lækker Kale suppe med Kielbasa
denne Kale suppe med Kielbasa er hurtig og smagfuld. Det har grønkål, kielbasa, kikærter og tomater plus lidt chilipulver for at varme det hele op.
det er forbløffende for mig, hvor hurtigt kale er blevet mainstream. Der er kale opskrifter over hele Pinterest, kale salater er på menuen på hver restaurant, og min købmand sælger et Kale Chip Kit. Dette kit er lige ved siden af poserne med hakket grønkål, som er min foretrukne nye bekvemmelighedsføde.
Jeg køber en stor pose hakket grønkål hver uge. Du kan stege det sådan til en ugedag, eller du kan lave kale chips som disse, eller du kan tilføje det til supper og salater i løbet af ugen (rive eventuelle hårde stængler af, når du tilføjer det til salater selv).
for i dag har jeg brugt den meget bekvemme hakkede grønkål som grundlag for en hurtig og nem suppe.
for at lave denne Kale suppe med Kielbasa får du noget bouillon opvarmning, mens du Sauter den hakkede kale i olivenolie. Med det foregår du nogle kielbasa (jeg bruger Tyrkiet kielbasa, fordi det er lidt slankere). Så tilføjer du det til kale. Rør det og lad det hele varme igennem. Det er en god ting, hvis nogle af kielbasa begynder at blive mørkere steder. Alt der er tilbage at gøre er at dræne nogle kikærter og tilføje dem sammen med nogle ternede tomater din nu varme bouillon og noget chilipulver (til den kogte-hele dagen-som-chili smag). Gjort.
tid til at spise!
SouperTip til denne suppe, den ting, der gør den så lækker så hurtigt, er de praktiske hakkede greener. Du skal bare åbne posen og tilføje greens ved håndfuld. Det er fantastisk, hvor hurtigt suppen kommer sammen.
For flere tips til at lave hurtige og lækre supper, gå over til min SouperTips side. Og tjek alle mine Soupin15 opskrifter herover. Hvis du kan lide lyden af dagens kale suppe, ved jeg, at du især vil elske denne bønne-og Baconsuppe.
ok, lad os se på dagens suppe endnu en gang. Så godt!
Åh, og hvis du elsker pølse i din suppe, bør du også tjekke denne Smokey rejer og pølse suppe med byg.
og nu, her er min hurtige Kale suppe med Kielbasa opskrift. Vi ses om 15!
Udskriv
beskrivelse
denne Kale suppe med Kielbasa er hurtig og smagfuld. Det har grønkål, kielbasa, kikærter og tomater plus lidt chilipulver for at varme det hele op.
Ingredienser
- 2 Spsk. olivenolie
- 6 kopper lav eller ingen natrium kylling bouillon
- 8 kopper hakket grønkål
- 1/2 tsk. salt
- 1/4 tsk. grov sort peber
- 7 ounce kalkun kielbasa
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk. chilipulver
- 1 (28 ounce.) kan petite hakkede tomater
- 2 (16 ounce.) dåser kikærter (også kendt som bønner)
instruktioner
- sæt en stor gryde eller hollandsk ovn over medium høj varme og tilsæt olivenolie.
- mål bouillon i en mikrobølgesikker skål og læg den i mikrobølgeovnen i 4 minutter.
- læg grønkålen i gryden med olivenolie sammen med salt og peber. Rør rundt og dæk.
- hak kielbasa i 1/2 tommer stykker. Føj det til grønkålen. Rør rundt og dæk. Rør lejlighedsvis. Hvis kielbasa begynder at blive mørkere, skal du reducere varmen til lav.
- Hakk hvidløg. Tilsæt det og chilipulveret til grønkålen. Røre. Tilsæt den varme bouillon fra mikrobølgeovnen. Røre. Dæk og kog på højt, indtil det simmer.
- Åbn de ternede tomater og læg dem i gryden. Åbn kikærterne. Sil dem og læg dem i gryden. Bring det op til en simmer over høj varme. Reducer varmen til lav, og fortsæt med at koge, indtil grønnkålen er mere øm, 4-5 minutter mere.
sidst opdateret den 1. oktober 2019 af Christine Pittman
kategorier: travle ugedage, SOUPin15, supper, supper ‘n’ sider
Tags: suppe opskrifter, tomater
