Wenn es darum geht, gesund zu sein, ist eines der ersten Dinge, die jeder in Betracht ziehen sollte, die Aufnahme von Blattgrün (wie Grünkohl! Obwohl viele Menschen versuchen, gesund zu sein, neigen sie dazu, dieses ansonsten gesunde Gemüse zu ignorieren.
Dies gilt insbesondere für Menschen, die übergewichtig sind; eine im Prevention Magazine diskutierte Studie stellte fest, dass Menschen mit höheren Body—Mass—Indizes (BMI) nicht nur häufig bestimmte Nährstoffe fehlen – häufig aufgrund ihrer Essgewohnheiten -, sondern dass der Mangel an diesen Nährstoffen tatsächlich zur Fettleibigkeit beitragen kann.
„Vitamin A, so das Papier, ist mit der Regulation von Fettzellen und den von ihnen freigesetzten Hormonen verbunden — und könnte eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts spielen“, schreibt Caroline Predario.
Also, essen Sie Ihren Grünkohl — nicht nur, weil es dicht mit Nährstoffen ist, sondern weil einige dieser Nährstoffe Fett im Körper regulieren können — kann äußerst vorteilhaft sein, wenn es um Gesundheit und Gewichtsverlust geht.
Grünkohl ist reich an Vitaminen und sehr kalorienarm. Es bietet Ihrem Körper Ballaststoffe sowie einen hohen Gehalt an Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Kalzium und Mangan. Eine tägliche Portion Grünkohl – ob in Blattform oder über EasyKale – kann also bei der Gewichtsabnahme und der allgemeinen Gesundheit helfen.
In einer anderen Studie wurde gezeigt, dass pulverisierter Grünkohl auch den Plasmaglukosespiegel senkt, was mit Gewichtsverlust und Diabetesprävention in Verbindung gebracht wurde.
Flavanoide erhalten auch viel Anerkennung für die Gewichtsabnahme; laut der Website centerformedicalweightloss.com , die Flavonole (eine Art Flavanoid) im Grünkohl können zum Gewichtsverlust beitragen. Flavonole erhalten auch Kredit für Gewichtsverlust Eigenschaften in der Geschichte „Willst du schlank bleiben?“ in Kanadas Globe and Mail.
Das Gute an EasyKale gegenüber Grünkohl ist, dass EasyKale aufgrund der Dehydrierungsmethode viel von dem bitteren Geschmack verliert, der mit Grünkohl verbunden ist.
Das gibt Ihnen mehr Möglichkeiten, wie und wann Sie Grünkohl konsumieren können — die meisten von uns haben wahrscheinlich nicht jeden Tag gekochten oder rohen Grünkohl; Mit EasyKale kann sich dieser Grünkohl in einen Smoothie, die Mayo auf Ihrem Sandwich, eine Schüssel Chili oder sogar in Dips wie Hummus und Guacamole schleichen.
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