Leasa Caron har boet i Valdo-samfundet i to årtier, og hendes børn voksede op der.
nu bringer hun sin south Kansas City restaurant, Jovito ‘ s Italian Cafe, til nabolaget og i gåafstand fra hendes hjem.
Jovitos planer en åbning i begyndelsen af oktober på 7408 slidt vej, i det tidligere sted for endnu en kop.
det vil tilbyde sådanne elementer som frikadeller, lasagne med kødboller eller kød sauce, panini, deli smørbrød, kylling Fettuccine Alfredo, den sicilianske bøf smørrebrød, salater og forretter.
Bageri poster vil omfatte italienske bryllup cookies, citron barer, biscotti, gulerod kage, hurtige brød, tiramisu, cupcakes, cannoli, og spumoni cheesecake af Caron datter Anna Fiorella.
Jovito’ s vil også tilbyde familiemiddage til fire til seks personer og ugentlige tilbud såsom krydret penne med grillet kylling, italiensk oksekødsmørbrød og Aubergine Parmesan.
“hvis du vil have hjemmelavet italiensk komfortmad, så er dette stedet at gå,” sagde Caron. “Og du vil ikke forlade sulten.”
Scaglia-familien åbnede Jovito ‘ s i midten af 2003 på 12309 State Line Road, og Caron overtog i 2015. Men hun ville være på et sted med mere trafik, omgivet af andre virksomheder, og i nærheden af hendes samfund og familie.
hendes partnere er søn, Aleks Fiorella (barnebarn af Russell Fiorella, der grundlagde Smokestack barbecue i 1957), og Steve Valdman.
“det er mere En Hjemkomst med venner og familie, som vi voksede op med i nabolaget,” sagde Fiorella. “Det er kun seks miles fra den gamle placering, så vi tror ikke, det vil være for langt for vores south Kansas City-kunder, der var så vidunderlige for os i løbet af de fem år.”
deres otte ansatte på State Line planlægger også at vende tilbage.
varer vil for det meste være to-go med siddepladser kun på baghaven, men de håber at omslutte det under koldere vejr.
endnu en kop lukkede i September 2019 efter et årti.
Valdo restauranter ændring ejerskab
i mellemtiden, i andre Valdo nyheder, den klassiske Cookie & Cafe har midlertidigt lukket.
Longtime ejer Leslie Stockard går på pension. Hendes manager på to år er i endelige forhandlinger med udlejer om at overtage stedet på 409.
har også en ny ejer, Steve Kingery. Han begyndte at arbejde der i slutningen af 2000, da han gik i gymnasiet, forlod og vendte derefter tilbage i 2005. Han har været general manager i seks år.
“jeg har været her længe nok, jeg er bedre til at arbejde for mig selv end en anden,” sagde han.
han har rørt stedet på 7433 siden afslutningen af aftalen i juli, men vil holde menupunkterne og opskrifterne.
den er åben for udførelse, kantsten og levering.
hyret medarbejdere i slutningen af 1987 og var åben i begyndelsen af 1988. Phil Bourne købte den i 1993, og han kommer stadig ind, nu som medarbejder.
en lees topmøde placering er under forskellige ejerskab.
