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Schauen Sie sich diese sanfte Pilz-Nachahmer-Pizza an, das Kosmic Karma. Garniert mit roter Sauce, getrockneten Tomaten, Feta, Mozzarella, Tomaten, Spinat und Pesto!
Dieses Rezept hat am 12.01.2021 neue Bilder erhalten.
Kosmic Karma Pizza ist ein Mashup all Ihrer Lieblingssachen, die Sie als Kind verachtet haben, aber als Erwachsener total lieben.
Spinat, Feta, sonnengetrocknete Tomaten und Pesto machen diesen absolut leckeren und herzhaften Pizzakuchen aus! Es zaubert ein Lächeln auf mein Gesicht, um überhaupt an diese Pizza zu denken, sie hat offiziell den Titel als eine meiner Top 5 Favoriten beansprucht.
Zusammen mit BBQ Chicken Pizza und Caesar Salad Pizza. Ohnmacht.
Aber dieses besondere Juwel ist ein Nachahmer des kosmischen Karmas von Mellow Mushroom und ich wage zu sagen, dass ich den Nagel auf den Kopf getroffen habe, weil es jemals besser sein könnte als ihres. Besonders mit der klassischen Version des Teigs.
Ich mag auch die Pacific Rim Copycat Pizza.
Wenn Sie es noch nicht herausgefunden haben, Pizza ist meine Lieblingssache aller Zeiten! Die Möglichkeiten sind endlos, Sie können alles, was Sie wollen, auf eine Pizza werfen und golly gee wiz, es ist immer gut.
Haben Sie jemals eine Pizza gegessen, die Sie nicht mochten? Seit wir vor über 5 Jahren angefangen haben, unseren eigenen Pizzateig herzustellen, sind die Zubereitungen endlos geworden.
Pizzasauce
Wenn Sie Ihre eigene Pizzasauce zubereiten möchten, könnte es nicht einfacher sein!
Sie benötigen lediglich eine Dose zerdrückte Tomaten, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Oregano, Basilikum und zerdrückten roten Pfeffer.
Mischen Sie alles zusammen und voila, Pizzasauce. Je länger es sitzt, desto besser schmeckt es.
Wenn es darum geht, Sauce auf eine Pizza zu geben, ist weniger mehr, da Sauce nass ist und dem Pizzateig viel Feuchtigkeit hinzufügt. Verteilen Sie also gerade genug auf Ihrem Teig.
Mellow Mushroom Pizzateig
Jetzt habe ich ein echtes Rezept für Mellow Mushroom Dough Copycat, das Sie mit dieser Pizza verwenden können. Vorher war es nur mein traditionelles Pizzateigrezept.
Aber ich bin so aufgeregt, diesen Teig tatsächlich dafür zu haben, denn jetzt schmeckt er noch mehr wie das Original! Das Geheimnis ist Melasse und Honig im Teig.
Mellow Pilzteig hat einen sehr ausgeprägten Geschmack und Geruch.
Und es wird mit Knoblauchbutter und Parmesan direkt aus dem Ofen gebürstet.
Wie man Kosmic Karma Pizza macht
Es beginnt mit einer Basis aus roter Sauce (denken Sie daran, weniger ist mehr) und fügen Sie dann Spinat und sonnengetrocknete Tomaten hinzu.
Nachdem Ihre Basis eingerichtet ist, legen Sie Ihre Käse ab.
Wenn nicht ein Käse wäre erstaunlich, dies hat zwei Käse, Mozzarella und Feta für extra herzhafte salzige Güte.
Dann fügen Sie einige dünn geschnittene Tomaten auf den Käse und in den Ofen geht es!
Das Pesto geht zuletzt weiter und wird von der heißen Pizza aufgewärmt. Um einen ausgefallenen Wirbel zu erhalten, müssen Sie eine Quetschflasche verwenden oder einfach mit einem Löffel darüber träufeln.
Versuchen Sie, Ihren Ofen so heiß wie möglich zu machen.
Ich kochte diese Pizza auf einem Backblech, begann 2 Minuten zu braten und wechselte dann für die verbleibende Zeit auf 550 Grad, bis der Käse sprudelte und die Ränder gebräunt waren.
Nicht jeder hat einen Stahl also, wenn Sie Ihren Ofen auf 500 vorheizen, wird das für andere Methoden gut sein.
Probieren Sie diese Kosmic Karma mellow Mushroom Copycat Pizza aus und lassen Sie mich wissen, ob es Liebe auf den ersten Bissen war! (punny).
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Kosmic Karma Pizza Mellow Pilz Nachahmer
Tara Moore
Inhaltsstoffe
- 1 teig ball von Mellow Mushroom Copycat Teig * siehe Hinweise für Rezept Link
- 3 unzen frischer Spinat oder 1/4 c gefrorener Spinat, gedämpft und alle Flüssigkeit ausgepresst
- 2 EL sonnengetrocknete Tomaten gehackt
- 1 bis Mato dünn geschnitten
- 1/2 c Feta-Käse
- 1 1/2 c Mozzarella-Käse gerieben
- 2 oz Pesto
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Butter geschmolzen
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- Parmesankäse
- Optional: maismehl oder Grieß – wenn Sie eine Pizzaschale verwenden, um Ihre Pizza auf einen Backstein zu übertragen
Hausgemachte rote Pizzasauce
- 14 oz zerkleinerte Tomate
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL koscheres Salz
- 1 Knoblauchzehen gehackt
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/4 TL getrocknetes Basilikum
- 1/8 TL rote Pfefferflocken
Anleitung
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Ofen vorheizen auf 500
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Wenn Sie das hausgemachte Saucenrezept verwenden, bereiten Sie es jetzt durch Rühren zu alles zusammen in eine Schüssel geben und auf der Theke sitzen lassen, während Sie die Pizza machen
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Bereiten Sie Ihren Pizzateig vor (optional können Sie im Laden gekauften Teig verwenden)
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Wenn Sie einen Pizzastein oder Backstahl verwenden, streuen Sie Maismehl oder Grießmehl auf Ihre Pizzaschale
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Strecken Sie den Teig aus und achten Sie darauf, eine dicke äußere Kruste zu hinterlassen
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Löffel über etwas Pizzasauce, von den Rändern fernhalten
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Fügen Sie den gehackten Spinat, die Hälfte des Feta, sonnengetrocknete Tomaten, eine Prise Salz und Pfeffer, Mozzarella-Käse, den Rest vom Feta-Käse, Tomaten in Scheiben geschnitten
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Legen Sie Ihre Pizza in den Ofen
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8-10 Minuten backen oder bis die Pizza sprudelt und die Kruste golden ist
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Kombinieren Sie die geschmolzene Butter und Knoblauch
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Die Pizza aus dem Ofen nehmen und die Kruste sofort mit der geschmolzenen Knoblauchbutter bestreichen und mit Parmesan bestreuen
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Nieselregen Sie Ihr Pesto mit einer Quetschflasche oder nur einem Löffel
Anmerkungen
- Dieses Teigrezept ist für beide Mellow Pilz nachahmer brezeln und pizza teig, zu verwenden es für pizza teig erhöhen die wasser zu insgesamt 1 1/4 c
- Zu erhalten char marks auf ihre pizza wie die bild sie können grillen die pizza für die erste 2-3 minuten (optional)
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