Beeren-Mango-Grünkohl-Smoothie

In diesem Grünkohl- und gefrorenen Beeren-Smoothie werden gefrorene wilde Blaubeeren, Erdbeeren, rote Himbeeren und Brombeeren mit Mango, frischem Grünkohl, Chiasamen und Orangensaft zu einem erfrischenden Smoothie kombiniert.

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Gesunder gefrorener Beeren-Smoothie

Smoothies, wie dieser gefrorene gemischte Beeren-Smoothie, sind ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus zum Frühstück. Ich mache den Kindern fast jeden Morgen einen Smoothie zum Frühstück. 9 mal aus 10 Wenn ich Kendall und Madeline frage, was sie zum Frühstück wollen, werden sie mir sagen, dass sie einen Smoothie wollen.

Ich liebe es, dass die Kinder glücklich sind, ihren Morgen mit etwas so Gesundem und Nährstoffreichem zu beginnen. Wir lieben es, neue und verschiedene Kombinationen von Früchten auszuprobieren, egal ob das Endergebnis etwas Grünes oder mit Beeren oder Zitrusfrüchten ist.

Eine unserer Lieblingskreationen ist dieser Mango, Kale, & Frozen Berry Smoothie. Wir haben gefrorene gemischte Beeren als Hauptbasis verwendet. Diese Beerenmischung enthält wilde Blaubeeren, Erdbeeren, rote Himbeeren und Brombeeren.

Wir fügten Orangensaft und gefrorenes Mangostück für einen Hauch von Zitrusfrüchten und Tropen hinzu, zusammen mit etwas frischem Grünkohl und Chiasamen für einen zusätzlichen Nährstoffschub. Das Hinzufügen so vieler Beeren hilft, den Geschmack und die Farbe des Grünkohls zu maskieren.

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Neben dem Frühstück lieben wir auch Smoothies für Snacks, besonders in den wärmeren Monaten, wenn wir uns nach etwas Kaltem und Erfrischendem sehnen.

Eine andere Sache, die Madeline besonders gerne für mich macht, ist, Smoothie-Mischungen in einer Tupperware einzufrieren und sie in ihr Mittagessen zu packen. Wenn das Mittagessen herumrollt, ist der Smoothie weich genug, um mit einem Löffel wie Sorbet gegessen zu werden, und dient als lustiger Lunchbox-Leckerbissen.

Liebst du auch Smoothies?

Gefrorene Beeren-Smoothie-Zutaten

Dieses gefrorene Beeren- und Mango-Grünkohl-Smoothie-Rezept verwendet ein Durcheinander von Zutaten, aber sie alle arbeiten so gut zusammen, um den befriedigendsten, gesündesten Smoothie zu kreieren. Hier ist alles, was ich in diesem gefrorenen Beeren-Smoothie verwendet habe:

• Orangensaft
• Frischer Grünkohl
• Gefrorene gemischte Beeren
• Gefrorene Mangostücke
• Wasser
• Chiasamen

Für die vollständige Zutatenliste und detaillierte Anweisungen scrollen Sie zum Ende von dieser Beitrag für die kostenlose druckbare Rezeptkarte.

Wie man gefrorene Beeren-Smoothies macht

Dieser gesunde Beeren-Smoothie könnte nicht einfacher sein! So mache ich diesen gemischten Beeren-Smoothie mit Mango und Grünkohl:

1. Orangensaft, Grünkohl, gefrorenes Obst, 1/2 Tasse Wasser und Chiasamen in einen Mixer geben.
2. Bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis die Mischung vollständig glatt ist.
3. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie weitere 1/2 Tasse Wasser hinzu.

Können Sie Spinat für Grünkohl in Smoothies ersetzen?

Ja, frischer Babyspinat oder gefrorener Spinat ist ein großartiger Ersatz für Grünkohl in Smoothies. Sie können diesen Grünkohl- und gefrorenen Beeren-Smoothie definitiv noch zubereiten, wenn Sie keinen Grünkohl mehr haben und Spinat ersetzen möchten.

Welche Beeren passen gut zu Grünkohl in einem Smoothie?

Sie können jede Art von Beeren mit Grünkohl in einem Smoothie verwenden, aber ich verwende gerne eine Vielzahl von Beeren – Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren.

Dunklere Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren passen besonders gut zu Grünkohl, da ihre dunkle Farbe dazu beiträgt, das Grün im Smoothie zu überdecken.

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Welche Flüssigkeiten sollten Sie in einem Smoothie verwenden?

In diesem Smoothie aus Grünkohl und gefrorenen Beeren verwende ich zusätzlich zu Wasser etwas Orangensaft für den Zitrusgeschmack. Beliebte Flüssigkeiten für Smoothies sind: Wasser, Säfte, Milch, milchfreie Milch wie Mandelmilch und Kokosmilch.

Wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme beobachten, verwenden Sie am besten andere Flüssigkeiten als Säfte, um die Zuckermenge in Ihrem Smoothie zu verringern.

Um diesen Smoothie ohne Orangensaft zuzubereiten, erhöhen Sie einfach die Wassermenge, um den weggelassenen Orangensaft einzuschließen. Um immer noch diesen Hauch von Zitrusfrüchten im Kale Berry Mango Smoothie zu bekommen, empfehle ich, eine große Orange zu zestieren und diese in die Smoothie-Zutaten aufzunehmen, wenn Sie den Saft entfernen.

