Ketose ist ein Stoffwechselzustand, in dem die Leber Proteine und Fett aufnimmt und Moleküle zur Energiegewinnung produziert. Ketose ermöglicht es einer hungernden Person, Tage (oder sogar Monate) zu überleben. Einige Athleten sehen Verbesserungen, während andere sich unglücklich fühlen, wenn sie sich in einem ketogenen Zustand befinden. Ist eine ketogene Diät das Richtige für Sie?
Ketogene Ernährung und das Gehirn
Ihr Gehirn macht etwa 2 Prozent Ihrer Körpermasse aus, obwohl es ungefähr 20 Prozent Ihres Grundumsatzes benötigt, mehr, wenn Sie ein Denker sind. Verschiedene Teile Ihres Gehirns verwenden unterschiedliche Mengen an Glukose und fast doppelt so viel am Morgen. Sie müssen Ihren Geist mehr tanken, wenn Sie Ihren Geist verwenden, um hart durch den Tag zu arbeiten und Probleme zu lösen. Wenn Sie mehr an der Motorsteuerung arbeiten (geben Sie eine Fertigkeit an, die Präzision oder Gleichgewicht beinhaltet), verwenden Sie weniger Glukose. Viele Menschen können bestätigen, wie viel Energie das Gehirn verbraucht, wenn es herausgefordert wird.
Obwohl Zucker eher von unserem Gehirn als von Fett abfließt, können sie auch von Ketonen als alternative Brennstoffquelle abfließen. Menschen, die Diäten vermarkten, neigen dazu, sich der einfachen Tatsache bewusst zu sein, dass ein Anstieg der Ketone die Reparatur und Heilung von Neuronen verbessert und den Neurotransmitter GABA erhöht. (GABA macht es möglich zu schlafen. Es ist auch der wichtigste Neurotransmitter, den Schlafmittel und Antipsychotika beeinflussen. Aufgrund der Auswirkungen von Ketonen auf das Gehirn kann eine ketogene Diät Menschen mit Anfällen wirklich helfen. Natürlich bedeutet Ketose, dass Sie viel mehr Fett (in Form von Ketonen) für Energie im Vergleich zu Glukose verbrennen, und das ist zum größten Teil eine großartige Sache.
Sie werden sich nicht an eine schädliche diabetische Ketose wagen, solange Sie nur eine winzige Menge Insulin produzieren. Solange Sie also nicht Typ 2 oder Typ 1 sind, gibt es nichts, worüber Sie sich sofort Sorgen machen müssen. Um jedoch in einem Zustand der Ketose zu bleiben, müssen Sie normalerweise weniger als 50 g Kohlenhydrate pro Tag essen, wenn nicht weniger. In diesem Zustand basieren die Funktionen des Körpers eher auf Fett als auf Glykogen, und das Gehirn basiert auf Ketonen anstelle von Glukose.
Menschen, die eine Ketose erreichen möchten, können keine übermäßige Menge an Protein zu sich nehmen. Dies bedeutet nicht mehr als 150 g pro Tag. Protein könnte in Glykogen umgewandelt werden, und wie bereits von Fachleuten erwähnt, kann dieses Protein auch zur Herstellung von Glukose verwendet werden, und Sie würden den Körper aus der Ketose werfen.
Ketone gegen Glukose
Sollten Sie also versuchen, diesen ketogenen Zustand zu erreichen? Für viele Menschen müssen sie es zumindest tun, um ihren Körper vor Insulinresistenz zu schützen. Auch hier ist es, wie die meisten Dinge, sehr individuell. Wenn Sie stark resistent sind, könnte dies Ihr Ausweg und der Weg zur Gesundheit sein.
