Sådan starter du en terapeutisk ketogen diæt til kræft (trin-for-trin Guide)

beviset for en ketogen diæt til bekæmpelse af kræft er ubestridelig og bliver overvældende.

beviset for en hel mad, plantebaseret kost til bekæmpelse af kræft er også ret darn overbevisende.

medier og vokale fortalere fra begge sider ville få dig til at tro, at du skal vælge den ene eller den anden, men sandheden er, at en helfødevarer, plantebaseret diæt og terapeutisk keto har mere til fælles, end de har forskelle og kan kombineres for at drage fordel af alle fordelene.

da jeg først blev diagnosticeret med fase 4, terminal lungekræft i 2018, ved jeg, at jeg ikke ønskede at ignorere nogen evidensbaserede terapeutiske muligheder. Mens farmaceutiske lægemidler reddede mit liv i de tidlige touch-and-go dage, jeg anerkender absolut mine hele fødevarer, plantebaseret måde at spise på-sammen med terapeutisk faste – med at opnå fuldstændig remission et år senere.

jeg var heldig (?) at have en stærk baggrund i” slankekure ” og var bekendt med alle de utallige smag derude. Jeg havde tinkered med og udviklet opskrifter til keto, veganer, paleo, glutenfri, antiinflammatorisk, proteinfastende, vegetarisk, pescatarian, fleksatarian og hele30 kostvaner. Da jeg hørte keto kunne stoppe og vende kræftvækst, vidste jeg lige hvad jeg skulle gøre. Jeg har siden forsøgt at dele denne viden med andre, jeg er klar over, at ikke alle har den samme baggrund.

så for en gangs skyld, i stedet for bare at skrive teori, har jeg sammensat en handlingsvejledning om, hvordan man nøjagtigt starter “keto for cancer” – og noter om, hvordan du kan gøre det, mens du stadig drager fordel af de helbredende fordele ved en hel mad, plantebaseret diæt.

vigtig påmindelse: Keto er ikke effektiv til alle typer kræft og kan være skadelig for nogle (såsom nyrekræft). Beslutningen om at behandle din kræft med ketose bør træffes i partnerskab med din sundhedspleje team baseret på din særlige kræft og personlig kondition.

denne vejledning er omfattende. Og så er den lang. Jeg har opdelt det i flere dele for at gøre det lettere at navigere:

• hurtig genopfriskning: Hvad er ketose?
• forskellen mellem streng terapeutisk ketose vs Standard ernæringsmæssig ketose
• myter og bekymringer, før du starter Keto for kræft
• de 3 ting, du har brug for for at starte terapeutisk Keto for kræft
• de første 3 trin til at starte terapeutisk Keto for kræft

næste trin:

• arbejdsgange, der fungerer: Planlægning og sporing af måltider og GKI for optimal terapeutisk ketose
• hvad skal man spise på en terapeutisk hel mad, plantebaseret, ketogen diæt

hurtig genopfriskning: Hvad er ketose?

du ved sikkert allerede, at keto betyder at spise lavt kulhydrat. Du har måske den misforståelse, at det betyder at spise en masse bacon, æg og ost. Mens det at begrænse din diæt til bare protein og fedt får dig til ketose, er det bestemt ikke den eneste måde — eller endda en meget god måde — at gøre det på.

ketose er en tilstand, hvor din krop forbrænder ketoner (fremstillet af fedt) i stedet for glukose (sukker) til energi.

vi ved, at kræft foretrækker glukose og generelt ikke kan metabolisere ketoner. At være i ketose betyder derfor, at kræft ikke har energi til at vokse, men dine sunde celler har alt, hvad de har brug for.

endnu bedre har ketoner vist sig at være beskyttende for sunde celler, mens de har anticanceregenskaber. Når du fjerner glukosekilderne fra din kost, vil din krop begynde at skabe Ketoner fra dit lagrede kropsfedt og kostfedt for at brænde dine muskler og hjerne. Over tid vil din krop begynde at metabolisere fedtsyrer direkte, og fedt bliver den foretrukne brændstofkilde. Dette er, hvad keto-samfundet kalder “fedt tilpasset.”

dette er bare det højeste niveau lægmand oversigt over ketose og keto for kræft. Der er flere artikler på denne blog, der dykker dybere ned i videnskaben, eller endnu bedre skrev Miriam Kalamian faktisk bogen om Keto for kræft, som jeg stærkt anbefaler.