Was sind gute Süßstoffe für einen Smoothie?

• Agave
• Honig
• Stevia
• Mönchsfrucht

Ich verlasse mich normalerweise auf die natürliche Süße von gefrorenen Früchten in Smoothies und manchmal auf die Zugabe einer kleinen Menge Saft, aber wenn Sie Ihrem Smoothie zusätzliche Süße hinzufügen möchten (oder ihn ohne Saft versüßen möchten), empfehle ich empfehlen Sie Agave, Honig, Stevia oder Mönchsfrucht.

Stevia oder Mönchsfrucht sind großartige Optionen, um einen Smoothie zu versüßen, ohne Zucker zu Ihrem Smoothie hinzuzufügen. Dies ist großartig, wenn Sie versuchen, die Zuckermenge in Ihrer Ernährung zu senken.

Wie kann ich meinen Smoothie sättigender machen?

Wenn Sie möchten, dass dieser Grünkohlbeeren-Smoothie ein sättigendes Frühstück am Morgen ist, können Sie ein paar andere Zutaten hinzufügen, um daraus eine vollständige Mahlzeit zu machen.

Ich empfehle die Zugabe von Kollagenpeptiden, um diesem Smoothie etwas Protein hinzuzufügen. Kollagenpeptide sind meine Lieblingszusätze, da sie den Geschmack dieses Beeren-Mango-Grünkohl-Smoothies nicht wie einige Zutaten verändern.

Hier sind einige andere Ideen, die Sie Smoothies hinzufügen können, um sie füllender zu machen:

• Kokosöl
• Proteinpulver
• Kollagenpeptide
• Eigelb
• Chiasamen (dieses Rezept enthält bereits Chia!)
• Leinsamen
• Hanfsamen
• ungekochter Hafer
• Nüsse
• Avocado
• Weizenkeime

So lagern Sie übrig gebliebene Smoothies

Wenn Sie mit übrig gebliebenen Smoothies gefrorener Beeren-Smoothie, Sie können übrig gebliebene Smoothies in einem Glas einfrieren und später genießen. Unabhängig davon, welchen Behälter Sie verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie etwa 1 Zoll Kopfraum lassen, um eine Ausdehnung zu ermöglichen, wenn der Smoothie gefriert.

Sie müssen den gefrorenen gemischten Beeren-Smoothie auf die Theke stellen, um ihn etwa 15-30 Minuten lang aufzutauen, bevor er trinkbar ist. Sie können es auch für eine kürzere Zeit auftauen und mit einem Löffel essen.

Tipps zur Herstellung von gefrorenen Beeren-Smoothies

Anstelle von gefrorenen gemischten Beeren können Sie auch nur eine Art gefrorener Beeren verwenden. Gefrorene Erdbeeren würden besonders gut zu diesem Mango-Grünkohl-Smoothie passen, ebenso wie gefrorene Blaubeeren.

Wenn Sie ein Smoothie-Fanatiker wie meine Tochter und ich sind, möchten Sie vielleicht Grünkohl in großen Mengen einfrieren und diesen in Ihrem gefrorenen Beeren-Smoothie anstelle von frischem Grünkohl verwenden. Auf diese Weise haben Sie immer die gesunden Beeren-Smoothie-Zutaten zur Hand! Schauen Sie sich meinen Beitrag zum Einfrieren von Grünkohl an, wenn Sie einige Tipps benötigen.

Und wenn Sie keinen Grünkohl zur Hand haben, können Sie stattdessen auf jeden Fall frischen Spinat oder ein anderes Blattgrün Ihrer Wahl verwenden.

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Tipps zum Hinzufügen von Grünkohl zu Smoothies

• Entferne verfärbte Blätter. Entfernen und entsorgen Sie die Stiele. Die restlichen Blätter waschen.
• Große Blätter in kleinere Stücke zerreißen.
• Legen Sie den Grünkohl zwischen einige der anderen gefrorenen Früchte, damit er nicht am Boden des Mixers hängen bleibt.
• Verwenden Sie gefrorenen Grünkohl.

Mehr gesunde Smoothie Rezepte:

Benötigen Sie weitere Smoothie-Rezeptideen, um sich inspirieren zu lassen? Schauen Sie sich einige dieser Lieblingsrezepte an.

Für einen hellen, grünen Smoothie probieren Sie diesen grünen Apfel-Zitronen-Ananas-Grünkohl-Smoothie. Es ist leicht süß mit einem Hauch von herb.

Pineapple Coconut Kale Smoothie enthält Ananas, Grünkohl, Kokosöl, Chiasamen und Orangensaft.

Das Beste an diesem Kürbis-Haferflocken-Frühstücks-Smoothie ist, dass er zwar gesund ist, vollgepackt mit Vitamin A, Eiweiß und Vollkornprodukten, aber sehr nach einem leckeren Stück Kürbiskuchen schmeckt.

Dieser minzige Himbeer-Bananen-Smoothie füllt Sie und hält Sie den ganzen Morgen mit Energie. Es ist vollgepackt mit Superfoods, antioxidansreichen Früchten und hat nur einen Hauch von frischen Kräutern.

Dieser Schokoladen-Mandel-Bananen-Smoothie ist ein köstlicher Snack für einen Nachmittag Pick me up.

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Was ist dein Lieblings-Smoothie-Geschmack? Haben Sie jemals einen Grünkohl- und gefrorenen Beeren-Smoothie gemacht?

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