Eine der wichtigsten Eid Al-Fitr-Traditionen der Ägypter ist das Fastenbrechen mit Shay b Laban und Eid Al-Fitr-Süßigkeiten: Kahk.
Während dies normalerweise nach Eid-Gebeten geschieht, steht Eid Al-Fitr 2020-Ritualen in diesem Jahr nichts im Wege. Dieser Moment, in dem die Kahk-Kekse in Ihrem Mund schmelzen, ist etwas, auf das wir uns alle freuen und das eine wahre Essenz von Eid Al-Fitr ist.
Auch wenn Sie dieses Jahr zu viel Angst haben, Kahk-Kekse zu bestellen, können Sie mit diesem erstaunlichen Kahk-Rezept Ihren eigenen ägyptischen Kahk mit Datteln zubereiten. Es wird den Eid-Geist in der Luft halten und es Ihnen ermöglichen, sich den erstaunlichen Eid-Köstlichkeiten hinzugeben, mit denen wir unser ganzes Leben lang aufgewachsen sind.
Worauf warten Sie noch? Krempeln Sie die Ärmel hoch und machen Sie sich bereit, das beste Eid Al-Fitr-Essen mit dem folgenden Eid-Keksrezept herauszubringen. Aber bitte zählen Sie nicht, wie viele Kalorien in Kahk enthalten sind, und genießen Sie einfach Eid 2020 schuldfrei.
Um dieses Kahk-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 3 tassen Mehl
- 3 Esslöffel gerösteter Sesam
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Instanthefe
- Salz nach Geschmack
- 1 Tasse Ghee
- 1/3 Tasse warmes Wasser
Kahk füllung zutaten:
- 1 esslöffel Mehl
- 1 Teelöffel Sesam
- 1/4 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Pistazien
Während es viele Orte in Ägypten gibt, an denen Sie diese Eid-Kekse kaufen können, können Sie sie sogar mit Ihren Kindern als eine Form der Eid-Aktivität herstellen und Ihre eigenen Familien-Eid-Traditionen gründen. Es wird eine ganze Menge Freude, Liebe und eine Kahk-Essenz in Ihre Häuser bringen, die Sie und Ihre Kinder für eine lange Zeit schätzen werden.
Weiterführende Literatur: Machen Sie diese DIY-Karten, um Eid mit Ihren Lieben zu feiern