streng terapeutisk ketose vs Standard ernæringsmæssig ketose

forskellen mellem “terapeutisk ketose” og “ernæringsmæssig ketose — – ofte differentieret som “streng keto” og ” standard keto — – koger stort set ned til antallet af ketoner, der flyder rundt i dit blod:

• over 0,5 mmol ketoner pr.”På dette nummer ved du, at din krop ikke har nok glukose til at brænde sine energibehov og nu omdanner fedt til ketoner til at bruge som energi.
• lidt højere, mellem 1,5-3,0 ketoner betragtes som moderat ketose. Dette er det optimale område til vægttab og andre applikationer. Til terapeutiske formål ønsker vi at gå endnu højere.
• 3,0 og højere betragtes som terapeutisk ketose, selvom jeg foretrækker 4,0 eller derover.

vigtigere end dit ketonnummer er dog din GKI. GKI eller glukose-Ketonindeks er forholdet mellem glukose og ketoner i dit blod. Se denne artikel for en komplet guide også GKI.

den hurtige sammenfatning er, at baseret på forskning fra Dr. Thomas Seyfried ved University of Boston, vil du have flere ketoner end glukose i dit blod. Dette svarer til en GKI mindre end 1,0. Bemærk, at dette er ekstremt vanskeligt at opnå uden nogen faste eller streng carb-og proteinbegrænsning. En GKI mindre end 3,0 kan stadig være terapeutisk, men generelt, jo lavere jo bedre.

min personlige tilgang er at faste i begyndelsen af ugen for at nulstille min GKI under 1,0 og derefter øve intermitterende faste, mens jeg spiser hele fødevarer, plantebaserede måltider i henhold til mine Makro grænser for resten af ugen. Helgen før min Næste faste begynder er en mulighed for at forkæle sig med helbredende fødevarer, der hæver min GKI lidt – økologisk frugt, vildfanget laks, græsarealer, stivelsesholdige grøntsager-før jeg nulstiller med den ugentlige faste. Denne tilgang sikrer, at jeg spiser en afbalanceret, bred vifte af fødevarer, undgår at føle mig berøvet og holder min GKI i det terapeutiske sub-1.0-område så meget og så længe som muligt.

myter og bekymringer omkring start af Keto for kræft

mens Keto er en medicinsk protokol, er den blevet populariseret for sine hurtige vægttabsfordele. Prisen for at være populær er, at der er en masse misinformation i internettet.

myte: Keto er en fad diæt
den første myte, tror jeg, er, at keto endnu ikke er bevist som en effektiv terapi. Det er blevet brugt af læger til at behandle epilepsi hos børn siden 1920 ‘ erne. på kræftfronten, mens forskningen er ny, er resultaterne allerede overvældende. Se denne artikel her, hvis du vil have en hurtig oversigt over nogle af forsøgene. Husk også, at der ikke er nogen pharma dollars bag diætændring.

myte: Keto er for hårdt
bivirkningerne af mine stoffer, strålingssygdom, strålingsnekrose efter behandling i min hjerne, ude af stand til at trække vejret, da jeg druknede i min kræftformede lungevæske… disse ting var hårde. At spise lækker, nærende mad er det modsatte af det.

Sidenote: jeg har enorm respekt for Dr. Michael Greger, men i sin video, der gennemgår keto-diæter, spørger han: “hvorfor keto, når du kan kemo?”Mit svar:”!?!?!?!?!”Som en, der har gjort begge dele, foretrækker jeg meget at spise en lækker salat frem for at injicere mig selv med faktisk gift. Også denne undersøgelse viser kun 60% overlevelse med kemo, 100% overlevelse med kemo+keto.

mens der er noget arbejde, der kræves for at opnå terapeutisk ketose, forhåbentlig hjælper denne artikel med at forenkle tingene lidt.

bekymring: hvad med keto flu?
“Keto flu” er, hvad internettet kalder symptomer som hovedpine, bodyache, søvnløshed, kvalme, forstoppelse, diarre eller andre flu-lignende symptomer, som nogle måske oplever, når de først skifter fra glukose til ketoner.

den eneste gang du vil opleve noget som “keto flu” er, hvis du er dybt sukkerafhængig (spis en masse forarbejdede fødevarer og slik) og ikke drikker nok vand og elektrolytter under overgangen.

