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Diese schmelzen in Ihrem Mund Nachahmer Pecan Sandies sind zu sterben! Ihr knuspriger, nussiger Geschmack lässt Sie nach mehr betteln!
Heute teile ich mein Nachahmerrezept für Pecan Sandies. Pecan Sandies lassen mich an den Sommer denken und in meinem Haus sind wir bereit für den Sommer! Ich liebe ihre knusprige Nuss-ness. Und nenn mich seltsam, aber ich liebe es, Pekannuss-Sandies mit einer schönen kalten Cola zu essen. Ja, Cola, keine Milch, so wie meine Oma sie serviert hat. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie Sie sie mögen!
Was sind Pecan Sandies?
Sie sind eine Art Zucker / Shortbread Cookie. Ihre Textur ist eine Schmelze in Ihrem Mund krümelig Crunch. Einige haben gemahlene Nüsse wie diese und andere nicht. Manchmal wird diese Art von Keksen mit Puderzucker bestäubt.
Wie man Pecan Sandies macht:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor. Einige Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder leicht mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- ½ Tasse Pekannüsse abmessen und in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu Nussbutter zu verarbeiten. Beiseite.
- Butter, Pflanzenöl und Zucker in einer Rührschüssel verrühren.
- Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu.
- Fügen Sie das Backpulver, die Weinsteincreme und das Salz hinzu. Gut mischen.
- Die ½ Tasse gemahlenen Pekannüsse und die restlichen ½ Tasse Pekannussstücke unterrühren.
- Mehl unterrühren und gut vermischen.
- Den Teig esslöffelweise auf die vorbereiteten Backbleche schaufeln. Drücken Sie jede Teigkugel leicht flach. Ich benutze den leicht bemehlten Boden eines Saftglases.
- Bei 350 Grad 12-14 Minuten backen. Die unteren Kanten sollten leicht gebräunt sein. Cool und essen!
Haben Sie dieses Rezept probiert? Hinterlasse mir oben eine Bewertung und unten einen Kommentar!
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Beschreibung
Diese melt in your mouth copycat pecan sandies sind zum Sterben! Ihr knuspriger, nussiger Geschmack lässt Sie nach mehr betteln!
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 12 Tbs Butter (keine Ersatzstoffe) (weich)
- ¼ Tasse Rapsöl
- ½ Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanille
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Zahnsteincreme
- ¾ TL Salz
- 1 Tasse Pekannussplätzchen Stücke (geteilt) (siehe Hinweis)
- 2 Tassen Mehl
Anleitung
- Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder leicht mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- ½ Tasse Pekannüsse abmessen und in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu Nussbutter zu verarbeiten. Beiseite.
- Butter, Pflanzenöl und Zucker in einer Rührschüssel verrühren.
- Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu.
- Fügen Sie das Backpulver, die Weinsteincreme und das Salz hinzu. Gut mischen.
- Die ½ Tasse gemahlenen Pekannüsse und die restlichen ½ Tasse Pekannussstücke unterrühren.
- Mehl unterrühren und gut vermischen.
- Den Teig esslöffelweise auf die vorbereiteten Backbleche schaufeln. Drücken Sie jede Teigkugel leicht flach. Ich benutze den leicht bemehlten Boden eines Saftglases.
- Bei 350 Grad 12-14 Minuten backen. Die unteren Kanten sollten leicht gebräunt sein. Cool und essen!
Anmerkungen
Pekannusschips funktionieren gut, aber Sie müssen sie feiner hacken.
Schlüsselwörter: copycat pecan sandies, pecan Cookies, Cookies
