L-Carnitin ist eine Aminosäure, die drei sehr wichtige Funktionen erfüllt, die die sportliche Leistung verbessern:
- L-Carnitin ist DER Nährstoff, sozusagen die „Fähre“, die Fettsäuren aus dem Blut in die Mitochondrien transportiert, die Energie produzierenden „Öfen“ in den Zellen, so dass die Fettsäuren als Energie genutzt werden können. Wenn Sie Fett als Brennstoff so effizient und effektiv wie möglich nutzen möchten, benötigen Sie L-Carnitin.
- L-Carnitin verbessert auch die Ausdauer, indem es den Aufbau von Milchsäure hemmt, einer der Hauptursachen für Müdigkeit.
- Es wurde auch gezeigt, dass L-Carnitin die Ansammlung von Stoffwechselabfällen während des Trainings reduziert. Dies hilft, die Arbeitsbelastung während des Trainings zu erhöhen und die Erholung nach dem Training zu verbessern.
Essentiell für sportliche Leistung, Herzgesundheit und mehr
L-Carnitin ist eine natürliche Substanz, die in Lebensmitteln vorkommt. Es wird jedoch nicht als essentieller Nährstoff angesehen, da der Körper es aus den Aminosäuren Lysin und Methionin herstellen kann. L-Carnitin ist der Nährstoff, der Fettsäuren zu den Mitochondrien transportiert, um sie als Kraftstoffquelle zu verwenden, und die Forschung zeigt, dass der Muskelcarnitinspiegel während des Trainings, selbst bei mäßigem Training, schnell aufgebraucht ist. Eine Reihe von veröffentlichten Studien an Sportlern haben gezeigt, dass eine L-Carnitin-Supplementierung die Trainingsleistung unterstützt. Sportler benötigen mehr Carnitin, als sie endogen (im Körper) produzieren können. L-Carnitin kann in Zeiten intensiven Trainings besonders wichtig sein, da es dazu beitragen kann, die Milchsäureansammlung nach dem Training zu reduzieren und die maximale Arbeitsleistung zu erhöhen. Es kann auch Muskelglykogenspiegel während des Trainings bewahren. Wie in der Mehrzahl der Studien berichtet, deuten eine Erhöhung des maximalen Sauerstoffverbrauchs und eine Senkung des Atmungsquotienten darauf hin, dass L-Carnitin über die Nahrung das Potenzial hat, den Fettstoffwechsel zu stimulieren (z. B. die Verwendung von Fettsäuren als Brennstoff). Es wurde auch gezeigt, dass die Behandlung mit L-Carnitin nach dem Training eine signifikante Abnahme des Plasma-Laktats induziert, das unter vollständig aeroben Bedingungen kontinuierlich gebildet und verwendet wird. Daten aus Vorstudien haben gezeigt, dass eine L-Carnitin-Supplementierung die schädlichen Auswirkungen eines hypoxischen (sauerstoffarmen) Trainings abschwächen und die Erholung von Trainingsstress beschleunigen kann. Jüngste Daten haben gezeigt, dass L-Carnitin eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von Zellschäden spielt und die Erholung von Belastungsstress günstig beeinflusst. Zusätzlich zu seinen anderen Vorteilen für Gehirn, Körperzusammensetzung und mitochondriale Gesundheit ist L-Carnitin für eine normale Herzfunktion unerlässlich.
Aktuelle Studie wirft Fragen auf
Vor kurzem gab es einige negative Presse auf L-Carnitin in den Nachrichten. Kurz gesagt, die Ergebnisse dieser Studie, die online in der Fachzeitschrift Nature Medicine veröffentlicht wurden, legen nahe, dass oral dosiertes L-Carnitin von Darmbakterien zu einer Substanz namens Trimethylamin (TMA) metabolisiert wird. TMA wird möglicherweise weiter zu Trimethylamin-N-oxid (TMAO) metabolisiert. Es wird vermutet, dass TMAO verhindert, dass überschüssiges Cholesterin ausgeschieden wird, wodurch es die Arterienwände infiltrieren kann, was als möglicher Schuldiger für ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht wird. Klingt ein bisschen beängstigend, nicht wahr? Aber bedeutet das, dass L-Carnitin-Supplementierung Sie gefährdet?
Schauen wir uns L-Carnitin im Allgemeinen und diese aktuelle Studie und ihre Auswirkungen genauer an. Zunächst ist es jedoch wichtig, das Axiom im Auge zu behalten: Wenn ein wenig gut ist, ist viel nicht unbedingt besser. Selbst lebensnotwendige Grundstoffe können über- oder unterdosiert werden und zu schädlichen, lebensbedrohlichen Folgen beitragen. Zum Beispiel:
- Wassermangel / Austrocknung kann Sie töten, aber zu viel Wasser („Wasservergiftung“) ist auch tödlich.
- Zu wenig Natrium wird als Hyponatriämie bezeichnet, ein lebensbedrohlicher Notfall. Zu viel Natrium führt zu Hypernatriämie, die auch potenziell fatale Folgen hat.
- Zu viel Zucker oder Kohlenhydrate wurden mit Diabetes in Verbindung gebracht, aber wenn der Blutzuckerspiegel zu hoch ist, ist der Verzehr von Kohlenhydraten während des Trainings sicher und empfehlenswert.
