Wacholder ist ein immergrüner Baum, der in vielerlei Hinsicht einer Kiefer ähnelt. Wacholder sind in vielen Teilen der Welt beheimatet, darunter Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien und Afrika. Wacholder werden seit Hunderten von Jahren in vielen Teilen der Welt verwendet. Wacholder sind dürretolerant und gut in Gebieten, in denen Wasser knapp ist.
Geschichte
Wacholder wird in Europa seit Hunderten von Jahren angebaut und verwendet. Ein Wacholderlikör namens Junivere wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Teilen Europas hergestellt. Gin, der beliebte englische Likör, wird mit Wacholderbeeren aromatisiert. In Nordamerika wurde Wacholder von den Stämmen Micac und Malecite verwendet. Wacholder wurde auch von indigenen Südamerikanern für eine Reihe von Zwecken verwendet.
- Wacholder ist ein immergrüner Baum, der in vielerlei Hinsicht einer Kiefer ähnelt.
- Wacholder werden seit Hunderten von Jahren in vielen Teilen der Welt verwendet.
Medizinische Verwendung
Die Europäer verwendeten Wacholderbeeren als Tonikum, indem sie die Beeren in Alkohol infundierten und den Alkohol tranken. Gin Tonic war eine beliebte vorbeugende Medizin unter den Briten während der Besetzung Indiens. Der Gin wurde mit einem Tonic Water gemischt, das mit Chinin, einem Malariamittel, aromatisiert war. Einheimische nordamerikanische Stämme verwendeten Wacholder für Wunden, Verstauchungen, Tuberkulose, Geschwüre und Rheuma. Die meisten einheimischen südamerikanischen Verwendungen von Wacholder waren als Heilkraut.
Winterhärte
Wacholder kann ein sehr winterharter Baum sein. Abhängig von der Sorte können Wacholder bis zu -40 Grad Fahrenheit winterhart sein. Zum Beispiel wachsen Colorado-Wacholder in sehr hohen Lagen in den Rocky Mountains, wo sie sehr wenig Regen erhalten und bitterkalte Temperaturen überleben. Diese hoch gelegenen Wacholder wachsen sehr langsam. Bei besseren Wachstumsbedingungen wachsen die Bäume schneller.
- Die Europäer verwendeten Wacholderbeeren als Tonikum, indem sie die Beeren in Alkohol infundierten und den Alkohol tranken.
- Je nach Sorte können Wacholder bis zu -40 Grad Fahrenheit winterhart sein. Zum Beispiel wachsen Colorado-Wacholder in sehr hohen Lagen in den Rocky Mountains, wo sie sehr wenig Regen erhalten und bitterkalte Temperaturen überleben.
Wasser
Wacholder benötigen sehr wenig Wasser und übernehmen in Dürreperioden häufig Gebiete. Ein Wacholder kann mit nur wenigen Zentimetern Wasser pro Jahr gut überleben. Der Wasserbedarf hängt jedoch von der Sorte ab. Ihre kultivierten Wacholder wachsen besser mit 2 bis 3 Zoll Wasser pro Woche.
Licht
Wacholder wächst gut in einer Vielzahl von Lichtverhältnissen. Sie tun gut in der hellen Sonne, aber können auch gut im Schatten wachsen. Einige Wacholdersorten schneiden im Schatten besser ab und können in der Sonne ihre hellgrüne Farbe verlieren und hellgrün oder in einigen Fällen gelblich werden. Der Lichtbedarf variiert je nach Wacholdersorte, also erkundigen Sie sich bei Ihrer Baumschule, ob Sie einen neuen Baum pflanzen.
- Wacholder benötigen sehr wenig Wasser und übernehmen oft Gebiete in Dürreperioden.
- Ein Wacholder kann mit nur wenigen Zentimetern Wasser pro Jahr gut überleben.
