4 Lebensmittel, die Sie vermeiden müssen, um Narbenbildung bei Operationen zu verhindern

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Narbenbildung bei chirurgischen Eingriffen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Nährstoffe, die die Wundheilung verbessern und Ihr Gewebe stärken können, während andere Lebensmittel den Reparaturprozess Ihrer Haut behindern, das Infektionsrisiko erhöhen und Ihre Genesung verlängern können. Wenn Sie eine Modediät befolgen oder von Junk Food leben, ist es an der Zeit, Ihre Ernährung ernst zu nehmen, da diese Diäten viele Lebensmittel enthalten, die während des Heilungsprozesses am besten vermieden werden.

Wundheilung ist ein komplexer Prozess, der in drei Hauptphasen unterteilt werden kann: entzündlich, proliferativ und reifend. Um die Ernährungsbedürfnisse Ihres Körpers zu verstehen, ist es hilfreich, ein grundlegendes Verständnis dieser Phasen zu haben:

Entzündlich

Während der Entzündungsphase werden beschädigte Zellen, Mikroben und andere Ablagerungen aus dem Wundbereich entfernt. Die weißen Blutkörperchen, Wachstumsfaktoren, Nährstoffe und Enzyme Ihres Körpers erzeugen Schwellungen, Hitze, Schmerzen und Rötungen, die häufig mit dieser Phase verbunden sind. Wenn Ihr Körper mit dem Heilungsprozess beginnt, benötigt er eine optimale Ernährung, um Blutungen zu kontrollieren, Infektionen vorzubeugen und Reparaturzellen an die Stelle zu bringen.

Da während dieses Prozesses (der sogenannten katabolen Phase) Stresshormone gebildet werden und sich Ihr Stoffwechsel beschleunigt, ist Ihr Körper auf sein Immunsystem und seine Reserven an Energie, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen angewiesen, um das Infektionsrisiko zu verringern und den Körper bei seiner Genesung zu unterstützen.

Proliferativ

Während dieses Stadiums bilden sich neues Bindegewebe und mikroskopisch kleine Blutgefäße (bekannt als Granulationsgewebe) auf der Wundoberfläche. Um gesund und stark zu sein, benötigen Ihre Blutgefäße eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen und Sauerstoff. Myofibroblasten verursachen eine Kontraktion der Zellen, um die Wunde zusammenzuziehen.

Reifung

Während der Reifungsphase wird Kollagen umgebaut, da sich die tieferen und topischen Wunden vollständig schließen und die Hautheilung abgeschlossen ist. Zellen, die in den Anfangsstadien der Reparatur verwendet werden, werden vom Körper entfernt. Temporäres Kollagen, das während der Proliferationsphase angelegt wird, wird durch neues Kollagen ersetzt, das dichter und aufgeräumter organisiert ist, die Wunde glättet und stärkt und das Auftreten von Narben verringert. Die Umbauphase beginnt etwa drei Wochen nach der Operation und kann über ein Jahr dauern.

Lebensmittel, die Sie während der Wundheilung nach der Operation vermeiden sollten

Wenn Ihre Ernährung unzureichend ist, sind die Phasen der Wundheilung beeinträchtigt. Die Zeit, die die Wunde benötigt, um zu heilen, nimmt zu und die Narbenbildung wird beeinträchtigt. Hier sind die wichtigsten Lebensmittel, die Sie während der Wundversorgung Ihres Körpers nach einer Operation vermeiden sollten:

Zucker

Eine Diät mit hohem Zuckergehalt und raffinierten Kohlenhydraten kann die Qualität Ihres Kollagens und Elastins beeinträchtigen (ein Prozess, der als Glykation bezeichnet wird).

Kollagen und Elastin bilden ein faseriges Netzwerk, das Ihrer Haut Struktur, Halt und Elastizität verleiht und in allen Phasen der Wundheilung eine Schlüsselrolle spielt. Durch den Verzehr großer Mengen Zucker riskieren Sie den Abbau von Kollagen und Elastin und erhöhen so die Wahrscheinlichkeit, Nebenwirkungen wie Narbengewebe (hypertrophe oder Keloidnarben) zu entwickeln.

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Nitratreiche Lebensmittel

Die Gesundheit der Blutgefäße, die die Wundstelle erreichen, ist für den Heilungsprozess von entscheidender Bedeutung, da diese die für die Reparatur erforderlichen Nährstoffe und Sauerstoff liefern. Überschüssige Nitrate in Ihrer Ernährung können diese Blutgefäße schädigen und den Wundheilungsprozess beeinträchtigen.

