Jeder preisbewusste Reisende liebt ein gutes Street-Food-Ziel, und Jerusalem ist eines der besten. Von klassischen Gemüseständen bis hin zu duftenden Falafel-Ständen, hier ist, was Sie für erschwingliche Mahlzeiten bestellen sollten, wenn Sie in der Stadt sind.
1. Falafel
Die Chancen stehen gut, dass Sie eine Begegnung mit diesem Grundnahrungsmittel hatten. Nur für den Fall, dass Sie es nicht getan haben, wir lieben den Weg Upgrd.com ’s Rocky Horan beschreibt die Falafel Erfahrung: „Ihr Gaumen wird überwältigt sein von den Aromen von Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Kichererbsen, die alle zusammenkommen. Haben Sie keine Angst vor dem grünen Aussehen der inneren Falafel – denn nur der zusätzliche Koriander und die Petersilie lassen sie grün werden.“ Waschen Sie es mit frischem Granatapfelsaft auf Bestellung ab, normalerweise für nur 7 israelische Schekel (2 USD), und Sie kreieren ein gesundes, antioxidatives Fest für weniger als 5 USD.
2. Hummus
Sie können Hummus in vielen Teilen des Universums kaufen, aber keiner wird mit der Art vergleichbar sein, die Sie an Orten wie dem Open-Air-Markt Mahane Yehuda in Jerusalem finden können. Diese straßenseitige Version ist viel cremiger als die abgepackte Sorte, mit einer zusätzlichen Dosis Öl und frischen Kräutern.
3. Frisch Gepresster Saft
Obwohl es sich technisch gesehen nicht um ein Lebensmittel handelt, sind die frischen Säfte aus saisonalen Früchten in den Gassen der Altstadt eine der besonderen Leckereien, die Sie auf den offenen Märkten Israels finden. „Anbieter werden so gut wie alles in eine Tasse drücken“, sagt Yoni Passwell, CEO und Mitbegründer des Reiseveranstalters Voyjer. „Die beste Jahreszeit ist der Herbst, wenn Granatäpfel vorherrschen und an jeder Straßenecke kühler frisch gepresster Granatapfelsaft verkauft wird.“
4. Schnitzel
Schnitzel – ob auf einem Sandwich, serviert mit heißen Pommes frites oder alleine – ist in Jerusalem unglaublich beliebt. Vielleicht haben Sie diese Delikatesse anderswo auf der Welt mit Kalbfleisch erlebt, aber in Israel ist es eine gebratene Hühnerbrust. Fragen Sie den Verkäufer nach einem Hauch von Schug, der köstlichen, aber feurigen jemenitischen heißen Sauce.
5. Muttabaq
Dieser ist ein persönlicher Favorit von Intrepid Travel Executive. In: Michael Sadowski. Muttabaq – übersetzt aus dem arabischen Begriff für „gefaltet“ – ist ein herzhaftes, gefülltes und in der Pfanne gebratenes Brot, das im gesamten Nahen Osten und sogar in Teilen Asiens verbreitet ist.