Insgesamt könnten es die meisten Menschen viel besser machen (und fitter und gesünder werden), wenn sie weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen. Aber wenn sie es nicht brauchen, neigen manche Menschen dazu, zu Stress und extremen Kohlenhydraten zu gehen. Viele Menschen haben auch Angst vor Insulin, weil alles, was wir über Fettleibigkeit, Krebs und so ziemlich jede Störung lesen, über Insulin und Entzündungen spricht. Aber denken Sie daran, es geht darum, genau die richtige Menge zu machen. Insulin ist kein schlechter Kerl, nur zu viel davon. Wenn Sie kein Insulin herstellen, wenn Sie es sollten, sind Sie wirklich in einer schlimmeren Situation, als insulinresistent zu werden.
Es dauert normalerweise zwei bis drei Wochen, um Ihren Körper wirklich von der Verwendung von Glukose als Hauptbrennstoffquelle auf Fett umzustellen, was bei einem extrem kohlenhydratarmen, fettreichen Diätplan der Fall ist. Nur Ihre Ernährung ein wenig zu optimieren, wird den Job nicht machen. Sie müssen für ein paar Wochen extremer werden, und danach können Sie einige Kohlenhydrate hinzufügen und bestimmen, wie Sie mental und körperlich darauf reagieren. Das Schöne an der Veränderung Ihres Körpers von der Zuckerverbrennung ist, dass Sie auch nicht wieder zu einem Zuckerbrenner werden, wenn Sie für kurze Zeit zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen.
Ob Sie in Ketose sein wollen oder nicht, ist Ihre Wahl, aber Sie sollten in der Lage sein, Tage ohne Kohlenhydrate (außer Gemüse) in Ihrem Diätplan zu gehen. Kohlenhydrate sollten im Allgemeinen nur konsumiert werden, wenn Sie sie nur essen möchten, wie Pizza oder alles, was Sie mögen, oder wenn Sie hart oder ausgedehnt trainieren.
Denken Sie daran, auch wenn Sie nur etwa 2.000 Kalorien pro Tag essen, sind 100 g Kohlenhydrate nur 20 Prozent Ihres Diätplans. Sie erhalten die gleiche Menge an Protein und das Fett wird von diesem um 60 Prozent verlassen, was Gramm Fett ist. (Fett ist 9 Kalorien pro Gramm; Protein und Kohlenhydrate sind alle 4 cals.) Du wirst mehr Kohlenhydrate wollen, wenn du hart trainierst. Sie benötigen einige Kohlenhydrate. Wenn Sie versuchen, eine Diät zu wählen, trainieren Sie schwierig oder in einer mittleren bis hohen Intensität für einen bestimmten Zeitraum. Wenn Sie also eine Diät versuchen, tun Sie dies in der Nebensaison, wenn Sie eine starke Basis aufbauen oder wenn Sie sich in einem Erholungsintervall im Rennsport befinden oder hart trainieren.
Klinisch gesehen sind viele Menschen gut in der Lage, länger als einen Monat oder zwei Monate in Ketose zu bleiben, max. Gesundheitsstörungen und Schmerzen waren das Ergebnis eines so langen ketogenen Zustands. Die Diät hilft den Menschen, geistig und körperlich voranzukommen, aber sie kann sie ohne richtiges Verständnis anmachen. Wenn Sie also Keto gehen, ruhen Sie sich alle paar Monate aus und sehen Sie, wie Sie sich in und aus der Ketose bewegen und fühlen.
Der Umfang unserer Informationen beschränkt sich auf Chiropraktik und Wirbelsäulenverletzungen und -zustände. Um Optionen zu diesem Thema zu besprechen, wenden Sie sich bitte an Dr. Jimenez oder kontaktieren Sie uns unter 915-850-0900 . 
Von Dr. Alex Jimenez
Weitere Themen: Wellness
Allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden sind unerlässlich, um das richtige geistige und körperliche Gleichgewicht im Körper zu erhalten. Von einer ausgewogenen Ernährung über Sport und körperliche Aktivitäten bis hin zu regelmäßigem Schlafen kann das Befolgen der besten Gesundheits- und Wellnesstipps letztendlich dazu beitragen, das allgemeine Wohlbefinden zu erhalten. Viel Obst und Gemüse zu essen kann einen großen Beitrag dazu leisten, dass Menschen gesund werden.