Natürliche Nitrate, die in Lebensmitteln wie Gemüse enthalten sind, haben viele gesundheitliche Vorteile. Nitrate in verarbeitetem Fleisch wie Speck, Salami und Hot Dogs (häufig als Konservierungsmittel verwendet) können jedoch gesundheitsschädlich sein.

Der Verzehr zu vieler dieser nitratreichen Lebensmittel kann nicht nur die Heilung verlangsamen, sondern auch Arteriosklerose (Plaquebildung in Ihren Blutgefäßen) verursachen. Dies kann zu einer Behinderung des Blutflusses führen, wodurch die Fähigkeit Ihres Körpers verringert wird, Narben zu reduzieren und die Kollagenproduktion zu steigern. Dies kann auch zu Schlaganfall, Herzinfarkt und Blutungsstörungen führen.

Alkohol

Alkohol wirkt sich direkt auf die Aufnahme von Nährstoffen aus, die zur Reparatur Ihrer Haut nach einer Operationswunde erforderlich sind. Es tut dies, indem es die Zellen schädigt, die den Magen und den Darm auskleiden, so dass diese Nährstoffe nicht durch das Blut zur Stelle Ihrer Wunde transportiert werden können.

Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme von Proteinen, die für eine optimale Kollagensynthese in Aminosäuren umgewandelt werden. Kollagen ist in jeder Phase der Wundheilung von entscheidender Bedeutung, da ein Mangel die Heilungszeit verlangsamen, das Auftreten von Narben verschlechtern und Ihr allgemeines Wohlbefinden beeinträchtigen kann.

Die Vitamine A, C, D, Vitamin E, K und die B-Vitamine sind für die Hautheilung und den Zellerhalt von entscheidender Bedeutung. Alkohol hemmt auch die Aufnahme dieser essentiellen Vitamine.

Alkohol verringert auch die Fähigkeit des Körpers, Mineralien aufzunehmen, insbesondere Zink, das für die Kollagensynthese während des frühen Granulationsgewebes von entscheidender Bedeutung ist. Daher kann Zinkmangel die Wundheilung nach der Operation verzögern.

Koffein

Koffein steht auf der Liste der Lebensmittel, die während der Wundheilung vermieden werden sollten. Während Koffein für seine starken antioxidativen Eigenschaften bekannt ist, hat es das Potenzial, den natürlichen Heilungsprozess Ihrer Haut zu behindern. Übermäßige Koffeinaufnahme kann nicht nur die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen, sondern auch die Integrität Ihrer Haut beeinträchtigen, indem sie die Feuchtigkeit aus Ihrem Körper ableitet. Dehydration führt dazu, dass die Haut zerbrechlicher und anfälliger für den Abbau wird.

Es kann auch die Versorgung der Wunde mit Nährstoffen und Sauerstoff einschränken, indem das Blutvolumen aufgrund mangelnder Flüssigkeitszufuhr verringert wird. Dies kann zu einer Gewebeperfusion führen, bei der das Gewebe auf Kapillarebene unterernährt ist. Zellproliferation, Adhäsion und Migration sind eingeschränkt, wodurch die Wundheilungszeit verlängert wird.

Lebensmittel, die Sie essen sollten, um die Wundheilung und Narbenbildung zu verbessern

Narben können eine große Quelle emotionaler Qualen sein. Während die Narbenbildung von Patient zu Patient unterschiedlich ist, wird die Wundheilung verbessert und die allgemeine Gesundheit gefördert, wenn Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Körper mit den richtigen Nährstoffen versorgen.

Damit Ihre Narben nach der Operation gut heilen, benötigen sie diese Nährstoffe:

* Protein

Sie sollten Ihre Proteinzufuhr nach der Operation erhöhen, um den Heilungsprozess zu unterstützen. Protein wird in die Aminosäuren L-Arginin und Glutamin zerlegt, die beide für die Wundreparatur sehr wichtig sind. Diese Aminosäuren helfen, Kollagen zu bilden, das für die Stärke Ihrer Haut lebenswichtig ist.

Glutaminquellen sind: proteinreiche Lebensmittel wie Rindfleisch, Huhn, Fisch, Eier, Gemüse wie Bohnen, Rote Beete, Kohl, Spinat, Grünkohl, Karotten, Petersilie, Rosenkohl, Sellerie, Papaya und fermentierte Lebensmittel wie Miso.

