Diese besten koreanischen Barbecue-Rindfleischspieße werden mit einer supereinfachen Marinade hergestellt und mit diesem klassischen koreanischen Barbecue-inspirierten Geschmack perfekt gegrillt!
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- Von mir empfohlene Küchenprodukte:
- Auf der Suche nach noch leckereren Rezepten wie diesem? Sie werden diese lieben:
- Zitrone Knoblauch Gebratener Spargel
- Einfache koreanische Rindfleisch Reisschüsseln (15 Minuten Mahlzeit!)
- Einfaches klebriges asiatisches Huhn
- Honig-Senf gebratenes Huhn
- Best Ever Honig Knoblauch Huhn
- Zitrone Knoblauch gegrillte Garnelenspieße
- Beste koreanische Barbecue-Rindfleischspieße aller Zeiten
- Zutaten
- Anleitung
- Ernährung
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Jungs, ich bin so bereit für den Sommer. Und ich meine das nicht in einer Art „Ich habe den Frühling satt“ – nein. Ich meine, ich bin BEREIT für den Sommer. Die Winterkleidung wird weggeräumt und jeder im Haus hat eine Schublade voller Shorts, Tank-Tops und Badeanzüge, ich habe einen Korb voller Sonnencreme an der Tür, Sonnenbrillen, Hüte, Outdoor-Spielzeug für die Kinder (organisiert, zu booten!), Blumen und Gemüse gepflanzt und gut auf dem Weg, eine Hängematte auf dem Balkon hängen, eine sogar einige nette kleine gewebte Türmatten in den Terrassentüren die Kinder von der Verfolgung in Staub und Schmutz zu verhindern (was ich bin sicher, dass sie sowieso tun).
Die Bildschirme sind an den Fenstern und wir haben die Bildschirmtüren an (nein, das ist in Europa nicht so selbstverständlich wie in anderen Teilen der Welt), der Grill ist draußen und wir sind bereit, die nächsten 3 Monate draußen in der Sonne zu verbringen, Zeit mit Freunden und Familie zu genießen und natürlich leckeres Partyessen wie diese besten koreanischen Barbecue-Rindfleischspieße aller Zeiten!
Wenn Sie nach einem neuen Rezept für den Grill suchen, um Ihren Sommer aufzuheizen, sind diese Best Ever Korean Barbecue Beef Spieße ES! Sie sind so einfach mit einer super einfachen Marinade zuzubereiten und grillen in etwa 5-8 Minuten, sodass sie mit Ihren Lieblingssalaten, Ofenkartoffeln oder was auch immer Sie bei Ihrem nächsten Gartengrill servieren, genossen werden können. Wenn Sie Rindfleisch mögen, werden Sie diese besten koreanischen Barbecue-Rindfleischspieße genauso lieben wie wir, da bin ich mir sicher!!
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Ich hoffe, Sie lieben diese Best Ever Korean Barbecue Beef Spieße genauso wie wir! Lass es mich in den Kommentaren unten wissen, was ist dein Lieblingsrezept für den Sommer? Ich würde es gerne wissen!!
Von mir empfohlene Küchenprodukte:
Auf der Suche nach noch leckereren Rezepten wie diesem? Sie werden diese lieben:
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Zitrone Knoblauch Gebratener Spargel
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Einfache koreanische Rindfleisch Reisschüsseln (15 Minuten Mahlzeit!)
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Honig-Senf gebratenes Huhn
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Best Ever Honig Knoblauch Huhn
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Zitrone Knoblauch gegrillte Garnelenspieße
Beste koreanische Barbecue-Rindfleischspieße aller Zeiten
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Zutaten
- 4 kleine 3 oz. magere Lendensteaks
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1/3 Tasse natriumarme Sojasauce
- 1/3 Tasse brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sesamsamen
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 4 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gewürfelt
- 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer (verwenden Sie 2 Teelöffel Ingwerpulver, falls gewünscht)
- 1 Teelöffel Sriracha (oder weniger, wenn Sie Kindern serviert werden)
- 2 Esslöffel Honig
- Salz und Pfeffer (falls gewünscht)
- Paprikaflocken, Sesam und geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Anleitung
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Schlagen Sie die Steaks mit einem Fleischklopfer vorsichtig bis etwa 1,5 Zentimeter dick (etwa einen halben Zoll).
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Schneiden Sie die Steaks der Länge nach in lange Streifen von etwa 2,5 bis 3 cm Breite (etwa 1,5 Zoll).
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Fädeln Sie die Steakstreifen auf Metall- oder Holzspieße (etwa 2-3 Streifen pro Spieß, um 6 Spieße herzustellen). Beiseite.
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In einer großen, flachen Auflaufform oder einem Behälter Zwiebel, Sojasauce, braunen Zucker, Sesam, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Sriracha, Honig sowie Salz und Pfeffer vermischen. Whisk bis gut kombiniert.
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Legen Sie die Rindfleischspieße in die Marinade und drehen Sie die Spieße in der Marinade, bis sie gut überzogen sind.
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Mit Plastikfolie oder Deckel abdecken und zwei Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
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Wenn Sie zum Grillen bereit sind, legen Sie die Rindfleischspieße nicht länger als 5 Minuten pro Seite auf einen heißen Grill oder eine heiße Bratpfanne (draußen oder drinnen) (normalerweise dauert es 5 Minuten für die erste Seite und dann 3-4 Minuten für die zweite Seite.
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Vom Grill oder der Bratpfanne nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten unter Folie ruhen lassen.
