BOSTON, 23.September 2020: Heute ernannte America’s Test Kitchen Kevin Pang zum Redaktionsleiter für digitale Inhalte. Pang, ein James Beard Award Gewinner, arbeitete sowohl bei der Chicago Tribune als auch bei der Los Angeles Times und ist weithin bekannt für die Schaffung von The Takeout, einer erfolgreichen Food-Site, die er für The Onion Inc. ins Leben gerufen hat. Derzeit schreibt er für das New York Times Magazine.
Pang hat auf Netflix einen Dokumentarfilm über die Gründung eines Chicagoer Restaurants gedreht, eine Fernsehsendung über Cheeseburger in Chicago moderiert und einen Podcast produziert, der das Handwerk des Schreibens erforscht. In seiner neu geschaffenen Rolle bei America’s Test Kitchen wird Pang für die Entwicklung und Umsetzung einer Content-Strategie verantwortlich sein, um das Publikum für die Websites sowie die sozialen und Videoplattformen des Unternehmens zu vergrößern. Seine neue Position tritt am 2. November in Kraft.
„Kevin erzählt seit fünfzehn Jahren, wie Essen das Leben der Menschen prägt. Er hat ein Händchen für die Erstellung ansprechender Inhalte und verfügt über den digitalen Geschäftssinn, den wir benötigen, um unsere Online-Präsenz weiter zu verbessern „, sagte Fran Middleton, Chief Digital Officer von America’s Test Kitchen.
„Kevin hat nachweislich ein wachsendes Online-Publikum“, sagte David Nussbaum, Chairman und CEO von America’s Test Kitchen. „Unsere digitalen Geschäfte machen mittlerweile mehr als 40% unseres Umsatzes aus. Kevin ist die Person, die dabei hilft, eine Innovationskultur aufzubauen, die das Wachstum dieser Unternehmen beschleunigen wird.“
Pang begann seine Karriere als Journalist bei der Los Angeles Times und verbrachte dann elf Jahre bei der Chicago Tribune als Reporter und Restaurantkritiker. Er ist fünfmaliger Finalist für den James Beard Foundation Award in Journalism, darunter 2010 für „The Cheeseburger Show.“ 2015 feierte sein Dokumentarfilm „For Grace“ auf dem South by Southwest Film Festival mit kritischem Beifall Premiere und absolvierte gerade einen vierjährigen Lauf auf Netflix.
Pang kam 2016 zu The Onion, wo er die Food-Site The Takeout gründete und als Chefredakteur fungierte. Unter seiner Leitung zog die Website monatlich über 6,5 Millionen Besucher an und wurde laut Comscore in die Top 25 der globalen Food-Sites aufgenommen. Pang war zuletzt Creative Director bei M. Harris & Co, einer in Chicago ansässigen Marketingfirma. Pang wurde in Hongkong geboren, wuchs in Toronto und Seattle auf und erwarb einen B.A. in Journalismus von der University of Southern California. Derzeit absolviert er seinen MBA an der Kellogg School of Management der Northwestern University.
„Amerikas Testküche ist Teil meines Lebens, solange ich denken kann. Es hat mir geholfen, Freunde auf Dinnerpartys zu begeistern, meinen wählerischen Esser-Sohn dazu zu bringen, Essen zu probieren, das er nie eine Chance gegeben hätte, und mich mit jedem Gericht, das ich probiere, zu einem besseren Koch zu machen „, sagte Pang, 39. „Mein Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, sich wie ich in die Marke ATK zu verlieben. Es geht darum, die Inhalte, die wir produzieren, für ein größeres Publikum neu zu gestalten, insbesondere für Digital Natives, damit sie erkennen, dass wir die zuverlässigste Kochseite der Welt sind. Wir wollen ATK zur täglichen Gewohnheit machen. Wenn Traumjobs Traumjobs hätten, wäre es das.“
Amerikas Testküche betreibt drei Websites (AmericasTestKitchen.com , CooksIllustrated.com, und CooksCountry.com ), die von mehr als 445.000 zahlenden Abonnenten unterstützt werden (plus 10% YTD) und die keine Werbung akzeptieren. Die Websites des Unternehmens sind seit mehr als 20 Jahren geschlossen und machen America’s Test Kitchen zu einem Pionier im digitalen Geschäft, das durch kostenpflichtige Abonnements unterstützt wird. ATK Reviews bietet detaillierte Bewertungen für über 7500 Supermarktzutaten und Küchengeräte und dieser Inhalt unterstützt ein E-Commerce-Geschäft, das im Jahr 2020 um 40% gewachsen ist. Die sozialen Plattformen von ATK haben zusammen ein Publikum von 8 Millionen und generieren monatlich 125 Millionen Impressionen (August 2020). America’s Test Kitchen und Cook’s Country sind die beiden am höchsten bewerteten Kochshows im öffentlichen Fernsehen, die zusammen ein wöchentliches Publikum von 4 Millionen erreichen, während Plattformen wie YouTube, Pluto und Tubi das Publikum der Shows mit über 100 Millionen weiter in neue demografische Bereiche ausdehnen Minuten der Wiedergabezeit auf diesen Plattformen.
