne kosmisk Karma blød champignon copycat ud og lad mig vide, om det var kærlighed ved første bid! (punny).
Udskriv opskrift Pin opskrift Gem opskrift gemt!
Kosmic Karma Mushroom Copycat
Tara Moore
ingredienser
- 1 dejkugle af blød champignon copycat dej* se noter til opskrift link
- 3 ounce frisk spinat eller 1/4 c frossen spinat, dampet og al væske presset ud
- 2 spsk soltørrede tomater hakket
- 1 til mato skåret tyndt
- 1/2 c fetaost
- 1 1/2 c
- 2 ounce pesto
- salt
- peber
- 1 spsk smør smeltet
- 1 hvidløgsfedd hakket
- parmesanost
- valgfri: majsmel eller semulje – hvis du bruger en skræl til at overføre din mad til en bagesten
hjemmelavet rød sauce
- 14 ounce knust tomat
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk kosher salt
- 1 hvidløgsfed hakket
- 1/2 tsk tørret oregano
- 1/4 tsk tørret basilikum
- 1/8 tsk rød peberflager
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 500
-
hvis du bruger den hjemmelavede sauceopskrift, skal du forberede den nu ved omrøring alt sammen i en skål og lad sidde på tælleren, mens du laver maden
-
Forbered din dej (eventuelt kan bruge butik købt dej)
-
hvis du bruger en sten eller bagestål, drys majsmel eller semuljemel på din skræl
-
stræk dejen ud, og sørg for at efterlade en tyk ydre skorpe
-
ske over nogle sauce, holde sig væk fra kanterne
-
tilsæt hakket spinat, halvdelen af feta, soltørrede tomater, knivspids salt og peber, ost, resten af fetaost, skivede tomater
-
læg din mad i ovnen
-
bages i 8-10 minutter, eller indtil kagen bobler og skorpen er gylden
-
Kombiner smeltet smør og hvidløg
-
Fjern kagerne fra ovnen, og børst straks skorpen med det smeltede hvidløgssmør og drys med parmesanost
-
drys på din pesto ved hjælp af en klemflaske eller bare en ske
noter
- denne dejopskrift er til både For at bruge den til dej skal du øge vandet til i alt 1 1/4 c
- for at få char-mærker på din mad som billedet kan du stege den i de første 2-3 minutter (valgfrit)
har du lavet denne opskrift? Indtal en anmeldelse!
sørg for at følge Modern Crumb på Pinterest og Facebook for masser af lækker måltid inspiration! Og abonner på nyhedsbrevet, under, for at få opdateringer, når nye opskrifter poster.
