Illustration & Handschrift: Coreena Lewis
Ich habe beobachtet, wie kleine Finger die Folie eines Joghurtbehälters abzogen, nur um den ganzen Topf Augenblicke später beiseite zu schieben; Ich habe gesehen, wie Sandwiches zweimal hineingebissen und dann als Müll geworfen wurden. Ich habe beim Anblick ganzer Äpfel — glatt und makellos — seufzt, die ohne einen zweiten Gedanken in Brotdosen geschoben wurden.
Während meine Tochter eine Schülerin an unserer örtlichen Grundschule war, leitete ich dort das Ernährungsprogramm und beobachtete jahrelang die Kinder in unserem Speisesaal. Viel Essen wird verschwendet, und als Eltern hasse ich das genauso wie du. Ich bin hier, um ein paar Einblicke zu geben, was schief geht und wie man es behebt.
1. „Ich hatte keinen Hunger.“
Das Problem: Kinder können von der Ankündigung „Ich hungere!“ den ganzen Tag zu beharren „Ich bin nicht hungrig!“ zu den Mahlzeiten und lassen Sie sich am Kopf kratzen, warum. In der Kantine, als ich ein Kind sah, das an ihrem Essen pflückte, wagte ich mich manchmal zu einem Gespräch, um zu sehen, was los war, und ich entdeckte viele verschiedene und legitime Gründe für Appetitlosigkeit.
Die Lösung: Beginnen Sie damit, Ihr Kind einfach zu fragen, ohne Ihre Frustration loszulassen, warum es zur Mittagszeit keinen Hunger hat. Fühlt sich Ihr Kind abgelenkt oder ängstlich? Vielleicht machen sie sich Sorgen um eine Freundschaft oder einen Test. Wenn Sie das Problem aus emotionalen Gründen herausfinden können, ist es einfacher, Schritte zu unternehmen, um es zu lösen — oder es zumindest weniger groß erscheinen zu lassen —, indem Sie Ihrem Kind die Möglichkeit geben, die Dinge durchzusprechen.
Der nächste Schritt besteht darin, eine Bestandsaufnahme dessen zu machen, was Sie zum Mittagessen einpacken. Ist es zu viel? Kinder legen oft Essen beiseite, nur weil die Portion überwältigend aussieht. Oder, wenn es ein Mittagsimbissprogramm in der Schule gibt, könnte sich das dann füllen. Versuchen Sie, am Abend zuvor mit Ihrem Kind zu Mittag zu essen, um die Portionen genau richtig zu machen. Sie können nährstoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Käse und Obst in kleinere Stücke schneiden, damit Ihr Kind wegpicken und trotzdem ein gesundes Mittagessen erhalten kann. Mit etwas Glück naschen sie auch auf dem Heimweg von der Schule an den Resten.
2. „Der Speisesaal ist zu laut.“
Das Problem: Die Mittagszeit ist die einzige Tageszeit, in der Kinder aller Klassen und Klassen zusammen in einem großen Raum abhängen können. Natürlich wird viel geredet. Es ist oft extrem laut in der Schule Kantinen, und empfindlichere Kinder können unter all dem Kreischen und Schreien abgelenkt oder ängstlich werden.
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Die Lösung: Dies ist schwierig, da es einen langfristigen Ansatz und eine gewisse Zusammenarbeit zwischen Ihrer Familie, anderen Eltern und den Mitarbeitern der Schule Ihres Kindes erfordert, um Änderungen vorzunehmen.
Jede Schule hat ihre eigenen Einschränkungen und Möglichkeiten, daher müssen Sie kreativ werden, wenn Sie mögliche Lösungen vorschlagen. Wir haben dieses Problem an unserer Schule angegangen, indem wir einen zweiten Speisesaal in einem ungenutzten Klassenzimmer für die jüngeren Schüler geschaffen haben. Der Geräuschpegel sank dramatisch. Fragen Sie Ihren Schulleiter, ob es einen anderen Raum gibt, den er Schülern anbieten kann, die lieber in einem „ruhigen Raum“ essen möchten.“
Alternativ können Sie fragen, ob die Mittagspause für Kinder verschiedener Altersgruppen gestaffelt werden kann. Gruppe A kann zuerst Zeit im Freien haben, während Gruppe B zu Mittag isst. In der Mitte der Zeit kann Gruppe B ins Freie gehen und Gruppe A kann zum Essen kommen.
Wenn keine dieser Lösungen möglich ist, könnte es an der Zeit sein, Freiwillige zu sammeln — mit dem Segen der Schule —, um akustische Schallplatten aus Rahmen, Schalldämmung und zweckentfremdeten Decken oder Steppdecken in lustigen Mustern und leuchtenden Farben herzustellen. Hängen Sie diese an die Wände des Speisesaals, um den Lärm zu absorbieren.
3. „Ich wollte zu Mittag essen, konnte es aber nicht schaffen!“
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Das Problem: Zu oft habe ich gesehen, wie Kinder Schwierigkeiten hatten, Vorratsbehälter für Lebensmittel zu öffnen. Wenn es keinen Mittagsbetreuer oder -monitor gibt, der dies bemerkt, und Ihr Kind sich nicht wohl fühlt, um Hilfe zu bitten, wird alles, was Sie in diesen Behälter gepackt haben, nicht gegessen.
