- Am 13. August startete WW (ehemals Weight Watchers) Kurbo, ein Programm für Kinder im Alter von 8 bis 17 Jahren.
- Das Kurbo-Programm verwendet ein Ampelsystem, um den Gesundheitsgehalt von Lebensmitteln zu bewerten. Grünes Licht Lebensmittel können jederzeit gegessen werden, gelbe Lebensmittel sollten moderiert werden, und Rotlicht Lebensmittel sollten begrenzt werden.
- Die App ist kostenlos, aber Coaching kostet $ 69 für einen Monat, $ 189 für drei Monate oder $ 294 für sechs Monate.
- Bei seiner Einführung kam es zu Kontroversen darüber, ob kleine Kinder auf dieser Art von Plan sein sollten. WW sagt, dass es Fettleibigkeit bei Kindern eindämmen will; andere zitieren den Bericht der American Academy of Pediatrics, der einen Zusammenhang zwischen Adipositas-Präventionsbemühungen und Essstörungen zeigt.
Anfang dieser Woche startete WW ein neues Programm für gesunde Ernährung namens Kurbo für Kinder im Alter von 8 bis 17 Jahren, und die Gegenreaktion hat bereits begonnen. Was verständlich ist – alles, was „Stop“ signalisiert, wenn es um Essen geht, kann leicht aus dem Zusammenhang gerissen oder missbraucht werden, ohne die richtigen Werkzeuge, um zu überlegen, wann oder warum sie welche Lebensmittel essen und wie sie sich die meiste Zeit fühlen wollen.
Allerdings denke ich, dass hier zwei wichtige Punkte verloren gehen: Der erste ist, dass das Tool selbst die Rolle von Eltern und Betreuern bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel unterstützen (nicht ersetzen) soll. Zweitens ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass wir – dank unserer Smartphones – mit sogenannten Gesundheitsinformationen und pseudowissenschaftlichen „Ratschlägen“ bombardiert werden, was wir 24/7 essen sollen (und Kinder sind sicherlich keine Ausnahme).
Für Tweens und Teens kann das Gefühl, dass es keine zugänglichen und vertrauenswürdigen Ressourcen gibt, die ihnen helfen, bessere, nahrhaftere Lebensmittel zu wählen, extrem isolierend, entfremdend und frustrierend sein — und wenn Sie ein Elternteil mit einer komplexen Lebensmittelgeschichte sind, kann ich verstehen, dass Sie sich befähigt fühlen wollen, es für sich und Ihre Familie besser zu machen.
Aber ich denke, die Kontroverse selbst wirft ein Licht auf ein wichtiges Thema: Viele von uns fühlen sich durch den Ausdruck „gesunde Ernährung.“ Wenn Sie keine Ahnung haben, mit welchen Lebensmitteln Sie sich energetisiert und zufrieden fühlen, ist es ziemlich schwierig, für sich selbst einzukaufen, geschweige denn für Ihre Familie, oder? In einer Welt, in der „Diät“ -Ratschläge von allen überall gepriesen werden, brauchen wir alle mehr (kostenlos!) evidenzbasierte Nährwertangaben. Letztendlich ist alles, was Sie tun können, um eine bessere, ganzheitlichere Beziehung zum Essen zu pflegen, die richtige Wahl für Sie und Ihre Familie.
Das heißt, hier sind einige Strategien, die Ihnen helfen, gesündere Entscheidungen für Ihre Kinder zu treffen, mit oder ohne die Kurbo-App.
Denken Sie daran, dass es an Ihnen liegt, was auf dem Tisch liegt.
Das Wichtigste zuerst: Wenn es darum geht, gesündere Essgewohnheiten für Ihre Familie zu fördern, sollten Sie sich vor allem daran erinnern, dass die Eltern dafür verantwortlich sind, was auf der Speisekarte steht. Deshalb ist es ein einfacher und nahrhafter Anfang, Kinder zu ermutigen, mehr Gemüse und Obst zu essen. Wenn Sie mehr von diesen Lebensmitteln zu jeder Mahlzeit und jedem Snack hinzufügen, pflegen Sie eine positive Verbindung zwischen Essen und Gesundheit.
Sprache ist wichtig.
Eine Sache, die ich Eltern empfehle, ist, dass restriktive Sprache restriktives Verhalten hervorrufen kann. Die folgenden Wörter und Sätze sind Beispiele dafür, wie einige von uns über Lebensmittel sprechen, die für Kinder und Erwachsene gleichermaßen schädlich sein können, vor allem aber für Jugendliche auslösend:
- Ausschneiden
- Eliminieren
- Begrenzen
- Nicht essen
- Weniger essen
- Portionskontrolle
Überlegen Sie, wie Sie mit Ihrer Familie über Essen sprechen und wie Sie es zubereiten klar, dass eine bessere Gesundheit eine Einstellung von Inklusivität vs. Exklusivität erfordert.
