friskpresset limonade toppet med grønkål for et blødt strejf af grønt.
få de grønne superfoods, hvor du kan! I al alvor ville du ikke engang vide, at den grønne del kom fra grønkål. Det blandes helt lige ind, og dets bitterhed er helt maskeret af citronernes surhed og tilsat sødemiddel. Samlet din venstre med denne sjove levende grønne limonade.
denne opskrift kræver 1 kop grønkål blandet med lidt vand for at nedbryde den i en flydende form. I forhold til mængden af limonade i en stor kande er det ikke så stor af en mængde. Du kan vælge mere grønkål for en stærkere smag. Det handler virkelig om personlig præference.
grønkål er en utrolig kilde til jern, fibre, antioksidanter og indeholder blandt andet vitaminer, men nogle gange går den grønne smoothie bare ikke som du vil have det også. Hvis du finder dig selv tvinger greens ned og ikke nyder det, godt der er andre måder.
i stedet for at skulle håndtere en bitter, jordet grøn drink, kan du ikke lide at prøve vores hjemmelavede limonade til en forfriskende vri. Du bliver tilsluttet, vi kan næsten garantere det.
lige siden vi lavede denne batch, kan vi ikke stoppe med at tænke på det og kræve et stort glas. Hvis det kun var permanent på lager i køleskabet. Vi kan se os selv lave store partier i sommermånederne til baggårdsfester og grillaftener, eller endda specielle begivenheder som en ikke-alkoholisk genopfriskning.
lad os skifte emnet til kale chip garnering. Bare for sjov besluttede vi at gøre brug af al den grønkål, vi havde, og ønskede en cool unik garnering til vores sjove drik. Så vi troede kale chips ville være perfekt. Det var vores første forsøg på at lave kale chips, og vi kan ikke understrege, hvor nemt de er at lave og mest af alt, hvor vanedannende de er.
nu ved vi, hvad vi skal gøre med al den grønkål, der kommer i en flok. Du tror måske at købe færdigpakkede allerede afstammede kale er vejen at gå, og det gælder for en salat og endda til smoothies og drikkevarer, men når du laver chips, vil du have de dejlige store smukke blade. Mængden reduceres ganske lidt, når den koges i ovnen, så du kan stå tilbage med virkelig små chips.
Big er bedst her. Fyld en stor bageplade med grønkål og server de ekstra chips på siden som en lille snack. Du vil blive efterladt med en smuk sprød kale chip garnering og en sund lækker snack.
vi håber du nyder denne opskrift. Glem ikke at tagge os @thecommunalfeast og #thecommunalfeast vi vil meget gerne høre fra dig.
friskpresset limonade blandet med tilsætning af grønkål for at give den en smuk lysegrøn farve
ingredienser
- enkel sirup
- 1/2 kop raffineret sukker
- 1/2 kop vand
- limonade
- 1 kop grønkål, pakket
- 1 kop citronsaft (ca. 8 store citroner)
- 1 1/2 kopper vand
- Kale Chips
- kale, stængler fjernet (større stykker fungerer bedst)
- 2 tbs olivenolie
- salt og peber
instruktioner
- Begynd med at lave den enkle sirup: i en lille gryde over medium varme tilsættes sukkeret med vandet og koges langsomt, reduceres til en simmer og koges 6 minutter under omrøring lejlighedsvis. Overfør til en målekop, og lad den stå for at blive tykkere. Cirka 10 minutter.
- for at lave kale chips: Forvarm ovnen til 275 grader F. Brug så meget kale som ønsket, bemærk at mængden reduceres, når den er kogt. På en bageplade tilsættes grønkål og masser hvert blad med olivenolie ved hjælp af dine hænder. Spred på bagepladen og krydre med salt og peber. Kog i 20 minutter. Hvis chipsene stadig ser ud til at være lidt våde og ikke helt sprøde, skal du vende tilbage til ovnen og koge yderligere 5 minutter. Chips skal være mørke i farve og crunchy.
- for at gøre limonade: i en kande, tilsæt citronsaft, 1/4 kop simpel sirup og 1 kop vand. Rør med en stor barske eller træske. Smag og tilpass til din slikning, hvis det er nødvendigt, ved at tilføje mere sukker, vand eller citronsaft. Opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering.
- i en blender kombineres 1 kop grønkål og 1/2 kop vand. Bland i 30 sekunder, indtil blandingen bliver flydende og bliver grøn. Sil i et glas et par gange for at sikre, at der ikke er små stykker grønkål.
- når du er klar til servering, kan du hælde limonaden ud i glas og top med grønkålblanding. Giv det lidt røre for at sikre, at det er kombinere eller blot tilføje grønkål blandingen i kande og rør.