Die Lösung: Bevor Sie Geld in Brotdosen und Lebensmittelbehälter investieren, stellen Sie sicher, dass die kleine Person, die sie verwenden wird, sie öffnen (und wieder schließen) kann . Es gibt heute viele Optionen in Küchengeschäften, Baumärkten und online.
Auslaufsichere Schraubverschlussbehälter und Thermoskannen funktionieren gut; Achten Sie nur darauf, die Deckel beim Packen des Mittagessens nicht zu fest anzuziehen. Bento-Boxen sind auch eine gute Option – es gibt nur einen Deckel zu öffnen, und die Boxen sind in mehrere Abschnitte unterteilt. Achten Sie darauf, einen auszuwählen, bei dem jeder Abschnitt und der Hauptdeckel alle auslaufsicher sind. Oder betrachten Sie Behälter, die mit einem vierseitigen Deckelverschlusssystem ausgestattet sind: Sie sind dank einer Silikondichtung auslaufsicher, lassen sich leicht aufrasten und werden in verschiedenen Formen und Größen verkauft.
4. „Ich hatte nicht genug Zeit.“
Das Problem: Eine überraschende Anzahl kanadischer öffentlicher Schulen hat keinen ausgewiesenen Speisesaal, und das kann große Auswirkungen haben. In unserer Schule wurde das Mittagessen in der Turnhalle eingerichtet, kurz bevor die Glocke läutete. Unser Hausmeister würde einrennen, sobald der Sportunterricht beendet war, und Klapptische aufstellen. Sobald das Mittagessen fertig war, musste jeder Tisch gewaschen, desinfiziert und verstaut werden, und der Boden musste gewischt werden, bevor der nächste Sportunterricht begann. Mit all dem Einrichten, Aufräumen und Aufräumen, Es gab kostbare wenig Zeit, um tatsächlich zu essen. Und in einigen Schulen werden Kindern nur 10 bis 15 Minuten zum Mittagessen zugewiesen, bevor sie nach draußen auf den Schulhof gedrängt werden. Ich bin alles für frische Luft und Bewegung, aber die Verdauung ist auch wichtig, und in diesem Szenario haben langsamere Esser keine Chance.
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Die Lösung: Machen Sie Ihre Schule auf das Problem aufmerksam — es wird wahrscheinlich keine Neuigkeit für sie sein —, dass die Kinder durch das Mittagessen gehetzt werden. Schlagen Sie vor, dass ein Tisch zugewiesen wird, an dem langsamere Esser länger sitzen können. Wenn der Raum mehr als einem Zweck dient, ist dieser Tisch der letzte, den der Hausmeister reinigt.
An diesem Tisch zu sitzen sollte eine Wahl sein, keine Strafe oder ein Grund zur Schande, also bitte darum, dass es immer ein willkommener Raum für alle ist. Und etwas zu beachten: Wenn Ihre Schule Freiwillige hat, die an ihrem Mittagsprogramm teilnehmen, fragen Sie, ob diese Eltern den verbleibenden Kindern Gesellschaft leisten können, während die Mittagsmonitore draußen sind und Küchenpersonal und Hausmeister damit beschäftigt sind, aufzuräumen. Es wird für eine schönere Atmosphäre sorgen.
5. „Mein Mittagessen war eklig!“
Das Problem: Sie haben ein Mittagessen voller frischer und gesunder Lebensmittel eingepackt, die Ihr Kind liebt – Sie sind ein Star! Aber Stunden später, in der Kantine, Das lebendige Essen, das Sie zusammengestellt haben, ist möglicherweise matschig, zerquetscht und definitiv kein Pinterest-Material. Sobald eine Lunchbox auf den Kopf gestellt, in einem Rucksack herumgestolpert und stundenlang in einer warmen Zelle sitzen gelassen wurde, werden Sie überrascht sein, wie traurig es aussehen kann.
Die Lösung: Fragen Sie Ihr Kind genau, was an seinen Lieblingsspeisen zur Mittagszeit anders ist. Vielleicht gerinnt der Joghurt außerhalb des Kühlschranks, die Sandwiches zerfallen oder der Hüttenkäse wird verschwitzt. Halten Sie das Gespräch positiv, damit Sie alle Informationen sammeln können, die Sie benötigen.
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Sie können Eisbeutel kaufen oder Saftboxen einfrieren, wenn Ihr Kind bestimmte Speisen lieber kühl als bei Raumtemperatur serviert. Wenn es das Aussehen von verpackten Lebensmitteln ist, das erschüttert, gibt es oft Tricks, die Sie verwenden können, wie Penne oder Rotini anstelle von Spaghetti in Lieblings-Nudelgerichten, weil die kleineren Nudeln nicht in einem klumpigen Gewirr enden.
Robustere Lebensmittel schneiden in der Lunchbox besser ab – denken Sie an Mandarinen über leicht zerquetschte Bananen oder Wraps, die mit übrig gebliebenem gedünstetem Fleisch über fadenscheinige Käse-Tomaten-Sandwiches gefüllt sind.
Stöbern Sie gemeinsam in der Speisekammer und im Kühlschrank und listen Sie die Lebensmittel auf, die sie lieber nicht zur Schule bringen möchten, obwohl sie sie zu Hause lieben. Je mehr Sie Ihr Kind einbeziehen, desto mehr lernen Sie und desto weniger müssen Sie sich um die Mittagspause kümmern.
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