TY-JOURT1-fisk-induceret keriorrhea.AU – Ling,Ka Ho,AU – Nichols,Peter D,AU-But,Paul Pui-Hay, PY – 2009/7/15/entrespy – 2009/7/15/pubmedPY – 2010/6/18 / medlineSP – 1EP – 52jf – fremskridt inden for fødevare – og ernæringsforskning – Adv Food Nutr ResVL-57n2-mange dybhavsfisk opbevarer store mængder voksestere i deres krop til opdriftskontrol. Nogle af dem fanges ofte som bifangst af tun og andre fisk. De mest bemærkelsesværdige er escolar og oliefisk. Akkumuleringen af de ufordøjelige voksestere i endetarmen gennem forbrug af disse fisk frembringer udledninger eller lækage pr. Denne fysiologiske reaktion kaldes keriorrhea, som forskelligt beskrives som “olieagtig diarre”, “olieagtig orange diarre” eller “orange olieagtig lækage” af massemedierne og bloggerne på internettet. Udbrud af keriorrhea er gentagne gange blevet rapporteret på tværs af kontinenter. Yderligere symptomer, herunder kvalme, opkastning, mavekramper, og diarre blev klaget af ofrene. De skyldes sandsynligvis angst eller panik, når de lider af keriorrhea. Escolar og oliefisk er forbudt at importere og sælge i Italien, Japan og Sydkorea. Hurtig påvisning af de to fisk er bydende nødvendigt for at sikre korrekt mærkning og beskyttelse af offentligheden før og efter ethvert keriorrhea-udbrud. SN-1043-4526UR – https://www.unboundmedicine.com/medline/citation/19595384/Fish_induced_keriorrhea_L2 – https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1043-4526(09)57001-5DB-PRIMEDP-Ubundet Medicin –
