Köstliche Grünkohlsuppe mit Kielbasa

Köstliche Grünkohlsuppe mit Kielbasa

Diese Grünkohlsuppe mit Kielbasa ist schnell und würzig. Es hat Grünkohl, Kielbasa, Kichererbsen und Tomaten sowie ein bisschen Chilipulver, um alles aufzuwärmen.

Es ist erstaunlich für mich, wie schnell Grünkohl zum Mainstream geworden ist. Überall auf Pinterest gibt es Grünkohlrezepte, Grünkohlsalate stehen in jedem Restaurant auf der Speisekarte, und mein Lebensmittelgeschäft verkauft ein Grünkohlchip-Kit. Dieses Kit befindet sich direkt neben den Säcken mit gehacktem Grünkohl, die meine neuen Lieblingsnahrungsmittel sind.

Ich kaufe jede Woche eine große Tüte gehackten Grünkohl. Sie können es so für eine Woche Gemüse braten oder Sie können Grünkohlchips wie diese machen oder Sie können es zu Suppen und Salaten während der Woche hinzufügen (reißen Sie alle harten Stiele ab, wenn Sie es zu Salaten hinzufügen).

Für heute habe ich den sehr praktischen gehackten Grünkohl als Grundlage für eine schnelle und einfache Suppe verwendet.

Um diese Grünkohlsuppe mit Kielbasa zuzubereiten, wird etwas Brühe aufgewärmt, während Sie den gehackten Grünkohl in Olivenöl anbraten. Damit hacken Sie etwas Kielbasa (ich benutze Truthahn Kielbasa, weil es ein bisschen schlanker ist). Dann fügen Sie das dem Grünkohl hinzu. Rühren Sie es um und lassen Sie alles durchheizen. Es ist eine gute Sache, wenn ein Teil des Kielbasa an einigen Stellen dunkler wird. Alles, was Sie noch tun müssen, ist, einige Kichererbsen abtropfen zu lassen und sie zusammen mit einigen gewürfelten Tomaten, Ihrer jetzt heißen Brühe und etwas Chilipulver (für diesen ganztägig gekochten Chili-Geschmack) hinzuzufügen. Erfolgen.

Zeit zum Essen!

Der SouperTip für diese Suppe, das, was sie so schnell so lecker macht, ist das bequeme gehackte Grün. Sie öffnen einfach den Beutel und fügen die Grüns von der Handvoll hinzu. Es ist erstaunlich, wie schnell die Suppe zusammenkommt.

Weitere Tipps für die Zubereitung schneller und leckerer Suppen finden Sie auf meiner SouperTips-Seite. Und schauen Sie sich alle meine Soupin15 Rezepte hier. Wenn Sie den Klang der heutigen Grünkohlsuppe mögen, werden Sie diese Bohnen-Speck-Suppe besonders lieben.

Ok, schauen wir uns die heutige Suppe noch einmal an. So gut!

Oh, und wenn Sie Wurst in Ihrer Suppe lieben, sollten Sie sich auch diese rauchige Garnelen- und Wurstsuppe mit Gerste ansehen.

Und jetzt, hier ist meine schnelle Grünkohlsuppe mit Kielbasa Rezept. Wir sehen uns in 15!

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