Einfaches Kielbasa-Pfannenrezept

Nur 10 MINUTEN, um dieses schnelle, einfache und köstliche Kielbasa-Pfannenrezept zuzubereiten! Süße Chilisauce fügt so viel Geschmack hinzu und die bunten Paprika beleben das Gericht!

Hat dich dieses Foto schon hungrig gemacht? Es hat mich sicher dazu gebracht, mich danach zu sehnen und es ist nur Frühstück!!!

Hurra! Es ist Paprika-Saison! Dieses leckere einfache Kielbasa-Pfannenrezept erinnerte mich besonders an all die schönen bunten Paprikaschoten, die ich auf diesem schönen Bauernmarkt in Holland gekauft hatte, MI zurück, als wir noch in Michigan lebten.

Ich vermisse es, jeden Sommer dorthin zu gehen, weil der Bauernmarkt, den wir hier in CT haben, ziemlich klein ist und es auch nicht viel zu kaufen gibt. Außerdem liebe ich meine Blaubeeren und darauf freue ich mich immer, wenn ich sie auf dem Bauernmarkt kaufe.

Wie auch immer, ich werde aufhören, mich zu erinnern und wieder zur Sache zu kommen und über unser leckeres Gericht zu sprechen – Kielbasa Stir-Fry.

Ich kaufe oft Kielbasa und halte es auf Lager im Kühlschrank für die Nächte, wenn ich zu beschäftigt bin, um etwas Aufwendiges zu machen und es für die Herstellung dieser leckeren und einfachen Suppe Käse Tortellini Suppe mit weißen Bohnen und Kielbasa zu verwenden.

Aber als ich die schönen bunten Paprika auf dem Lebensmittelgeschäft sah, wusste ich sofort, was ich zum Abendessen machen würde. Es ist Mittwochabend, was bedeutet, dass wir um 6:30 Uhr für unser Gebetstreffen aus dem Haus sein müssen und das beinhaltet auch ein frühes Abendessen.

Unter Zeitdruck muss es ein einfaches und schnelles Gericht sein. Eine schnelle Pfanne ist also die Antwort und meine Kielbasa und Paprika müssten enthalten sein!

Da ich Asiat bin und alles Süße und Würzige liebe, verwende ich oft eine Hauptstütze in unserer Speisekammer – thailändische Süß-Chili-Sauce. Es ist so großartig, diese im Laden gekaufte Sauce zu jedem Pfannengericht hinzuzufügen – mit jedem Gemüse und Fleisch, das Sie haben. Ich habe versucht, es mit Meeresfrüchten, Hühnchen und sogar übrig gebliebenen Hotdogs zu verwenden, und dieser süß-würzige Kick hat das Gericht wirklich belebt. Alle Teller wurden gewischt!

Lass uns zurück zu unserem Gericht gehen und darüber reden, wie man es macht!

WELCHE ZUTATEN VERWENDEN?

• Speiseöl nach Wahl – Ich persönlich verwende Avocadoöl, da es gesünder ist und neutral aromatisiert ist, so dass es keinen seltsamen Geschmack vermittelt, sondern das verwendet, womit Sie sich wohl fühlen.

• Knoblauchzehen – einfach schälen, dann hacken. Mit Knoblauch ist alles besser, oder?

• Zwiebeln, mittelgroß, gehackt – ich benutze oft gelbe Zwiebeln, da sie süßer sind und gut dafür geeignet sind.

• Paprika (rot, gelb oder eine Kombination) – mehr Farben für eine hübsche Präsentation

• 14 oz lb Kielbasa – Es ist eine polnische geräucherte lange Wurst, die normalerweise in Form des Buchstabens U verpackt ist.

• Süße Chilisauce – diese finden Sie im asiatischen Bereich Ihres Lebensmittelgeschäfts. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke. Wenn Sie es nicht finden können, wäre ein guter Ersatz entweder süß-saure Sauce oder Ihre Lieblings-Pfannensauce. Stellen Sie die Hitze- oder Gewürzstufe ein, indem Sie sie mit etwas Wasser verdünnen.

• Salz und Pfeffer – völlig optional und nur, wenn Sie das Gefühl haben, dass es es braucht. Da die Wurst und die süße Chilisauce dem Gericht ihre Aromen verleihen, ist dies oft unnötig.

WIE ES ZU MACHEN?

Dieses Kielbasa-Pfannenrezept ist überhaupt nicht schwer zu machen. Aber es ist eine Pfanne, was bedeutet, dass das Gericht schnell fertig ist. Das heißt, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie alles vorher vorbereiten. Sie haben keine Zeit zu schneiden, wie Sie kochen. Sobald alles an seinem Platz ist, müssen Sie nur noch die Zutaten wie angewiesen in den Wok oder die Pfanne geben.

Stellen Sie sicher, dass das Öl erhitzt wird, bevor Sie das Gemüse hinzufügen, damit die Aromaten sofort gekocht werden. Zwiebeln kochen, bis sie weich sind und durchscheinend werden.

Fügen Sie die geschnittenen Kielbasa hinzu und kochen Sie, bis sie vollständig durchgewärmt und zart sind. Ich mag es, etwas Bräunung zu zeigen, also Augapfel das einfach.

Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie sie zart, aber nicht matschig (zart-knusprig) – behalten Sie immer noch ihre Form. Bei Bedarf mit etwas Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken. Ich füge manchmal überhaupt kein Salz und Pfeffer hinzu.

Einfach-peasy!

SIEHE REZEPTKARTE UNTEN FÜR VOLLSTÄNDIGE ZUTATEN / ANWEISUNGEN!

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