Wir sind eine Nation von über 70 Millionen Diabetikern. Wenn diese Zahl nicht schockierend genug ist, lassen Sie mich hier einen globalen Kontext hinzufügen. Jeder sechste Diabetiker auf der Welt ist Inder. Hier ist eine andere: Indien hat die zweitgrößte diabetische Bevölkerung der Welt.
Es ist daher nicht verwunderlich, dass wir als Bevölkerung immer auf der Suche nach Hausmitteln gegen Diabetes sind, die uns helfen können, diese Krankheit zu bewältigen und ein qualitativ hochwertiges Leben zu führen. Und in diesem Streben ist ein einheimischer Gewinner hervorgegangen, der jetzt sogar von der American Diabetes Association (ADA) ausgezeichnet wird.
Ich beziehe mich auf grünes Jackfruchtmehl, das nachweislich den Blutzuckerspiegel senkt und Menschen bei der Bewältigung ihres Diabetes hilft.
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JACKFRUCHT UND DIABETES: WAS IST DIE VERBINDUNG
Es gibt kaum einen Haushalt in Indien, der nicht die Aromen von Kathal oder Jackfrucht genießt. Beladen mit Vitamin A und C, Riboflavin, Kalium, Magnesium, Kupfer, Protein und Mangan — diese Frucht ist zu gut, um wahr zu sein.
Wenn es um Diabetes geht, zeichnet sich Jackfrucht durch ihren mittleren glykämischen Index (GI) aus. Dies bedeutet einen niedrigeren Anstieg des Blutzuckerspiegels, da Ihr Körper die Früchte langsam abbaut.
Aber das ist nicht alles, was Jackfrucht für Diabetiker tun kann. Die Frucht ist kohlenhydratarm, hat eine moderate Menge an Ballaststoffen und Proteinen und ist reich an schützenden Antioxidantien — was sie zu einem Wunderfutter für Menschen mit dieser Krankheit macht.
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JACKFRUCHTMEHL SCHEINT DIE DIABETIKERFREUNDLICHE WIRKUNG DER FRUCHT ZU VERSTÄRKEN
Nun, bevor du in deinen Supermarkt rennst und nach einer Packung Jackfrucht-Mehl suchst – lass mich dir sagen, es wird ein harter Fund sein. Im Moment gibt es nur eine Marke, die dieses wundersame Produkt verkauft — Jackfruit365. Und es ist patentiert!
Ihr grünes Jackfruchtmehl wurde sogar einer klinischen Studie unterzogen, deren Ergebnisse besagen, dass die Aufnahme dieses Mehls in die Ernährung von Diabetikern den Blutzuckerspiegel im Plasma senken kann. Sie können die vollständige Studie hier lesen.
Die Studie enthielt auch Testimonials von einigen Teilnehmern, von denen einer sagte: „In den letzten zwei Jahren habe ich angefangen, einen Esslöffel davon zu meinem Frühstück, Mittag- und Abendessen hinzuzufügen. In einem Jahr konnte ich Insulin absetzen und meinen Blutzuckerspiegel mit nur Tabletten kontrollieren.“
Die Ergebnisse der Studie wurden im Juni 2020 in Diabetes veröffentlicht, der Zeitschrift der American Diabetes Association. Die Studie wurde auch vom Indian Council of Medical Research (ICMR) genehmigt.
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SOLLTEN SIE ALSO GRÜNES JACKFRUCHTMEHL FÜR DIABETES VERWENDEN?
Mit soliden Referenzen scheint dieses grüne Jackfruchtmehl wirklich ein Wundermittel zu sein. Verfügbar mit einer Vielzahl von Lebensmittelgeschäften online und Einzelhandel für nur Rs 80 für 200 Gramm, scheint es eine einfache Lösung für Menschen mit Diabetes zu sein. Stimmt’s?
Nun, nicht wirklich. Zum einen ist es KEIN Ersatz für Medikamente, die Sie möglicherweise einnehmen, um Ihren Blutzucker zu kontrollieren. Und während die Forschung zeigt, dass es effektiv hilft, Diabetes zu verwalten, ist die Wahrheit, dass Sie Ihren Arzt konsultieren sollten, bevor Sie es als Ersatz für Atta, Reis oder irgendetwas anderes in Ihrer Ernährung verwenden.
Ja, Sie können eine Reihe von Gerichten mit diesem Mehl zubereiten oder einfach dreimal täglich einen Teelöffel davon essen, wie es die Website vorschlägt. Und ja, es könnte Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel in Schach zu halten und Ihre Abhängigkeit von künstlichem Insulin und anderen Medikamenten zu reduzieren. Aber was auch immer Sie tun möchten, sprechen Sie mit Ihrem Diabetologen oder Ernährungsberater, bevor Sie diesen Schritt unternehmen.
(Diese Geschichte wurde ursprünglich veröffentlicht am HealthShots.com )
