Diese einfachen Low Carb und Keto Nachos mit Schwarten sind meine Lieblingssache mit übrig gebliebenem Schweinefleisch Carnitas Rinderhackfleisch, Huhn oder Pulled Pork. Top sie mit viel Nacho-Käse-Sauce und BBQ-Sauce, um sie besonders lecker zu machen!
WIE MAN KETO-NACHOS MIT SCHWARTEN MACHT
Diese Keto-Nachos sind mit saftigen Schweinefleisch-Carnitas, Nacho-Käsesauce, Koriander und knusprigem Rettichsaft überzogen. Dies sind meine neuen Lieblings-Sache mit übrig gebliebenen Carnitas zu machen!
Um diese Keto-Nachos zuzubereiten, habe ich die übrig gebliebenen Instant-Pot-Carnitas verwendet, die ich letzte Woche gemacht habe. Mit diesen Carnitas kam dieses Rezept wirklich im Handumdrehen zusammen! Wenn Sie keine übrig gebliebenen Schweinefleisch-Carnitas im Kühlschrank haben, können Sie auf jeden Fall Hühnchen, Rinderhackfleisch, Pulled Pork oder jedes Fleisch verwenden, das Sie mögen.
Um die Carnitas zu beleben, habe ich sie in einer gusseisernen Pfanne mit etwas Avocadoöl knusprig gemacht. Diese braunen Stücke auf dem Fleisch geben so viel Geschmack!
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Um diese Keto-Nachos zusammenzustellen, goss ich eine Tüte Schwarten in eine große Pfanne. Ich habe tatsächlich eine Pizzapfanne dafür benutzt! Dann lege ich die Carnitas darauf. Ich habe eine wirklich einfache Käsesauce mit Frischkäse, Sahne und mildem Cheddar-Käse gemacht.
Die anderen Beläge für diese Keto-Nachos können alles sein, was Sie für Nachos mögen! Ich habe Koriander und Rettich, aber ich würde gerne Tomaten verwenden, Oliven, und Guacamole beim nächsten Mal. Das klingt unglaublich!
WIE MAN SCHWEINESCHWARTE NACHOS VIDEO MACHT:
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Keto Nachos mit Schwarten!
REZEPT DRUCKEN PIN REZEPT
ZUTATEN
- 3 oz Beutel Schwarten
- 2 EL Avocadoöl (Klicken Sie hier für meine Lieblingsmarke bei Amazon)
- 2 Tassen übrig gebliebenes Schweinefleisch Carnitas, Pulled Pork, Huhn oder Rinderhackfleisch
Für die Käsesauce
- 2 oz Frischkäse
- 1/3 Tasse Sahne
- 1 Tasse Milder Cheddar-Käse, gerieben
- Prise Salz
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 1/4 TL Chilipulver
ANLEITUNG
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Avocadoöl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Carnitas, Pulled Pork, Hähnchenschnitzel oder Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie, bis sie braun und knusprig werden. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Frischkäse mit der Sahne schmelzen. Vom Herd nehmen und Cheddar-Käse, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz hinzufügen. Rühren, bis der Käse schmilzt. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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Gießen Sie den Beutel mit den Schwarten auf ein Backblech, eine Pizzapfanne oder eine Servierplatte. Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf den Schwarten. Gießen Sie die Käsesauce darüber, gefolgt von der BBQ-Sauce. Mit gehacktem Koriander oder Nacho-Belägen garnieren!
SEHEN SIE, WIE ES ZU MACHEN
JENNIFERS TIPPS
- Wenn die Käsesauce zu dick erscheint, stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze und fügen Sie ein paar Esslöffel Milch hinzu. Schneebesen zu kombinieren.
- Sie können diesen Keto-Nachos jede beliebige Beilage hinzufügen, um sie zu Ihren eigenen zu machen. Avocado, Jalapeno, Tomaten, etc.
