Jalapeno-Senf

Haben Sie zusätzliche Jalapenos? wie wäre es mit einem speziellen würzigen Jalapeno-Senf. Besser als alle im Laden gekauften Fertigsaucen und unglaublich am besten in Sandwich, Hot Dog, Wurst und vielem mehr.

Diese befriedigende köstliche heiße 10 Minuten Senfsauce ist es gut, bis zu 6 Monate zu lagern ist das erstaunlich? folgen Sie mir und lesen Sie den Beitrag weiter, um ein detailliertes Rezept, die Ideen zur Verwendung und die möglichen Variationen zu erhalten.

Darüber hinaus ist dies eine vegane, kohlenhydratarme Sauce, die zu Ihrer Lieblingsdiät passt.

Denken Sie an von Dips bis zu teuflischen Eiern, das ist unsere lieblingswürzige Sauce für immer. Und immer noch mehr Optionen erkunden, um sie öfter zu verwenden, als wir es normalerweise tun.

Jalapeno-Senf ist der beste Weg, um die Jalapenos zu verwenden, die für den Rest der Monate gelagert werden können, die fortgeschrittene Küchenkenntnisse erfordern.

Auf der Suche nach Möglichkeiten, die Jalapenos zu konservieren? dieser geröstete Jalapeno ist eine gute Quelle, um weiterzumachen.

Was ist das Besondere an Jalapeno-Senf?

  • Es ist eine köstliche scharfe und würzige Sauce, die besser ist als im Laden gekauft.
  • Einfach mit geringem Aufwand zu machen.
  • Spart Ihre Tasche vom Kauf der Readymades.
  • Können anpassen, um ihre präferenz.

Andere Jalapeno Rezepte,

  • Jalapeno einfacher Sirup
  • Jalapeno Aioli
  • Cilantro Jalapeno Hummus
  • Jalapeno Limonade
  • Jalapeno Thunfisch Salat
  • Jalapeno Rezepte

Wie man Jalapeno Senf macht

Ich werde gehen Sie dieses Rezept mit Bildern und Anweisungen hier durch und Sie finden Ihre druckbare Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

Die Zutaten

Lassen Sie uns zunächst sehen, welche Zutaten die Sauce außergewöhnlich machen.

Gelbes Senfpulver. Die Grundzutat dann denken Sie daran, die Sauce von Grund auf neu zu machen. Überspringen Sie diese Zutat und integrieren Sie die vorbereitete Senfsauce in dieses Rezept

Destillierter weißer Essig. Fügt einen scharfen sauren Geschmack hinzu und konserviert die Sauce für die Lagerung.

Kurkuma. Hinzugefügt für die reiche Farbe und auch es ist reich an Mangan und Eisen. sie können diese Zutat überspringen, wenn Sie die ursprüngliche Farbe des gelben Senfs beibehalten möchten.

Knoblauchpulver. Die Aromabombe, die einen robusten Geschmack verleiht.

Das Rezept Richtungen

Bevor Sie die Sauce zubereiten, tragen Sie Handschuhe und vermeiden Sie es, Ihr Gesicht beim Umgang mit den Paprikaschoten zu berühren.

Jalapeno hacken und die Samen aufbewahren.

In einer Rührschüssel Senfpulver, weißen Essig, Kurkuma-Knoblauchpulver und Salz hinzufügen. Mischen Sie gründlich beiseite stellen.

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Pflanzenöl und gehackte Jalapenos hinzufügen. sautee oder Jalapeno schrumpft auf die Hälfte seiner Größe.

Fügen Sie die Senfmischung hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Fügen Sie die reservierten Samen nach und nach hinzu, bis Sie die Gewürzstufe erreicht haben, die Sie benötigen.

8 bis 10 Minuten kochen lassen, bis die Sauce zu einer fließenden Konsistenz eindickt.

Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen und geben Sie es in saubere Gläser.

Ideen zur Verwendung der würzigen Sauce

Der Vorteil dieser würzigen Jalapeno-Senfsauce besteht darin, dass sie in jedem Rezept ersetzt werden kann, das die Senfsauce erfordert.

  • Würstchen. Drücken Sie es über die Hot Dogs, um jeden Bissen zu einem wunderbaren Moment zu machen.
  • Sandwiches. Slather in den Sandwiches, wie diese phili Sandwich.
  • Teuflische Eier. diese schmecken sehr gut mit diesem würzigen Twist. und entpuppt sich als Show-Stopper in einem Partytisch.
  • Würstchen. Ich würde sagen, die Saucen perfekt für die Würstchen gemacht. Versuchen Sie, sie mit der Salsa zu begießen und spüren Sie den Unterschied.
  • Einbrüche. Fügen Sie einen Esslöffel in Ihrem normalen Dip hinzu.
  • Verbände. Entpuppen Sie sich als die beste Komponente in einem Salatdressing.
  • Gegrilltes Fleisch.

