oprindeligt kaldet den kinesiske stikkelsbær, kivifruit er fyldt med vitaminer og mineraler og er en af de mest ernæringsmæssigt tætte frugter derude. Disse uklare frugter kan hjælpe med at fremme vægttab og kan endda hjælpe med at styre fordøjelsen og astmakifruit forbedrer tarmfunktionen hos patienter med irritabel tarmsyndrom med forstoppelse. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. Institut for ernæring og Sundhedsvidenskab, Taipei Medical University, Taipei 110, Taipei. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010; 19 (4):451-7.Forbrug af frisk frugt rig på C-vitamin og hvæsende symptomer hos børn. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Institut for Epidemiologi, Regional sundhedsmyndighed, Lasio, Rom, Italien. Brystkasse, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
Go Go Gooseberry — hvorfor de er Super
glem Flintstones tyggetabletter — kiviis er fyldt med essentielle vitaminer, også! 5 procent af den daglige anbefalede mængde folat og 117 procent af det daglige vitamin C. Plus, denne tangy frugt giver 38 procent af det anbefalede daglige indtag af vitamin K, et næringsstof, der ofte mangler i folks kostvaner, der er afgørende for kropsfunktioner som normal blodkoagulation. To mellemstore frugter) indeholder også 273 procent af den daglige anbefalede mængde C-vitamin, hvilket er vigtigt for vækst og reparation af væv i alle dele af kroppen. (En kop appelsiner indeholder derimod kun 160 procent.) Disse fyre fik også mineraler dækket. Vi tilbyder en række næringsstoffer som calcium, jern, magnesium, fosfor, kobber og mangan. Og få dette — en kop giver mere kalium end den samme mængde skivede bananer, med mindre sukker og kalorier, at starte. Her er den tynde: Kivi er også fantastisk til dem, der forsøger at kost eller tabe sig, med kun omkring 50 kalorier i en medium frugt. Og de smager måske sødt, men der er ingen bekymring for hulrum, når det kommer til Kivi, med kun 7 gram sukker i en medium frugt — næsten tre gange mindre end mængden i et æble. En kop frugt indeholder også 5 gram fiber (den grønne del har opløselig fiber, mens frøene og huden tilbyder den uopløselige slags) eller omkring 21 procent af det daglige anbefalede indtag for at fremme følelser af fylde. I modsætning til opløselige fibre opløses uopløselige fibre ikke i vand og betragtes som meget tarmsunde,fordi de tilføjer bulk til kosten og har en afførende virkning. Ekstra, ekstra! Kvifruit kan tilbyde endnu flere fordele, og der er lidt noget for alle. Dag kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauerne i blodet med op til 15 procent, hvilket antyder, at Kivi kan være gavnligt til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomvirkninger af KIVI-frugtforbrug på blodpladeaggregering og plasmalipider hos raske humane frivillige. Duttaroy, A. K., J. Kurrgensen, A. Institut for ernæring, universitetet i Oslo, Norge. Blodplader, 2004 Aug;15 (5):287-92.. Fiberen kan også forbedre tarmfunktionen og hjælpe med at forhindre forstoppelse og kan endda hjælpe med astma: Indtagelse af Kvik kan hjælpe børn med at trække vejret lettere og beskytte dem mod hvæsende kvik forbedrer tarmfunktionen hos patienter med irritabel tarmsyndrom med forstoppelse. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. Institut for ernæring og Sundhedsvidenskab, Taipei Medical University, Taipei 110, Taipei. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010;19(4):451-7.Forøgelse af kostfiberindtag med hensyn til kivifruit forbedrer forstoppelse hos kinesiske patienter. Chan, A. O., Leung, G., Tong, T., et al. Institut for Medicin, University of Hong Kong, Dronning Mary Hospital, Hong Kong, Kina. Verdensjournal for Gastroenterologi: 2007 21. September;13 (35): 4771-5.Forbrug af frisk frugt rig på C-vitamin og hvæsende symptomer hos børn. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Institut for Epidemiologi, Regional sundhedsmyndighed, Lasio, Rom, Italien. Brystkasse, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
din handlingsplan
i købmanden skal du kigge efter en kifruit, der er fyldig og duftende med en lidt fast fornemmelse. De fleste foretrækker at spise skrællet, men huden er spiselig (og indeholder også ekstra fiber!). Vask bare huden og gnid forsigtigt for at minimere den brune tåge, før du spiser. Og mens udtrykket” slooping the Kivi ” måske lyder lidt, godt, kinky, er det faktisk bare en metode til at skære og scooping denne grønne frugt: skær kivi i halvdelen og brug derefter en ske til at øse det lækre kød ud. Og det er ikke kun for noshing på — enten-kiviis kan endda forbedre huden. Vågn op med mørke cirkler under øjnene om morgenen? Placering af kivitis under øjnene kan lette op cirkler, og C-vitamin fungerer som en naturlig astringerende at hjælpe med at minimere porer. Vores foretrukne opskrifter fra hele internettet:
morgenmad: jordbær Smoothie via forebyggelse frokost: banan-salat via eating god Cocktail time: kylling Caipirinha via Solnedgang middag: kylling-marineret Fajitas Via La Kocinera Dessert: kylling-Lime Sorbet via Epicurious
Bonusopskrift: græsk yoghurt og kylling Parfait
(serverer 1)
hvad du skal bruge:
1/2 kop almindelig græsk yoghurt 1-2 Dråbervanillaekstrakt 1/2 tsk honning 1 Kivi, skiver Hvad skal man gøre:
- i en lille skål kombineres vanilleekstrakt og yoghurt. Bland indtil godt blandet.
- i et glas, lag yoghurt blanding, honning og skiver.
- god fornøjelse! For lidt ekstra crunch, top med en klassisk granola eller slivered mandler.
