Nem Kielbasa Stir-Fry opskrift

bare 10 minutter til at gøre denne hurtige, nemme og lækre Kielbasa Stir-Fry opskrift! Sød chilisauce tilføjer så meget smag, og de flerfarvede paprika giver liv i skålen!

har det billede gjort dig sulten endnu? Det fik mig til at ønske det, og det er kun morgenmad!!!

Hurra! Det er paprika sæson! Denne yummy Easy Kielbasa Stir-Fry opskrift mindede mig især om alle de dejlige flerfarvede peberfrugter, jeg plejede at købe på det dejlige landmændsmarked i Holland, MI tilbage, da vi stadig boede i Michigan.

jeg savner at gå der hver sommer, fordi landmandens marked, som vi har lokalt her i CT, er ret lille, og der er heller ikke meget at købe. Plus, jeg elsker MI blåbær, og det er det, jeg altid ser frem til at købe på landmandens marked.

alligevel vil jeg stoppe med at mindes og komme tilbage til forretningen og tale om vores lækker skål – kielbasa stir-fry.

Jeg køber ofte kielbasa og opbevarer den på lager i køleskabet de nætter, hvor jeg har for travlt til at lave noget detaljeret og bruge det til at lave denne velsmagende og lette suppeost Tortellini-suppe med hvide bønner og Kielbasa.

Men da jeg så de dejlige flerfarvede peberfrugter på købmanden, vidste jeg straks, hvad jeg ville lave til middag. Det er onsdag aften, hvilket betyder, at vi er nødt til at være ude af huset ved 6:30 pm til vores bøn møde, og det indebærer også en tidlig middag.

bliver presset til tiden, det betyder, at det skal være en nem og hurtig skål. Så en hurtig omrøring er svaret, og min kielbasa og paprika skulle inkluderes!

da jeg er asiat og elsker alt sødt og krydret, bruger jeg ofte en grundpille i vores spisekammer – Thai sød og chilisauce. Det er så dejligt at tilføje denne butikskøbte sauce til enhver stir-fry skål-med hvilken grøntsag du har og hvad kød du har. Jeg har prøvet at bruge det med skaldyr, kylling, og endda resterende hotdogs, og det søde krydret spark virkelig livede op skålen. Alle plader blev mopped op!

lad os gå tilbage til vores skål begynde at tale om, hvordan man gør det!

HVILKE INGREDIENSER SKAL DU BRUGE?

• madolie, af valg – jeg bruger personligt avocadoolie, da den er sundere og er neutralt aromatiseret, så den ikke giver nogen underlig smag, men brug det, du er komfortabel med.

• hvidløgsfed – simpelthen skræl derefter hakkekød. Alt er bedre med hvidløg, ikke?

• løg, mellemstore, hakkede-jeg bruger ofte gule løg, da de er sødere og fungerer godt til dette.

• paprika (rød, gul eller en combo) – flere farver til en smuk præsentation

• 14 Det er en polsk røget lang pølse, der normalt er pakket formet som bogstavet U. Det er ret tykt, så det skal skives, før det bruges til denne skål.

• sød Chili Sauce-dette kan findes i den asiatiske del af din købmand. Brug dit yndlingsmærke. Hvis du ikke kan finde det en god erstatning ville være enten sursød sauce eller din favorit stir-fry sauce. Juster varmen eller krydderniveauet ved at fortynde det med lidt vand.

• Salt og peber – helt valgfri og kun hvis du har lyst til det har brug for det. Med pølsen og den søde chilisauce, der giver deres smag til skålen, er dette ofte unødvendigt.

HVORDAN GØR MAN DET?

denne Kielbasa Stir-Fry opskrift er slet ikke svært at gøre. Men det er en stir-fry, hvilket betyder, at skålen slutter hurtigt. Det betyder, at før du begynder at lave mad, skal du forberede alt på forhånd. Du har ikke tid til at skære op, mens du laver mad. Når alt er på plads, er alt hvad du behøver, at dumpe ingredienserne i gryden eller stegepanden som beskrevet.

sørg for, at olien opvarmes, inden du tilsætter grøntsagerne, så aromaterne koges med det samme. Kog løg, indtil de er blødgjort og bliver gennemskinnelige.

tilsæt den skivede kielbasa og kog, indtil den er fuldt opvarmet og øm efter din smag. Jeg kan godt lide det viser nogle bruning så simpelthen øjeæblet dette.

tilsæt peberfrugter og kog lige indtil de er møre, men ikke grødet (øm-sprød) – stadig holder deres form. Krydre med lidt salt og malet peber efter smag, hvis det er nødvendigt. Jeg tilføjer nogle gange ikke noget salt og peber overhovedet.

nem-peasy!

SE OPSKRIFTSKORT NEDENFOR FOR FULDE INGREDIENSER/INSTRUKTIONER!

kylling & KASJUNØDDER STIR-FRY

Sådan laver du PAD THAI

sød & krydret rejer & courgette STIR-FRY

hvis du kan lide det, du ser, og gerne vil modtage nye opskriftsopdateringer, vil vi meget gerne have dig til at abonnere på vores indlæg eller deltage i vores side. Det er overflødigt at sige, at vi vil elske dig at lide os på Facebook og Instagram, også hvor du kan få flere opskrifter og opdateringer. Tak og glad søgning!