Key Lime Bundt Cake

KEY LIME BUNDT CAKE — Eine weiße Kuchenmischung dient als Basis für diesen feuchten, spritzigen Key Lime Bundt Cake. Vergessen Sie nicht die pikante, mit Zitrusfrüchten angereicherte Key Lime-Glasur!

Schlüssel-Limetten-Bundt-Kuchen

 Key Lime Bundt Cake

Key Lime ist einer dieser Geschmacksrichtungen, die mich an den Sommer denken lassen. Deshalb ist dieser Key Lime Bundt Cake das perfekte Dessert für jedes Sommertreffen!

Ich liebe den erfrischenden, herben Geschmack von Key Lime. Und dieser Bundt Kuchen platzt nur mit Key Lime Geschmack!

Und da dieses Dessert eine Menschenmenge füttert, eignet es sich perfekt für all die Sommerpartys, Potlucks in der Nachbarschaft und Grillabende im Hinterhof.

Vertrau mir, jeder wird dich nach dem Rezept für diesen super feuchten, super leckeren Kuchen fragen. Meine Familie konnte nicht aufhören, davon zu schwärmen.

Mein Mann ist ein Key Lime-Fanatiker und behauptete, dies sei einer der besten Kuchen, die ich je gemacht habe!

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 Key Lime Bundt Cake

Selbst wenn wir nur zu Viert zu Hause waren, war es in weniger als 24 Stunden weg. Urteile nicht. Ich lebe mit Teenagern, Letztendlich!

Key Limettensaft wird normalerweise in der Nähe des normalen Limettensafts im Lebensmittelgeschäft gefunden. Es ist intensiver als normaler Limettensaft, also wird es wirklich einen Unterschied im Geschmack Ihres Kuchens machen. Sie können jedoch zur Not normalen Limettensaft verwenden.

Dieser Kuchen ist mit einer Limetten- und Puderzuckerglasur glasiert, die einem ohnehin schon außergewöhnlichen Dessert noch mehr würzige Güte verleiht.

Während dieser Kuchen köstlich serviert wird, ist er auch wunderbar mit einem Klecks Schlagsahne und einigen frischen Beeren belegt.

Egal wie Sie es servieren, Sie können mit begeisterten Kritiken rechnen!

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Schlüssel-Limetten-Bundt-Kuchen

 Key Lime Bundt Cake

Hier ist, was Sie brauchen, um Key Lime Bundt Cake

  • Weiße Kuchenmischung
  • Instant Vanillepudding Mix
  • Eier
  • Sauerrahm
  • Zucker
  • Gemüseöl
  • Limettensaft
  • Puderzucker
  • Sahne

Zutaten

Für den Kuchen:

  • 1 weiß kuchen mischen
  • 1 (3,4 unzen.) box Instant vanillepudding
  • 4 Eier
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 3/4 Tasse Pflanzenöl
  • 3/4 Tasse Limettensaft

Für die Glasur:

  • 2 tassen Puderzucker
  • 3 Esslöffel Limettensaft
  • 3 Esslöffel Sahne

Anleitung

  1. Backofen auf 350 Grad vorheizen. Eine Bundt-Pfanne einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Pudding, Eier, Sauerrahm, Zucker, Öl und Limettensaft mischen. Mischen, bis glatt.
  3. In vorbereitete Bundt-Pfanne geben. Backen Sie für 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
  4. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost gestellt werden.
  5. In der Zwischenzeit die Glasur herstellen, indem Sie Puderzucker, Limettensaft und 2 Esslöffel Sahne verquirlen. Fügen Sie nach und nach die restliche Sahne hinzu, bis die Glasur die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Löffel Glasur über gekühlten Kuchen vor dem Servieren.

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