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- Wenn Blender Drinks dein Ding sind, wirst du diese Key Lime Colada lieben. Wie eine gefrorene Piña Colada, aber mit echtem Limettensaft anstelle von Ananas. Diese Bootsgetränke werden Sie zu Ihren Lieblingsliedern von Jimmy Buffett singen lassen!
- Key Lime Colada
- Zutaten
- Optional garnieren
- Anleitung
- Ernährung
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Wenn Blender Drinks dein Ding sind, wirst du diese Key Lime Colada lieben. Wie eine gefrorene Piña Colada, aber mit echtem Limettensaft anstelle von Ananas. Diese Bootsgetränke werden Sie zu Ihren Lieblingsliedern von Jimmy Buffett singen lassen!
Solange ich mich erinnern kann, habe ich gefrorene Piña Coladas natürlich als das ultimative Sommerurlaubsgetränk angesehen. Wann immer wir in den heißen Sommermonaten verreisten, war es kein Urlaub, bis ich meine erste Piña Colada hatte. In Südflorida gibt es jedoch einen Ort, an dem eine Key Lime Colada hergestellt wird, und ich denke, er hat das Original möglicherweise von seinem hohen Sitz gestoßen.
Ich behaupte nicht, der Urheber dieses Cocktails zu sein, nur ein begeisterter Fan. Wenn wir meine Eltern in den Keys besuchen, besuchen wir immer die Lorelei. Es ist ein sehr ungezwungener Ort am Rande der Bucht von Florida mit spektakulären Sonnenuntergängen, Live-Musik an den Wochenenden, gegrillten Fischsandwiches und eiskalten Margaritas und natürlich diesen spektakulären Key Lime Coladas. Sie sind süß und würzig und so gut, dass Brain Freeze fast garantiert ist!
Bei Lorelei werden mehrere Mixgetränke aus industriellen Tiefkühlgetränkemaschinen ausgegeben. Alles was es braucht ist das Ziehen eines Hebels, um ihre eisigen Key Lime Coladas, Bushwackers und Rum Runners zu verteilen. In meiner eigenen Küche wende ich mich an meinen treuen Vita-Mix für Blender Drink Rezepte. Natürlich beginnen Key Lime Coladas mit echtem Key Lime Saft – jedes Getränk bekommt etwa 3 Esslöffel Saft oder 3 ganze Key Limes.
Als nächstes kommt der Rum. Es gibt so viele verschiedene Sorten und Preisklassen von Rum da draußen. Wenn ich nippen Rum oder mischen Sie es in einem ‚Ti Punch, Ich gehe für Rhum Agricole von Martinique, aber wenn ich mische es mit Coco-Lopez, Ich glaube nicht, dass ich so wählerisch sein müssen. Mount Gay Rum ist preisgünstig und verleiht dieser Key Lime Colada das Geschmacksprofil und den Kick.
Anstelle von Ananassaft verwende ich Limettensaft in einem anderen Verhältnis als bei einer gefrorenen Piña Colada. Ananassaft ist süß, nachdem alle, und diese Schlüssel Limetten sind pucker-your-Lippen Torte. Drei Teile Kokosnusscreme zu einem Teil Limettensaft geben Ihnen ein leicht süßes, spritziges und geschmeidiges Trankopfer.
In Anspielung auf den weltberühmten Key Lime Pie – ich habe einen Graham Cracker Rim beigefügt (das machen sie auch an der Lorelei) .
Beenden Sie die Key Lime Colada mit einem Floater Rum und einer dünnen Scheibe Key Lime für das Glas. Der Papierstrohhalm verleiht diesem Cocktail ein Strandurlaubsgefühl. Schalten Sie einfach Pandora ein und stellen Sie Jimmy Buffetts „Boat Drinks“ in die Schlange, um zu Ihrem idyllischen Inselurlaub transportiert zu werden. Glückliche va-cay!
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Key Lime Colada
Zutaten
- 2 tassen Eis
- 2 1/2 Unzen dunkler Rum (geteilt)
- 1 Unze Limettensaft aus etwa 3 Limetten
- 3 Unzen Kokosnusscreme (wie Coco Lopez) Verwenden Sie keine Kokosmilch oder Kokoswasser
- 2 Esslöffel Graham Cracker Krümel optional
Optional garnieren
- dünne Scheibe Limette
- geröstete Kokosnuss bestreuen
- Graham Cracker-Krümel bestreuen
Anleitung
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Tauchen Sie den Rand eines Glases in eine flache Schüssel mit Wasser, um den Rand zu benetzen. Graham Cracker Krümel in eine flache Schüssel geben und leicht schütteln, so dass es eine dünne, gleichmäßige Schicht ist. Tauchen Sie den Rand des Glases in die Graham Cracker Krümel, bis sie kleben. Beiseite.
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Eis, Rum, Limettensaft und Kokoscreme in einen Mixer geben. Glatt rühren und in das vorbereitete Glas gießen. Die Key Lime Colada mit den restlichen 1/2 Unzen Rum (einem Floater) belegen und nach Belieben garnieren.
Ernährung
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