Wie zu speichern?

Ich mache in kleinen Mengen, die gut für einen Monat sind, und ich kühle sie normalerweise. Im Allgemeinen lagere ich sie in zwei Behältern, einem, den ich regelmäßig verwende, und dem nächsten für die zukünftige Verwendung.

In den Kühlschrank stellen. In einem verschlossenen Behälter bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Einfrieren. Sie können die Jalapeno-Senf-Sauce in zwei Behältern aufbewahren. Kühlen Sie den ersten für den sofortigen Gebrauch und frieren Sie den zweiten Behälter ein, um ihn später zu verwenden. Einfrieren ist gut, um bis zu 6 Monate zu speichern.

Konserven. Wenn Sie sich in der Konservenherstellung wohl fühlen, können Sie die Einmachgläser verwenden. Aber denken Sie daran, sie zu sterilisieren, indem Sie das Wasserbad geben.

Die Variationen

  • Jalapeno Honig Senf. Dies ist das heiße und würzige Rezept Wenn Sie lieber auf der süßeren Seite sind, fügen Sie 2 Esslöffel Honig zusammen mit der Senfmischung hinzu.
  • Würziger Jalapeno-Senf. Diejenigen, die das Gefühl haben, dass diese Sauce nicht scharf genug ist, fügen Cayennepfeffer hinzu.
  • Süß und würzig. Für die vegane süß-würzige Variante kannst du je nach Geschmack auch Zucker hinzufügen.

Das Rezept FAQ

Der Jalapeno-Senf wird zu dick?

Nein, keine Sorge. Destillierten weißen Essig auf die gewünschte Konsistenz einrühren.

Kann ich Jalapeno mit einem anderen Pfeffer tauschen?

Ja, Sie können jede würzige Pfeffersorte gut machen.

Kann ich dieses Rezept zum Einmachen verwenden?

Ja, das gleiche Rezept kann verwendet werden.

Irgendwelche Tipps, um es einfach und schnell zu machen?

Sie können die Schritte zur Herstellung der Senfsauce vermeiden. Stattdessen können Sie den im Laden gekauften Senf verwenden und sautierten Jalapeno und Knoblauchpulver hinzufügen.

Andere würzige Gewürze, die Sie mögen können

  • Cajun Krautsalat
  • Grüner Chili Hummus
  • Sriracha Aioli Sauce
  • Bananenpfeffersauce
  • Würzige Mangosauce

Jalapeno Senf

Dieser würzige Jalapeno-Senf ist unglaublich lecker zu Sandwiches, Hot Dog, Wurst und vielem mehr. Diese scharfe Sauce ist es gut, bis zu 6 Monate zu speichern.
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Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 89 kcal

Zutaten

  • 1/2 tasse gelb senf pulver
  • 1 tasse wasser
  • ½ tasse destilliertem weiß essig
  • 1/3 teelöffel Kurkuma pulver für farbe/optional
  • 1 teelöffel knoblauch pulver
  • ½ teelöffel salz
  • 2 TL jalapeno hackfleisch

Anleitung

  • Fügen Sie in einer kleinen Rührschüssel gelbes Senfpulver, Wasser,destillierten weißen Essig, Kurkuma, Knoblauchpulver, Sand und gehackten Jalapeno hinzu.
  • Whisk, bis alle Zutaten miteinander kombiniert.
  • Servieren und kühlen Sie die Reste in einem luftdichten Behälter.

Anmerkungen

Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie mit Jalapeno arbeiten. Tragen Sie beim Zerkleinern dieses Pfeffers Handschuhe, um Hautirritationen zu vermeiden.

Ernährung

Kalorien: 89kcal / Kohlenhydrate: 5 g / Protein: 4 g / Fett: 6 g | Gesättigtes Fett: 1 g / Natrium: 297 mg / Kalium: 124 mg / Ballaststoffe: 2 g / Zucker: 1 g / Vitamin A: 27IU / Vitamin C: 4 mg / Kalzium: 42 mg / Eisen: 2 mg
Kurs Dips und Saucen
Küche amerikanisch
Stichwort Jalapeno-Senf

Autor Sujatha Muralidhar

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