Von Sandy Schroeder
Sind Sie süchtig nach Pommes, Chips und Donuts? Würdest du sagen, dein Verlangen ist eine Sucht? Das mag nach einer Reichweite klingen, aber neue Forschungsergebnisse sagen, dass das Ablassen von Junk Food Entzugserscheinungen hervorruft, die denen ähneln, denen Menschen begegnen, wenn sie mit Drogen aufhören.
Forscher bewerten Junk-Food-Entzug
Wissenschaftler der University of Michigan wollten wissen, was passiert, wenn Menschen aufhören, stark verarbeitete Lebensmittel wie Pommes Frites, Pizza oder Gebäck zu essen. Sie baten 231 Erwachsene im Alter von 19 bis 68 Jahren, ihre Entzugssymptome im vergangenen Jahr zu beschreiben. Die Zeitschrift Appetite veröffentlichte die Ergebnisse.
Wie es sich anfühlt, mit dem Verzehr von Junk Food aufzuhören
Gefühle von Reizbarkeit, Traurigkeit, Müdigkeit und Verlangen waren zwei bis fünf Tage nach dem Absetzen von Junk Food am intensivsten. Nach dem ersten Aufprall verjüngten sich die negativen Nebenwirkungen in einem ähnlichen Muster wie beim Drogenentzug.
Warum es so schwer ist, diese Chips abzulegen
Insgesamt sagten Michigan-Forscher, dass die Intensität der Entzugssymptome erklären könnte, warum es so schwer ist, Junk Food aufzugeben, und so einfach, wieder anzufangen.
Nachdem ich einige unabhängige Untersuchungen auf diesem Gebiet durchgeführt hatte, stellte ich fest, dass sich der Geschmack von zu viel Salz, Zucker oder Fetten ändert, wenn Sie aufhören. Nach einer Zeit, in der Sie kein Junk Food mehr essen, kann diese Tüte Pommes Frites oder großer zuckerhaltiger Donut wirklich zu salzig oder süß erscheinen.
Weitere Betrachtung der Verlockung fetthaltiger Lebensmittel
Daniele Piomelli, Professor an der University of California Irvine, hat sich diese Attraktion vor einiger Zeit mit Rattenforschung zu Lebensmitteln wie Pommes frites und Pommes frites angesehen. Er wollte wissen, warum es unmöglich ist, nur einen Chip zu essen. Er fand natürliche Marihuana-ähnliche Chemikalien im Körper, genannt Endocannabinoide, die von Zellen im oberen Darm produziert werden. Sie lösen eine zwanghafte Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln aus, was erklärt, warum wir eine ganze Tüte Chips verschlingen könnten. Piomelli sagt, dass Zellen Fette brauchen, um richtig zu funktionieren, aber eine Überlastung kann zu Diabetes, Krebs und Fettleibigkeit führen.
Gesunde Schritte
Wo immer Sie mit Ihrer täglichen Ernährung und den Versuchungen von Junk Food sind, ist es für die Gesundheit entscheidend, sie selbst zu definieren und der Forschung zu folgen. Suchen Sie Ihren Arzt auf, um Gewicht, Blutdruck, Cholesterin und Glukosewerte zu überprüfen. Sprechen Sie über Diäten, die frisches Obst und Gemüse anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln betonen, und erstellen Sie Ihre eigenen Pläne, um gesund zu essen und aktiv zu bleiben.
Um mehr über Ihre Gesundheit, Ihr Wohlbefinden und Ihre Fitness zu erfahren, wenden Sie sich an Ihren örtlichen Chiropraktiker im Joint Chiropractic in Downers Grove, Illinois.
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