Warum zuckerfreies Jello kaufen, wenn Sie zu Hause Ihr eigenes kohlenhydratarmes / Keto hausgemachtes Erdbeer-Jello herstellen können?
Wussten Sie, dass Gelatine, der Hauptbestandteil von Jello, tatsächlich gut für Sie ist?
Nehmen Sie den ganzen Zucker und Konservierungsstoffe im Laden gekauft-Jello und Sie haben sich ein ziemlich gesundes Dessert, wie dieses Keto Low Carb hausgemachte Erdbeer-Jello!
Gelatine in seiner reinsten Form ist reich an Eiweiß und eine große Quelle von Kollagen, die bekannt ist, um die Haut, Nagel und Haarwachstum zu verbessern.
Es wurde auch gezeigt, dass es bei der Gesundheit der Gelenke und der Gehirnfunktion hilft, indem es Gedächtnis und Aufmerksamkeit verbessert.
Wenn Abnehmen Ihr Ziel ist, dann ist es auch wichtig zu erwähnen, dass Gelatine bei der Gewichtsabnahme helfen kann, da sie im Grunde kohlenhydratfrei ist und nachweislich den Appetit reduziert und das Sättigungsgefühl erhöht.
Aus all den oben genannten Gründen meine ich, warum nicht mehr Wackelpudding essen? Habe ich Recht?
Aus diesem Grund habe ich beschlossen, ein Keto-Erdbeer-Jello mit echten Erdbeeren herzustellen, die gekocht und in die Gelatine eingegossen werden, um diesen echten Erdbeergeschmack zu erzielen. Nichts von diesem künstlichen Zeug!
Ich mache alle paar Tage eine Charge und lagere sie in meinem Kühlschrank. Wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, schneide ich einen Block und esse ihn gerade.
Um es auf die nächste Stufe zu bringen, könnten Sie etwas Schlagsahne hinzufügen und Sie haben sich ein köstliches gesundes Low-Carb / Keto-Dessert! Viel Spaß!
Für diese, die speziellen Zutaten, die Sie benötigen, ist Swerve / Monkfruit und Gelatine, die auf Amazon oder einem lokalen Spezialitätensupermarkt gekauft werden können.
Jetzt fangen wir an!
Prepping Zeit 10 mt
Kochen Zeit 7 mt
Kühlung Zeit 3 H
Insgesamt Zeit 3H17M
Net Carb/Serv ~ 4g
Portionen 6
Zutaten
- 2 Tassen Erdbeeren gehackt
- 6 EL Swerve / Monkfruit
- 2 EL Wasser
- 1 1/2 Tassen kaltes Wasser
- 2 EL Gelatine oder 2 – 1/4 oz Pakete
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Richtungen
1) Sammeln Sie alle Zutaten.
2) Erdbeeren entstammen und locker hacken.
3) Fügen Sie in einem kleinen Topf Erdbeeren, Seeteufel / Seeteufelfrucht und 2 EL Wasser hinzu.
4) Kochen Sie bei mittlerer Hitze bis zum Kochen, dann drehen Sie auf niedrige Rühren oft. 5-7 Minuten die Erdbeeren mit einem Spatel leicht zerdrücken, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
5) Mischen Sie Gelatine in einem neuen mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser, bis sie gut eingearbeitet ist.
6) Erdbeersauce und Vanilleextrakt hinzufügen bei mittlerer Hitze leicht dämpfen und vom Herd nehmen. Strain Mischung in einem sehr feinmaschigen Sieb und gießen Sie Mischung in Dessertschale oder Formen. Hinweis – Nicht kochen.
7) Mindestens 3 Stunden oder bis fest in den Kühlschrank stellen. Mit optionaler Schlagsahne servieren.
Hoffe, Sie genießen Ihre Low-Carb / Keto Hausgemachte Erdbeere Jello!
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Weitere Rezepte
Keto Hausgemachte Strawbery Jello
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Zutaten
- 2 Tassen Erdbeeren gehackt
- 6 EL Swerve / Monkfruit
- 2 EL Wasser
- 1 1/2 Tassen kaltes Wasser
- 2 EL Gelatine oder 2 – 1/4 oz Pakete
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Anleitung
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Sammeln Sie alle Zutaten.
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Erdbeeren entstammen und locker hacken.
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Fügen Sie in einem kleinen Topf Erdbeeren, Seeteufel / Seeteufelfrucht und 2 EL Wasser hinzu.
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Kochen Sie bei mittlerer Hitze bis zum Kochen, dann drehen Sie auf niedrige Rühren oft. 5-7 Minuten die Erdbeeren mit einem Spatel leicht zerdrücken, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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Mischen Sie Gelatine in einem neuen mittelgroßen Topf mitkaltes Wasser bis gut eingearbeitet.
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Fügen Sie Erdbeersauce und Vanilleextrakt hinzu, stellen Sie sie auf mittlere bis niedrige Hitze, bis sie leicht dämpfen, und nehmen Sie sie dann vom Herd. Strain Mischung in einem sehr feinmaschigen Sieb und gießen Sie Mischung in Dessertschale oder Formen. Hinweis – Nicht kochen.
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Mindestens 3 Stunden oder bis fest in den Kühlschrank stellen. Mit optionaler Schlagsahne servieren.
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