ud over den glukose, der cirkulerer i dit blod efter dit sidste måltid, opbevarer din krop overskydende glukose i form af glukagon i din lever og muskler. Hvert molekyle af glucagon er bundet med 3-4 molekyler vand. Når du tilpasser dig fra en sukkerdrevet, kræftfodringsmaskine til en fedtforbrændende, kræftdræbende, din krop brænder gennem disse butikker og frigiver vandet. Det betyder, Ud over andre metaboliske ændringer i din krop, at du mister elektrolytter.

når du tilpasser dig en keto-diæt, skal du absolut drikke mere vand og muligvis supplere med kalium, natrium og magnesium. Hvis du finder ud af, at du oplever symptomer på dehydrering eller “keto-flu”, skal du drikke mere vand og overveje slangesaftopskriften her.

myte: Ketose er farlig
de fleste af de reelle farer ved en ketogen diæt (mulig øget urinsyreopbygning for dem, der lider af nyresten, forværrer nyreproblemer på grund af overskydende protein) er kun relevante for en diæt med højt proteinindhold eller kødcentreret. Terapeutiske niveauer af ketose kræver proteinmodulation og meget få animalske produkter, hvilket eliminerer disse risici. Alligevel er det vigtigt at tale med dit sundhedsteam om din specifikke sag.

nogle mennesker (tragisk nogle læger endda) forveksler diætketose med diabetisk ketoacidose. Den første er blevet bevist terapeutisk for epilepsi, kræft, Parkinsons. traumatisk hjerneskade og mere; den anden kan dræbe type 1 diabetikere. Ketoacidose er, når Ketoner er forhøjet, og blodglukose også er forhøjet. Ved diætketose er ketoner forhøjet, fordi blodsukkeret er lavt. For lavt til, at kræft kan trives.

mens type 1 diabetikere og dem, der forfølger lys, kan ernæringsketose stole på billige urinstrimler for at give en indikation af deres ketonniveauer, skal de, der forfølger terapeutisk ketose, være i stand til at teste deres blod. Hvilket bringer os til…

de 3 værktøjer, du har brug for for at starte terapeutisk Keto for kræft

dette er de tre ikke-omsættelige, must-haves for at høste de fulde fordele ved keto for kræft.

en blod – og glukosemonitor – ~$50 plus $100 i strimler

jeg bruger keto mojo og elsker det. Der er andre ketonmålere derude, men husk, at du har brug for både en keton-og glukosemåler. Keto mojo kombinerer begge i en enhed, selvom du stadig skal købe separate strimler. Jeg hørte også, at de vil inkorporere automatisk GKI-beregning i en fremtidig model.

du tester meget i den første måned – måske 70 gange. Så en eller to gange om dagen de næste par måneder. Efter måned 4 skal du kun teste et par gange om ugen for at sikre, at der ikke er nogen overraskelser. Efter måned 6 skal du stort set kun teste, hvis du introducerer noget nyt.

Et Kronometer.com-konto-gratis

du skal spore alt, hvad du spiser, der er ingen vej rundt om det. (- Medmindre du vil følge min måltidsplan uden variation, og jeg ville ikke ønske det på nogen.) Jeg har brugt madsporingsapps i næsten 20 år inklusive MyPlate (jeg arbejdede for det firma, der udviklede det), CalorieCount (nu nedlagt) og MyFitnessPal. Cronometer efterlader dem alle i støvet. Det er så meget bedre, at jeg efterlod over et årti med sporingsdata for at skifte. Jeg betaler endda for forskudsfunktionerne. Men det behøver du ikke.

bare besøg cronometer.com og tilmeld dig, derefter hente app gratis. Hvis du bruger min arbejdsproces, ender du med at bruge både desktop-og appversioner.

og rolig, du behøver ikke at spore resten af dit liv; lige indtil du er blevet fortrolig med dyb terapeutisk ketose og ved nøjagtigt, hvordan du bliver der.

en fødevareskala– ~$15

for nøjagtigt at spore din mad og forstå dens indvirkning på dit individuelle stofskifte, skal du veje og måle. Alt. Vejning er lettere og mere pålidelig end måling, når du har oprettet din arbejdsgang nedenfor.

ligesom cronometer behøver du ikke gøre dette for evigt. Jeg kan legit fortælle dig lige nu, om de 2 paranødder er 7 eller 8 gram og vægten af det avocadokød inden for 5 gram, bare ved øjenbold. Du lærer at kende de fødevarer, du spiser regelmæssigt temmelig hurtigt.

men du har stadig brug for en skala.

enkel og billig fungerer godt. Jeg har brugt en sådan i 2 årtier nu. Jeg har kun været nødt til at udskifte den en gang efter en utilsigtet drukning i opvaskemaskinen.

de 3 trin til at komme i gang med Keto for kræft

når du har samlet disse værktøjer, skal du følge nedenstående trin, så er du klar til at starte inden for en time.

