navn: L-Limonen
Kemisk navn: p-mentha 1, 8-Dien
kemisk formel: C10H16
udseende: let væske
molekylvægt : 136.23
lugt: forfriskende lugt
specifik tyngdekraft: 0.838 til 0.842 ved 250C
GLC renhed: 97.8%
brydningsindeks: 1.470 til 1.474 ved 200C
farve: farveløs
limonen er en farveløs væske findes i stor mængde i æteriske olier af fyrretræer og citrus træer. Det bruges som citronlignende lugtstof i industri-og husholdningsprodukter og også som et kemisk mellemprodukt. Det findes i to isomere former kaldet l-limonen og d-limonen. L-limonen er isomeren, der roterer planet for polariseret lys mod uret, og de-limonen er isomeren, der forårsager rotation i den modsatte retning. Når citrusfrugter ekstraheres, opnås d-limonen som et biprodukt. Det sker også i karveolie. L-limonen findes i overflod i fyrretræer og kegler og dl-limonen, eller dipenten er blandingen af samme mængde l-og d-isomerer, og dette er en bestanddel af terpentin.
forskellig lugt
dipenten vil blive svovliseret for at fremstille tilsætningsstoffer, der forbedrer smøreoliernes ydeevne. D-limonen omdannes kommercielt til l-carvone, som har en karvefrøsmag. Limonen er fra familien af kulbrinter produceret af planter kendt som terpener, og den har en stærk lugt af appelsiner. Lemonen tager navnet fra citron, fordi skallen af citron ligesom andre citrusfrugter indeholder store mængde af denne forbindelse, som giver det lugt. Både l-limonen og d-limonen er spejlbilledet af hinanden kemisk, selvom de lugter anderledes. D limonen lugter som citrusfrugter og bruges generelt i fødevarer, rengøringsprodukter og skønhedsprodukter. L-limonen har terpentinlignende duft blandet med fyr og bruges normalt som et alternativt opløsningsmiddel til rengøringsprodukter.
bivirkninger
L-limonen og d-limonen kan fremstilles som teknisk kvalitet, men de adskilles kemisk. L-limonen har en piney lugt og bruges i stigende grad som opløsningsmiddel til rengøringsformål som fjernelse af olie fra maskindele. Dette skyldes, at det er produceret fra en vedvarende kilde. Limonen og dets iltningsprodukter er hud-og luftvejsirriterende stoffer. Forskere er nu begyndt at overveje limonen som et vigtigt kemoforebyggende middel med mulig værdi som et diæt anticancerinstrument hos mennesker. Undersøgelser afslører også, at limonen kan blokere kræftdannende kemikalier og dræber kræftcelle under laboratorieforhold. Men der gøres mere forskning for at finde ud af, om det er effektivt hos mennesker
