Kale ist ein kühles Wetter grün mit gekräuselten Blättern, die in USDA Zonen 7-10 wächst. In meinem Waldhals, dem pazifischen Nordwesten, gedeiht Grünkohl mit unseren kühleren Temperaturen und reichlich Regen. Tatsächlich kann es in einigen Gebieten das ganze Jahr über angebaut werden. Außerdem wachsen viele Pflanzen gut mit Grünkohl – empfangen und geben sich gegenseitig Vorteile. Was sind die besten Begleitpflanzen für Grünkohl? Lesen Sie weiter, um mehr über das Pflanzen von Grünkohl-Begleitern zu erfahren.
Über Kale Begleiter Pflanzen
Kale können tolerieren temps unten zu 20 grad F. (-6 C.) aber wird ziemlich hart, wenn temps überschreiten 80 F. (26 C.). Wenn Sie in der kühlen Jahreszeit pflanzen, sollte Grünkohl in voller Sonne gepflanzt werden, aber wenn Sie in der warmen Jahreszeit pflanzen, pflanzen Sie Grünkohl im Halbschatten.
Sie gedeiht mit einem pH–Wert von 5,5 – 6,8 in lehmigen, gut durchlässigen, feuchten Böden. Dies sind alles Dinge zu beachten, wenn Sie nach Pflanzen suchen, die gut mit Grünkohl wachsen. Offensichtlich sollten diese Grünkohl-Begleitpflanzen ähnliche wachsende Anforderungen haben.
Grünkohl benötigt auch keinen stickstoffreichen Boden, eine weitere Überlegung bei der Auswahl von Begleitpflanzen für Grünkohl.
Grünkohl-Begleitpflanzen
Es gibt eine Reihe von Gemüse, Kräutern und Blütenpflanzen, die großartige Begleitpflanzen für Grünkohl sind. Zu den mit Grünkohl kompatiblen Gemüsepflanzen gehören:
- Artischocken
- Rüben
- Sellerie
- Gurke
- Salat
- Zwiebel
- Erbsen
- Kartoffeln
- Radieschen
- Spinat
Grünkohl genießt auch die Gesellschaft vieler Kräuter wie:
- Knoblauch
- Basilikum
- Dill
- Kamille
- Minze
- Rosmarin
- Salbei
- Thymian
Ysop, Ringelblumen und Kapuzinerkresse können auch vom Grünkohl einen Daumen hoch bekommen.
Je nachdem, wen du fragst, mag Grünkohl entweder Tomaten oder nicht. In meinem Garten ist Grünkohl ziemlich unzerstörbar und ich säe ihn direkt in Töpfe auf dem Deck, damit ich schnell und einfach darauf zugreifen kann. Zu diesem Zeitpunkt habe ich Grünkohl zusammen mit einigen Gräsern, einem Mauerblümchen und einigen nachlaufenden Lobelien in einen großen dekorativen Topf gesteckt. Es scheint dort ziemlich glücklich zu sein.