Beregn din keto for kræftmakroer

“makroer” henviser til makronæringsstoffer fedt, protein og kulhydrat. Din ketogene diæt vil have forskellige daglige grænser for hver, som du bliver nødt til at følge. Hvert individ har forskellige krav, men du kan beregne et godt generelt udgangspunkt baseret på din vægt og højde og derefter forfine baseret på hvor hurtigt og dybt du kommer ind i ketose.

først taler jeg om, hvordan man beregner makroer manuelt og begrundelsen bag hver. Bare rolig, hvis dette er overvældende! Det er helt sikkert nemmere at beregne disse automatisk i Cronometer. Hvis du ikke vil have detaljer, er du velkommen til at springe direkte til, hvordan du beregner dine makroer i Cronometer.

Beregn makroer manuelt

Beregn kulhydrater
først en note, at når vi taler om kulhydrater eller “kulhydrater”, taler vi om kulhydrater eksklusive fiber-og sukkeralkoholer. Dette er standarddefinitionen af kulhydrat, der anvendes på fødevareemballage i Europa, Australien og Danmark. I USA inkluderer mademballage fiber i kulhydratantalet, så i USA betragter kulhydrater som “netto kulhydrater” eller gram kulhydrat minus gram fiber.

den generelt accepterede tærskel for opnåelse af ketose er ikke mere end 20 g netto kulhydrater eller “20 kulhydrater” pr. Men hvis du spiser en virkelig hel mad, plantebaseret diæt, vil du være i stand til at slippe af sted med mere. I dette tilfælde er 30g et godt udgangspunkt. Du vil justere dette højere eller lavere over tid for at spise så mange kulhydrater som din krop kan, mens du opretholder optimal GKI. I mit tilfælde kan det være så højt som 40-50+.

• kulhydrat startgrænse = 30g netto carbs (20 hvis ikke udelukkende hele fødevarer plantebaseret)

Beregn protein
de, der forfølger keto af ikke-medicinske grunde som vægttab, metalklarhed eller andre fordele, behøver ikke at begrænse protein. For dem, der forfølger de lave glukose-og høje ketonniveauer, kræver terapeutisk ketose, protein skal begrænses. Protein ud over hvad din krop kan bruge med det samme omdannes til glukose til opbevaring og fodring af kræftceller. For meget diætprotein er den primære årsag, jeg ser hos mennesker, der ikke er i stand til at opnå terapeutisk ketose.

• protein startgrænse = din magre kropsvægt i kg 0.8

for at beregne din magre kropsvægt skal du først multiplicere din samlede kropsvægt med din procentdel kropsfedt. Træk derefter dette tal fra din samlede kropsvægt. For eksempel, hvis din samlede kropsvægt er 65 kg, og du har 25% kropsfedt, vil din magre kropsvægt være 65 kg – (25% 65 kg) = 48,75. Du multiplicerer derefter resultatet med 0,8 for at beregne din proteingrænse. I dette tilfælde 39g protein. Dette vil virke lavt, hvis du er vant til at spise store mængder protein, men er tilstrækkelig.

Beregn fedt
dine daglige kalorier, der ikke kommer fra fiber, netto kulhydrater eller protein, leveres af fedt. Lækre, helbredende, næringsrige fedtstoffer. Hvis du er undervægtig, betragtes dette tal som et mål, som du vil overskride. Hvis du har overskydende vægt, skal du behandle dette som en grænse.

dette tal er derfor baseret på din basale metaboliske hastighed eller BMR. Antallet af kalorier, du naturligt forbrænder på en dag. For at beregne BMR kan du bruge en lommeregner som denne. Derfra:

• start af fedtmål = (Basal metabolisk hastighed – (netto carbs + protein) 4) /9

jeg er klar over, at dette begynder at blive lidt kompliceret, og heldigvis vil cronometer faktisk gøre alle beregningerne for dig

Beregn makroer ved hjælp af Cronometer

hvis du allerede har oprettet en cronometer-konto (som du burde have), er alt hvad du behøver at vide for at beregne dine makroer din alder, vægt, højde og procentdel kropsfedt. Mens du ideelt set skal have testet dit kropsfedt, hvis du ikke har gjort det, kan du søge online efter et “kropsfedtprocentdiagram”, som dit køn kan estimere.

