Sagen Sie die Worte „Darmgesundheit“ und Sie würden vergeben, wenn Sie Dinge wie Kombucha und Sauerkraut wegrasseln. Verstehen Sie uns nicht falsch, während sie sicherlich dazu beitragen können, die guten Bakterien in Ihrem Darm zu stärken und gleichzeitig beim Aufblähen zu helfen, können sie bei manchen Menschen tatsächlich den gegenteiligen Effekt haben.
Zum Beispiel. So sehr ich auch gerne in den Buch-Zug einsteigen würde, Tatsache ist, ich kann nicht. Es passt einfach nicht gut zu mir, und jedes Mal, wenn ich versucht habe, es zu trinken, fühle ich mich — nun, aufgebläht, was offensichtlich nicht das gewünschte Ergebnis ist.
Ich folge weder einer niedrigen FODMAP-Diät als solche noch bin ich ein echter IBS-Leidender, aber ich habe gelernt, einige Auslöser zu identifizieren, die mein Magen nicht unbedingt mag, und dies ist definitiv einer von ihnen.
Wenn Sie also auch das Gefühl haben, alle ‚richtigen‘ Lebensmittel zu sich zu nehmen und trotzdem Verdauungsbeschwerden zu haben, lesen Sie weiter, wie Chloe McLeod, Ernährungsberaterin, Inhaberin der FODMAP Challenge und Mitinhaberin von Health & Performance Collective, mit uns einige andere häufige Schuldige teilt, die mit einem ‚darmfreundlichen‘ Gütesiegel versehen sind, aber stattdessen aufgrund ihres hohen FODMAP-Gehalts IBS-ähnliche Symptome auslösen können.
# 1 Kombucha
Während Kombucha für manche Menschen aufgrund des Fermentationsprozesses und des Vorhandenseins von Probiotika ein Glücksfall sein kann, kann es für manche Menschen mit IBS tatsächlich ein Auslöser sein. Verbrauchen Sie mehr als 180mL / Tag und Sie können Symptome finden, aufgrund der Anwesenheit von FODMAPs in größeren Portionen dieses beliebten Getränks!
#2 Joghurt
Joghurt ist zwar reich an gesunden Probiotika, enthält aber dennoch Laktose. Wenn Sie Ihre FODMAPs kennen, ist Laktose das ‚D‘, Disaccharid, und ist einer der häufigsten Auslöser von IBS. Wählen Sie stattdessen einen laktosefreien Joghurt oder eine kleinere Portion Ziegenjoghurt (weniger als 170 g).
#3 Sauerkraut
Ähnlich wie oben ist fermentierter Kohl eine beliebte Wahl für viele, die ihre Darmgesundheit verbessern möchten. Mehr als 1 EL pro Tag können jedoch für manche Menschen aufgrund des FODMAP-Gehalts größerer Portionen ein Auslöser sein.
#4 Kichererbsen
Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte werden aufgrund ihres Ballaststoffgehalts oft empfohlen, aber für viele Menschen wird diese Gruppe von Lebensmitteln nicht so gut verdaut und führt zu Blähungen und anderen Symptomen von Magen-Darm-Beschwerden.
#5 Präbiotika-reiche Lebensmittel
Präbiotika sind die Fasern, die Nahrung für all diese gesunden Bakterien in Ihrem Darm liefern. Leider sind viele dieser präbiotischen Lebensmittel auch reich an FODMAPs. Zum Beispiel sind Zwiebeln, Knoblauch und Spargel (und die oben genannten Hülsenfrüchte) großartige Quellen für Präbiotika und auch reich an FODMAPs. Versuchen Sie stattdessen, niedrigere FODMAP-Präbiotika zu wählen; Weitere Informationen dazu finden Sie hier.
