Eine Sammlung von Karthigai Deepam-Rezepten, darunter Pori Urundai, Nei Appam, Kadala Mittai, Rava Appam, Weizenmehl Appam, Instant Nei Appam, Maavilaku, Adai, Sweet Adai, Payasam, Vadai usw.
- Über das Festival
- Muss Karthigai Deepam Rezepte versuchen
- Pori urundai Rezept
- Nei appam Rezept
- Weizenmehl süßes Appam Rezept
- Karthigai aval pori kadalai Rezept
- Instant nei appam Rezept
- Karupatti pori urundai Rezept
- Schokoladen-Puffreisbällchen-Rezept
- Karthigai aval pori kadalai Rezept
- Karthigai kozhukattai Rezept
- Pottukadalai ladoo mit jaggery
Über das Festival
Karthigai Deepam, Thrikarthika oder Karthikai Vilakkidu ist ein typisches Lichterfest im Süden Indiens. Kaarthigai Deepam wird am Vollmondtag des Karthigai-Monats gefeiert. Darüber hinaus fällt es mit dem Kirthigai-Stern zusammen. Der erste Tag dieses Festivals ist „Appa Karthigai“ und der zweite Tag ist „Vadai Karthigai“. Anschließend ist der dritte Tag dieses Festivals der Maha Karthigai! Insbesondere machen die meisten Familien in Tamilnadu Pori Urundai für dieses Festival.
Besonders Menschen zünden Lampen in ihren Häusern, Tempeln und am Arbeitsplatz auf Karthigai Deepam an. Das Haus sieht himmlisch mit Öl beleuchteten Lampen überall. Die Idee hinter diesem Festival ist es, schlechte Dinge vom Leben fernzuhalten und die guten und heiligen Dinge des Lebens willkommen zu heißen.
Devotees bieten Pori, Vetrilai pakku, Früchte als Neivedhyam für Gott Shiva an. Jaggery ist der Hauptbestandteil und wir verwenden es, um Pori Urundai, Kadalai Urundai, Kadala Urundai, Pottukadalai Urundai, Appam, Payasam, Vadai usw. herzustellen. Darüber hinaus liefert Jaggery die Körperwärme an Wintertagen. Daher verwenden die meisten Rezepte Jaggery als Hauptbestandteil.
Vor allem glauben die Menschen, dass Lord Shiva in Thiruvannamalai Hills auf Karthigai Deepam erschien. Lakhs von Anhängern führen 16 km Girivalam. Danach wird eine feuchte schwarze Asche (‚Mai‘ in Tamil), die die Überreste nach dem Anzünden des Ghee & Baumwolldochtes sind, als Prasadam an Devotees verteilt.
Zusammenfassend erwarten die Leute dieses Festival, da es viel Positives nach Hause bringt!
Karthigai Deepam Rezepte Video