Start i Cronometer ved at besøge “Indstillinger” og derefter klikke på “Profil.”Indtast dit køn, fødselsdag, vægt, højde og kropsfedtprocent. (Sørg for at indtaste dine personlige oplysninger her, ikke kopiere mine.) Ingen grund til at ændre rullemenuen BMR eller aktivitetsniveau, medmindre du har et virkelig aktivt job som vejudlægger, eller hvis du er undervægtig.

klik derefter på ” mål.”

1. sæt “sporing af kulhydrater som” til ” netto kulhydrater uden sukkeralkoholer.”
2. sæt” Indstil marco-mål ved hjælp af “til” ketogen Lommeregner.”
3. under keto-regnemaskinen skal du indtaste de værdier, jeg har her:” brugerdefineret”,” 0,8 “og” 30 ” gram ikke-fibercarbs. (Husk, dette er for hele fødevarer, plantebaseret keto. Hvis du planlægger at spise en anden måde, skal du indtaste “20” i stedet.)

du kan nu finde dine makroer nederst på din” dagbog ” – side. Når du logger mad, viser Cronometer dig, hvor tæt du er på at ramme hvert makronæringsstofmål for dagen, og hvor meget af din tildeling der er tilbage.

Opret din baseline GKI og diæt

mål dit blodsukker og ketoner, og Registrer din baseline GKI, inden du starter Keto for kræft

det betyder at stikke fingeren og følge enhedens instruktioner for at få en læsning for både blodsukker og ketoner. Når du har de to tal, kan du beregne dig selv ved hjælp af formlen ovenfor og registrere dem på et sikkert sted eller indtaste dem i Cronometer.

i Cronometer, klik på “Tilføj biometrisk”

indtast ” Ketoner (blod) “og gem; indtast derefter” blodsukker ” og gem.

Cronometer vil beregne din GKI og gemme det til sammenligning over tid. Du vil gerne teste din GKI på samme tid hver dag, en gang om morgenen og en gang om aftenen i starten, altid mindst 3 timer efter at have spist, og registrer hver måling i Cronometer.

overarbejde du kan generere rapporter for at identificere tendenser og forstå din samlede tid i det terapeutiske GKI-område.

etablere din baseline kost og begynde daglig sporing

ved hjælp af enten skrivebordet af app, optage alt, hvad du spiste i går i cronometer. Anslå beløb det bedste, du kan og være ærlig. Disse oplysninger er kun for dig at få en fornemmelse for din spisning og forstå, hvordan det vil ændre sig.

hvis du har spist meget sukker eller forarbejdet mad, kan det være lidt sværere for dig at komme ind i ketose, men fordelene vil være tydelige endnu hurtigere.

lav en liste over de grunde, du ønsker at leve et langt, sundt liv

hvis du ikke allerede har, lave en skriftlig liste over, hvorfor du ønsker at leve: mere tid med Brad; se mine niblings vokse op– se dem vælge karriere og livsledsagere; rejser til Morroco, Spanien, Kroatien, ny Sjælland; lære at spille harmonika; overleve Brad, så jeg kunne få en kat. Dette var blot nogle få af emnerne på min liste.

du kan græde. Du burde græde. Gråd er utroligt passende for dem, der står over for for tidlig død; for dem, der skal sige et tidligt farvel til alt, hvad de elsker i verden.

spørg dig selv alvorligt – hvis du kunne have alle disse ting, men aldrig spise en anden (–indsæt favorit mad–), hvilket ville du vælge? Heck, hvis du kunne have disse ting, men aldrig spise igen, hvilket ville du vælge?

det lyder lidt mørkt, men det var tankegangen, der holdt mig fokuseret og engageret i min kost i de tidlige dage. Jeg vidste, at hvert antydning af sukker eller forarbejdet mad, jeg lagde i min krop, ville gøre kræften stærkere. Tro mig, intet i verden smager godt nok, at det er værd at gøre kræft stærkere.

årsagerne til, at du skal leve og være sund, får dig igennem dette. Ingen flygtig bid af mad er værd at handle.

begynd at planlægge og spore dine måltider og GKI for at opnå Optimal terapeutisk ketose

Tillykke med at tage de skridt, du har brug for for at komme i gang med Keto for kræft!

Næste Op:

• arbejdsgange, der fungerer: planlægning og sporing af måltider og GKI for optimal terapeutisk ketose.
• hvad skal man spise på en terapeutisk hel mad, plantebaseret, ketogen diæt.