- Pin
- Teilen
- Twittern
- Lecker
Ein schneller und einfacher proteinreicher Hummus-Hühnersalat, der ein perfektes, gesundes Abendessen unter der Woche oder ein sättigendes Mittagessen am Schreibtisch macht, das Sie lieben werden!
PIN Proteinreicher Hummus-Hühnersalat
Ich beginne deinen Tag mit einer kleinen Poesie:
EINE ODE AN PANERA:
Oh Panera, du bringst mich zum Lächeln.
Mit deinen leckeren Cinnamon Crunch Bagels könnte ich eine Weile bleiben
Der Geruch von frisch gebackenen Leckereien
Macht Lust auf Essen essen essen!
Sie haben auch leckere Blumenkohlsuppen und gesunde Nudelsalate
Oh Panera, du bist sicher gut!
Wenn Sie sich fragen, warum wir so angefangen haben, liegt das daran, dass dieser Salat eine Nachbildung ihres Hummus Chicken Power Salad ist, der einfach SO VERDAMMT GUT ist, dass ich es selbst versuchen musste!
Wie man Protein zu Salaten hinzufügt
Ok, es gibt so viele Dinge, die ich an Salaten liebe.
Es gibt so viele Arten von Salaten – einige verwenden Gemüse, einige verwenden Getreide, einige verwenden beides! Einige verwenden Gemüse und herzhaftes Dressing, und andere fügen etwas Süße mit Früchten für diesen lustigen Geschmack hinzu! SO viel zu lieben! Eine Sache, die über einen Salat frustrierend sein kann, ist jedoch, dass einige Salate einfach nicht genug füllen, um eine Mahlzeit zu sein, also was wir alle brauchen, ist ein guter proteinreicher Salat.
Ein paar proteinreiche Salate, die ich liebe, sind gegrillter Thai-Rindersalat und Garnelen-Avocado-Salat mit Wassermelone. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihrem Salat Protein hinzuzufügen, das ihn aufpeppt, Ihnen die Energie gibt, die Sie für Ihren anstrengenden Tag benötigen, und Sie auch satt hält:
Fleisch
Ein beliebtes Fleisch für Salat ist Hühnchen. Es ist mager, kann auf viele verschiedene Arten gekocht und gewürzt werden und schmeckt auch heiß oder kalt in einem Salat. Rindfleisch kann auch verwendet werden – ich liebe Rinderhackfleisch in Taco-Salaten und Streifen von gewürztem Rindfleisch in jeder Art von Salat!
Kichererbsen
Ich bin so ein Fan von Kichererbsen, die ich dir im cremigen Kichererbsencurry erzählt habe ! Sie werden den Proteinschub hinzufügen, den Sie suchen, sie sind einfach zu kochen und schmecken köstlich!
Quinoa
Quinoa ist so vielseitig, und sie können werfen es in gesunde türkei quinoa gefüllte paprika oder machen quinoa verkrustete huhn. ODER Quinoa ist so eine lustige Art, einem Salat Protein hinzuzufügen, weil es einen milden Geschmack, eine großartige Textur und eine gute Kombination mit Gemüse, anderen Körnern, Obst und Gemüse hat.
Eier
Eier sind großartig, weil sie viel Eiweiß enthalten und Sie satt halten! Kochen Sie sie hart oder weich und schneiden Sie sie dann auf einen Salat, um sie noch besser zu machen!
High Protein Chicken Hummus Salad Ingredients
Dieser Salat trifft wirklich ins Schwarze, weil er großartig schmeckt, pflegende Inhaltsstoffe enthält, Ihren Bauch füllt und Sie satt hält! Ich denke wirklich, du wirst es genauso lieben wie ich – lass uns die Zutaten sammeln! Für diesen Salat benötigen Sie:
- Spinatblätter
- Tomate
- Große Gurke
- Rote Zwiebel
- Hähnchenbrust
- Jalapeno Lime Hummus- schau es dir hier an
Mischen Sie es
Eine Sache, die ich daran liebe, leckeres Essen zum Genießen zu kreieren, ist, dass Sie die Dinge immer wechseln, Zutaten hinzufügen oder wegnehmen können und es genau richtig für SIE und diejenigen machen können, die Sie lieben! Hier sind ein paar Möglichkeiten, mit diesem Salat zu spielen:
Hummus: Dieses Rezept verwendet meinen Jalapeno-Limetten-Hummus, aber Sie können auch andere Hummus-Geschmacksrichtungen verwenden und es wird immer noch erstaunlich! Schauen Sie sich Kale Easy Homemade Hummus ohne Tahini oder Mexican Lentil Homemade Hummus für das mexikanische Flair an!
Gemüse: Dieser Proteinsalat verwendet Gurke, rote Zwiebel und Tomate, aber Sie können leicht etwas rote, gelbe oder orangefarbene Paprika hinzufügen, um etwas Farbe und Crunch hinzuzufügen!
Sprossen: Fügen Sie eine Handvoll Alfalfasprossen hinzu, um das Protein in diesem Salat noch mehr zu erhöhen!
Desk Lunch Friendly
Dieser proteinreiche Hühnchen-Hummus-Salat ist eine großartige Wahl für das Mittagessen bei der Arbeit, wenn Sie eine Frist einhalten müssen und das Büro in der Mittagspause nicht verlassen können! Es ist nicht nur mit Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten beladen, sondern schmeckt auch gut und befriedigt Ihren Hunger im Handumdrehen!
Kein trauriges Mittagessen mehr! Hurra!
Andere gesunde Hühnersalate
Gesundes Hühnchen Cobb Salat Rezept
Curry Easy Dairy Free Paleo Hühnersalat
Erdbeersalat mit gegrillten Nektarinen
Rezept
High Protein Hummus Hühnersalat
Zutaten
- 6 Tassen Spinatblätter
- 1 Große Tomate in Scheiben geschnitten
- 1/2 eine große Gurke in Scheiben geschnitten
- 1/2 eine kleine rote Zwiebel in Scheiben geschnitten
- 2 Hähnchenbrust (je 4 oz, roh)
- Jalapeno Lime Hummus {von HIER}
Anleitung
-
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor und sprühen Sie ein kleines Backblechmit Kochspray.
-
Schneiden Sie sichtbares Fett von Ihren Hähnchenbrust ab und backen Sie es, bis es innen nicht mehr rosa ist, 20-25 Minuten.
-
Mischen Sie in einer großen Schüssel Spinat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und rote Zwiebeln. Teilen Sie zwischen 2 Schüsseln.
-
Top jeden Salat mit einer geschnittenen Hähnchenbrust und so viel Hummus, wie das Herz begehrt.
-
VERSCHLINGEN
Nährwertangaben:
Nutrition Disclaimer
Rezepte, die auf Food Faith Fitness geschrieben und produziert wurden, dienen nur zu Informationszwecken.
FÜR DIESES REZEPT EMPFEHLE ICH:
-
Kleines Backblech -
Rührschüsseln -
Keramikmesser
WEIGHT WATCHERS PUNKTE PRO PORTION: FREESTYLE PUNKTE: 3 PUNKTE+: 2 ALTE PUNKTE: 1
(ohne Hummus)