Am wichtigsten ist es, Familienessen zuzubereiten und Aktivitäten zu planen, die den Genuss von Speisen betonen. Machen Sie zum Beispiel einen Spaziergang durch den Bauernmarkt und wählen Sie ein neues, saisonales Gemüse zum Abendessen, dann kochen Sie es zusammen zu Hause. Eine Mahlzeit für Sie und Ihre Kinder unterhaltsamer zu gestalten, ist entscheidend, wenn Sie etwas Neues einführen, egal wie alt Sie sind!
Priorisieren Sie „ganz“ gegenüber „sauber“, „frisch“ oder „gesund“.“
Ich würde Eltern, Kinder oder alle, die nahrhaftere Entscheidungen treffen möchten, ermutigen, vorgefertigte Mahlzeiten und Snacks (und all ihre unzähligen Etikettenansprüche) neu zu bewerten, indem sie vor allem die Bekömmlichkeit in Betracht ziehen. Fragen Sie: „Ist das dem natürlichen Zustand nahe, wie dieses Essen gegessen werden sollte?“ Denken Sie zum Beispiel an Orangen gegen Orangensaft; Bratkartoffeln gegen Bratkartoffelchips; Erdnüsse gegen Erdnussbuttereis; Schokolade gegen Schokoladenmilch; Blaubeeren gegen Blaubeermarmelade und so weiter. Je mehr Sie über Ihre Entscheidungen in diesem Rahmen nachdenken, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie die für Sie richtige Lebensmittelauswahl treffen und bessere Essgewohnheiten für Ihre Familie fördern.
Trink aus.
Egal wie alt Sie sind, Flüssigkeitszufuhr ist der Schlüssel zu einer besseren Gesundheit. Aber es sollte sich nicht wie eine lästige Pflicht anfühlen! H2O mit Zitronen, Limetten oder Zitrusfrüchten würzen; Früchte einfrieren, um sie als Eiswürfel zu verwenden; Verwenden Sie Produktreste für Smoothies, Suppen oder Saucen. Außerdem sind Lebensmittel mit hohem Wasservolumen fast immer nährstoffreicher, wie ungesüßte Milchprodukte (griechischer Joghurt, Milch) oder Produkte (insbesondere Melonen, Karotten, Zucchini und Tomaten). Wenn Sie richtig hydratisiert sind, können Sie insgesamt gesünder bleiben und sich gleichzeitig zufriedener und energiegeladener fühlen.
Befreien Sie sich von der Schuld.
Kinder absorbieren die Gewohnheiten der Eltern, also wenn es eine Sache gibt, die man ganz „ausschneiden“ muss, dann sind es die Schuldgefühle, die Angst und die Scham, die mit dem Essen von Mahlzeiten, Snacks oder Leckereien verbunden sind, die nachsichtiger sind — zumal kein einziges Essen (oder Snack oder Mahlzeit), isoliert von allem anderen, Ihre Gesundheit machen oder brechen kann. Es kann sich auch nicht direkt auf Ihr Gewicht auswirken (das gilt sowohl für Sie als auch für Ihre Kinder). Und während der rot / gelb / grüne „Ampel“ -Ansatz einige Hitze genommen hat, lohnt es sich zu überlegen, wie Sie diesen Rahmen übernehmen können, um zu überlegen, welche Lebensmittel Ihnen helfen, sich gut und energiegeladen zu fühlen. verschroben und energiegeladen — und warum das wichtig ist, damit Sie mehr von den anderen Dingen tun können, die Sie wirklich lieben! (Obwohl es wichtig ist, die Ampelsprache zu beachten — zB „Halt an und denk nach!“- ist für Eltern und Lehrer, nicht Kinder.)
Zum Beispiel: Es kann schwieriger sein, Hausaufgaben zu machen, nachdem Sie einen Milchshake getrunken haben (wenn der Blutzucker sinkt). Aber es macht Spaß, mit Ihrer Familie nach einem hausgemachten Essen einen Milchshake zu trinken, wenn sich Ihre ganze Familie verbinden und das Erlebnis gemeinsam genießen kann (und Sie näher am Schlafengehen sind). Das ist eine einfache Entscheidung, die beide alle am Tisch zusammenbringt, Genuss und Nahrung (aller Art!), und kann sogar eine kleine Aktivität einbauen (wenn Sie irgendwo begehbar sind). Letztendlich haben „gut für dich“ und „schlecht für dich“ keinen Platz im Vokabular von Kindern, noch hat es einen Platz in deinem eigenen — also schneide das Urteil aus und überlege, was dich gut fühlen lässt und warum.
Tippen Sie hier, um abzustimmen
Melden Sie sich für den Good Housekeeping Newsletter an, um Neuigkeiten, kompetente Schönheitsratschläge, geniale Lösungen für Ihr Zuhause, köstliche Rezepte und vieles mehr zu erhalten.
Jetzt abonnieren
