Kathy erhielt ihre erste Ausbildung an der Crawford High School im Stadtteil El Cerrito in San Diego. Informationen über ihre Kindheit sind im Internet nicht verfügbar, und die erste Erwähnung ihrer Karriere erfolgte 1985, als sie 28 Jahre alt war. Nach den offiziellen Aufzeichnungen war ihre erste episodische Rolle in dem Comedy-Romantikfilm Walls of Glass. Anfang der 90er Jahre hatte sie dann auch mehrere episodische oder kleinere Rollen in Soapdish (als Tawny Miller), The Hard Way (als Langs „Girl Friday“) und The Fisher King (als Videokünstlerin).
Die erste bemerkenswerte Arbeit war 1992, als sie eingeladen wurde, Schwester Mary Patrick in einer Komödie Sister Act zu spielen. Das war ihre erste große Rolle und sie hat sie sehr gut gemeistert. Sie arbeitete dort zusammen mit einem Star des Comedy-Genres Whoopi Goldberg. Der Film war sehr profitabel (mit einem Budget von 31 Millionen Dollar und Kasse 231 Millionen Dollar), so ist es nicht verwunderlich,, dass in 1993 Touchstone Pictures veröffentlicht die Fortsetzung Sister Act 2: Zurück in der Gewohnheit. Diesmal Hauptrollen neben Whoopi Goldberg gespielt Maggie Smith, Kathy Najimy und Wendy Makkena. Die Fortsetzung war nicht so erfolgreich wie die erste Veröffentlichung (nur 57 Millionen Dollar Kinokasse), aber für Kathy Najimy war es sehr vorteilhaft, da sie eine professionelle Schauspielerin wurde.
Nach dieser bahnbrechenden Rolle spielte sie in zahlreichen Filmen, nämlich Hocus Pocus (1993), Auf der Suche nach Dr. Seuss (1994), Jeffrey (1995), Hercules (1998), If These Walls Could Talk 2 (2000), Rat Race (2001), How to Fall in Love (2012) und vielen anderen.
Abgesehen von Filmen sprach sie viele Animationsfilme aus, darunter den animierten Musical-Comedy-Film Cats Don’t Dance, in dem sie Tillie Hippo aussprach und ihr Charakter sang. Dieser Animationsfilm sprach auch so berühmte Schauspieler wie Scott Bakula, Don Knotts und Jasmine Guy aus.
Kathy Najimy wurde von Fox engagiert, um Peggy Hill in ihrer Erwachsenen-Zeichentrickserie King of the Hill zu sprechen. Kathy hat von 1997 bis 2010 an diesem Projekt gearbeitet, und diese Serie wurde zu ihrer langfristigsten Arbeit. Ihre andere langfristige Rolle war in der TV-Sitcom Veronica’s Closet, ausgestrahlt auf NBC, wo sie Olive Massery spielte. Während ihrer Karriere nahm sie an insgesamt 64 Filmen, Fernsehserien und Animationsfilmen teil. Dies ermöglichte es ihr, ein Vermögen zu verdienen. Ihr Nettovermögen wird auf vier Millionen Dollar geschätzt.
Im Internet findet man viele Memes, die Kathys Leben als Aktivistin schildern. Sie kämpft für die Rechte der Frauen, Menschenrechte und Homosexuell Rechte. Sie kämpft auch gegen Vorurteile über das Gewicht von Frauen. Sie ruft oft an, dem Gewichtsverlust von Frauen nicht so viel Aufmerksamkeit zu schenken.
Was ihr Privatleben betrifft, ist sie mit Dan Finnerty verheiratet und sie haben eine gemeinsame Tochter Samia. Um mehr über ihre Biografie zu erfahren, besuchen Sie ihre Seite auf Wikipedia.