Was bedeutet diese spezielle Studie für mich?
Während diese Studie sicherlich faszinierend ist, ist es wichtig zu bedenken, dass die Studienteilnehmer (sowohl Menschen als auch Mäuse) „chronische“ Mengen an L-Carnitin erhielten. Obwohl wir nicht wissen, wie viel diesen Testpersonen verabreicht wurde, legen frühere Untersuchungen am Menschen nahe, dass eine sehr große Menge L-Carnitin (insgesamt 6 Gramm / Tag) für einen signifikanten Anstieg des Plasma-TMAO erforderlich ist. Andere Dosierungen, die dreimal täglich verabreicht wurden (insgesamt 0,0 g, 1,5 g und 3 g insgesamt pro Tag), zeigten keine Veränderung des Plasmaanstiegs von TMAO. REFERENZ: Bain MA, Milne RW, Evans AM. In: J Clin Pharmacol. 2006 Oktober;46(10):1163-70. Disposition und Metabolitenkinetik von oralem L-Carnitin beim Menschen. Sansom Institute, Schule für Pharmazie und medizinische Wissenschaften, Universität von Südaustralien, Adelaide, SA 5000, Australien.
Fazit
Sportler können L-Carnitin sicher in Form von Nahrungsergänzungsmitteln konsumieren, um einen Ersatz zu rechtfertigen. Wenn Sie zusätzliches L-Carnitin zu sich nehmen, empfehlen wir, Ihre Gesamtmenge im Bereich von 2000 mg (2 g) pro Tag zu halten. Ein Nicht-Athlet, der große Mengen an Fleisch konsumiert, das L-Carnitin enthält, muss diese Substanz nicht ergänzen. Tierisches Fleisch erzeugt nicht nur körperliches Carnitin, es erzeugt auch eine Proteinstruktur, die Gewichtszunahme, Wachstumsfaktoren und Plaquebildung antreibt. Wenn es nicht von natürlich aufgezogenen grasgefütterten Tieren stammt, gibt es andere schädliche Substanzen in Fleisch, die sich im Laufe der Zeit als gesundheitsschädlich erweisen können. Insgesamt empfehlen wir, keine Substanzen aus dem Tierreich zu konsumieren, die die Cholesterinansammlung an den Arterienwänden antreiben.
L-Carnitin in Hammer Nutrition Produkten:
Mito Caps – 125 mg/Kapsel
Perpetuem – 25 mg/Messlöffel
Perpetuem Solids – 6 mg/Tablette
Nachhaltige Energie – 16,6 mg / Messlöffel
L-Carnitinspiegel in Lebensmitteln (pro 100 Gramm)
- Lamm – 190 mg
- Rindfleisch – 94 – 145 mg
- Schweinefleisch – 28 mg
- Geflügel und Meeresfrüchte – 1,6 – 6,4 mg
1. Brass, E. P., et al. Die Rolle von Carnitin und Carnitin-Supplementierung während des Trainings beim Menschen und bei Personen mit besonderen Bedürfnissen. J Am Coll Nutr. 17:207-215, 1998.
2. Dragan, I. G., et al. Studien zum ergogenen Wert von Proteinversorgung und L-Carnitin bei Elite-Nachwuchsradfahrern. In: Physiology. 25(3):129-132, 1988.
3. In: Cerretelli, P., et al. L-Carnitin-Supplementierung beim Menschen. Die Auswirkungen auf die körperliche Leistungsfähigkeit. In: Int J Sports Med. 11(1):1-14, 1990.
4. Karlic, H., et al. Supplementierung von L-Carnitin bei Sportlern: Macht es Sinn? Ernährung. 20(7-8):709-715, 2004.
5. Lancha, A., et al. Wirkung von Aspartat-, Asparagin- und Carnitin-Supplementierung in der Ernährung und im Stoffwechsel der Skelettmuskulatur bei mäßigem Training. Physiol. 57(2):367-371, 1995.
6. In: Lennon, D. L. F., et al. Auswirkungen von akutem Training mittlerer Intensität auf den Carnitinstoffwechsel bei Männern und Frauen. J Angewandte Physiologie. 55:489, 1983.
7. In: Siliprandi, N., et al. Metabolische Veränderungen, die durch maximale Bewegung bei Menschen nach Verabreichung von L-Carnitin induziert werden. Biochem Biophys Acta. 1034(1):17-21, 1990.
8. Chao HH, Chen CH, Liu JC, Lin JW, Wong KL, Cheng TH. L-Carnitin dämpft Angiotensin II-induzierte Proliferation von Herzfibroblasten: Rolle der NADPH-Oxidase-Hemmung und verminderte Sphingosin-1-Phosphat-Generation. In: J Nutr Biochem. 2010 Juli;21(7):580-8.
9. Gomez LA, Heath SH, Hagen TM. Acetyl-L-Carnitin-Supplementierung kehrt den altersbedingten Rückgang der Carnitin-Palmitoyltransferase 1 (CPT1) -Aktivität in interfibrillären Mitochondrien um, ohne den L-Carnitin-Gehalt im Rattenherz zu verändern. Mech-Dev. 2012 Februar-März;133(2-3):99-106.