Quellen von L-Arginin sind: Sojabohnen, Erdnüsse, Kürbiskerne, Spirulina, Huhn.

* B-Vitamine

B-Vitamine sind essentiell, um die Wundheilung zu beschleunigen, indem sie die Proteinsynthese erhöhen und mehr Reparaturzellen an der Stelle ermöglichen. B1 und B5 sind besonders wichtig für die Förderung der Hautgesundheit, indem sie das Narbengewebe stärken und die Anzahl der Fibroblasten erhöhen, die zur Kollagenabscheidung beitragen. Sie finden B-Vitamine in Lebensmitteln wie Eiern, Geflügel, Fisch, grünem Gemüse und Hülsenfrüchten, Mandeln, Avocado, Linsen, Sonnenblumenkernen, Melone, Tomaten, Erdnüssen, Süßkartoffeln, Pilzen, Vollkornprodukten, Erbsen, Quinoa, Sesamsamen, Sojabohnen und Wassermelonen.

* Vitamin C

Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien für die Wundheilung, da es die Wundfestigkeit verbessert und die Produktion von Kollagen unterstützt. Es ist auch wichtig für die Entwicklung neuer Blutgefäße, die Nährstoffe zur Wunde transportieren. Sie finden Vitamin C in grünem Blattgemüse und Zitrusfrüchten.

* Vitamin A

Vitamin A ist ein weiteres wichtiges Antioxidans für die Gesundheit der Haut nach der Operation. Dieses Vitamin hilft bei der Entzündungsreaktion und kann helfen, eine Infektion der Wunde zu verhindern. Während Ihre Wunde heilt und sich die Narbe bildet, ist Vitamin A entscheidend für die Stimulierung des Wachstums neuer Blutgefäße und der Produktion von Bindegewebe. Dunkelgrünes Blattgemüse, Fisch und Eier sind alle gute Quellen für Vitamin A. Die Supplementierung von Vitamin A sollte mit Vorsicht erfolgen, da Toxizität auftreten kann.

* Zink

Eines der wichtigsten Mineralien, die Sie zur Verbesserung der Narbenbildung zu sich nehmen können, ist Zink. Zink hilft bei der Synthese von Protein und der Entwicklung von Kollagen. Zink hat das Potenzial, die Heilungszeit nach einer Operation um bis zu 43 Prozent zu verkürzen. Mängel in diesem wichtigen Spurenelement wurden mit verzögerter oder verlangsamter Heilung und verminderter Wundfestigkeit in Verbindung gebracht. Gute Zinkquellen sind Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier, Bohnen und Hülsenfrüchte, Tofu, Nüsse, Samen und Hafer.

Optimieren Sie Ihre Ernährung, um die Wundheilung zu beschleunigen

Eine effektive Möglichkeit, Ihre Heilungsprozesse nach der Operation zu beschleunigen, sind intravenöse Vitamine, eine Behandlung, die Ihnen einen starken Vitaminschub direkt in Ihren Blutkreislauf gibt.

Es ist wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und langfristig auf dem Laufenden zu bleiben, da die letzte Phase der Reparatur über ein Jahr dauern kann. Wenn Sie mit dem Auftreten von Narben unzufrieden sind, sobald der vollständige Heilungsprozess abgeschlossen ist, ist es erwähnenswert, dass die Narbenbildung mit einem Fraktionslaser oder einer Kollageninduktionstherapie (CIT) minimiert werden kann, um die Kollagenproduktion zu stimulieren.

Sie müssen es nicht immer zu 100% perfekt machen und es ist wichtig, vernünftig mit Ihrer Ernährung umzugehen, lesen Sie diesen Artikel über Orthorexie.

Eine gute Ernährung ist die wichtigste Maßnahme, die Sie ergreifen können, um die Narbenbildung nach der Operation zu minimieren. Selbst wenn Sie nur minimale Fettabsaugungswunden haben, lohnt es sich, den medizinischen Rat Ihres plastischen Chirurgen ernst zu nehmen und sicherzustellen, dass Sie eine ausreichende Menge der nützlichen Lebensmittel zu sich nehmen, während Sie die Aufnahme der Lebensmittel reduzieren, die die Wundheilung behindern können. Dies beschleunigt den Reparaturprozess und stellt sicher, dass Sie bessere Ergebnisse erzielen.