WEINGÜTER
CAPE MAY WINERY & WEINBERG, North Cape May: Weinberge, Verkostungsräume, eine Terrasse im Obergeschoss und eine Terrasse machen dieses Weingut zu einem großartigen Ort. Wählen Sie aus mehr als 20 Optionen, darunter ein im Fass fermentierter Chardonnay, oder werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Weinherstellung. Das Weingut ist das ganze Jahr über geöffnet und verfügt über einen lodernden Kamin im Inneren oder eine Feuerstelle im Freien, um an kühleren Tagen die Kälte zu lindern. Cape May Winery hat sieben Silbermedaillen und zwei Bronzemedaillen bei der Finger Lakes International Wine Competition 2016 gewonnen. 711 Townbank Straße. 609-884-1169. www.capemaywinery.com
HAWK HAVEN VINEYARD & WINERY, Rio Grande: Genießen Sie einen Geschmack von American Kestrel oder Red Tailed Rose und beobachten Sie Falken mit dem gleichen Namen Overhead. Das Hotel liegt auf einer weitläufigen 100 Hektar großen Farm in Cape May County, wo sandige Böden und kühle Meeresbrise die perfekten Wachstumsbedingungen für die Herstellung von feinen handwerklichen Weinen schaffen. Der Weinberg und das Weingut werden von einem Ehepaar in dritter Generation betrieben, auf dem Sie Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo und Merlot finden. Sie veranstalten täglich Weinproben sowie saisonale Veranstaltungen wie den Friday Night Supper Club, samstags auf dem Crushpad und sonntags Sangria. 600 So. Eisenbahn Avenue. 609-846-7347. www.hawkhavenvineyard.com
G & W WINERY, Rio Grande: Im Gegensatz zu größeren Weinbergen wachsen auf etwa fünf Hektar nur etwa 1.000 sorgfältig ausgewählte Reben. Nur sehr ausgewählte Trauben werden geerntet, um ungefähr 1.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren – jeweils 300 Merlot und Pinot und 400 Bordeaux. 1034 NJ-47. 609-948-0595. www.gandwwinery.com
JESSIE CREEK VINEYARD & WEINGUT, Cape May Court House: Genießen Sie einen preisgekrönten Merlot, Cab, Chardonnay oder Pinot Grigio mit neuen Ergänzungen. Besuchen Sie während der Erntezeit und erleben Sie die Weinherstellung von der Ernte, Verarbeitung und Abfüllung. Das Weingut befindet sich neben ihrem 150 Jahre alten Bett & Frühstück. 1 Nord Delsea Antrieb. 609-536-2092. www.jessiecreekwinery.com
NATALI VINEYARDS & WEINGUT, Cape May Court House: Natali ist nur wenige Minuten von den herrlichen Stränden der Gegend entfernt und ist das ganze Jahr über täglich für Touren, Verkostungen, Partys oder Tagungen geöffnet. Schauen Sie sich mittwochs Wine Down an, Bringen Sie Ihr Mittagessen und Picknick im Weinberg mit oder kaufen Sie eine Flasche Ihres Natali-Lieblingsweins auf dem Beachcomber Campground oder in mehreren lokalen Restaurants oder Outlets. 221 Nord Delsea Antrieb (North Route 47). 609-465-0075. www.natalivineyards.com
SOUTHWIND VINEYARD, Deerfield Gemeinde: Der Weinberg ist auf die Herstellung von Weinen im Bordeaux-Stil spezialisiert und produziert Trauben für Merlot-, Chardonnay- und Viognier-Weine. Eingebettet in hundert Hektar Wald. 385 Libanon Straße, Bridgeton. 856-455-2039 oder www.southwindsvineyardllc.com
TURDO VINEYARD & WINERY, North Cape May: Turdo Vineyards ist ein Familienbetrieb, der 100% auf dem Landgut angebaute Weine anbietet. Die Trauben werden bei voller Reife von Hand geerntet, beginnend Mitte September für die weißen Sorten und endend Anfang November für die roten. Ihre Weine wurden mit vielen Medaillen bei verschiedenen renommierten internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet. 3911 Bayshore Rd. 800-884-5591. www.turdovineyards.com
WILLOW CREEK VINEYARD & WEINGUT, West Cape May: Ihr beeindruckender 12.000 Quadratmeter großer, handgeschnitzter Post- und Beam-Weinverkostungsraum mit seiner schönen Außenterrasse und dem Außenkamin heißt alle willkommen, das Ambiente des Weinbergs mit einer Weinprobe, einer Führung oder einer der vielen Veranstaltungen im Weingut zu genießen. Der riesige Verkostungsraum ist täglich für Touren, Bildungskurse, Weinproben, Tapas und mehr geöffnet. Genießen Sie Öko-Tour-Autos, Picknicks, Adoptieren Sie eine Rebe Programme und Wein-gepaart Speiseangebote. Firepit Fridays sind eine großartige Möglichkeit, die Woche zu beenden und das Wochenende zu beginnen. Nur eine kurze Radtour oder zu Fuß von Cape May Sehenswürdigkeiten und nur wenige Minuten von der Cape May Lewes Ferry. Stevens St. 609-770-8782. www.willowcreekwinerycapemay.com
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BRAUEREIEN UND BRENNEREIEN: Scheint eine seltsame Kombination zu sein, aber Alkohol und Landwirtschaft sind Partner im neuesten touristischen Trend im Süden von New Jersey. Es heißt Agrotourismus – das ist jede touristische Attraktion, die mit Landwirtschaft oder lokalen Nahrungsquellen zu tun hat. Mit viel Ackerland in der Zwei-Grafschaft, Farmen produzieren Getreide und Hopfen, die von Brauereien benötigt werden, sowie andere lokale Produkte, die von Brennereien verwendet werden. Bewegen Sie sich also über Mais, Blaubeeren und sogar Fisch und machen Sie Platz für Weingüter, Brauereien und Brennereien. Unser Gebiet hat sieben Brauereien. Fügen Sie die Biermacher zu unseren acht Weingütern und vier Brennereien hinzu, die den Durst der Besucher nach Wein stillen, Bier und Spirituosen das ganze Jahr über, und Sie haben an der Südküste von New Jersey noch mehr zu entdecken gefunden.
BRAUEREIEN
7 MILE BREWERY, Rio Grande: Verkostungen, Führungen und kaltes Bier vom Fass in ihrer Produktionsstätte. Biere jeden Stils und Geschmacks – viele mit hausgemachten, aber frischen Zutaten. Growler und halbe Fässer stehen zur Verfügung. Geöffnet 7 Tage pro Woche, von 12 pm-10pm. 3156 Route 9 Süden. 609-365-7777. www.7milebrew.com
AVALON BREW PUB. Avalon: Nur wenige Schritte vom Strand von Avalon entfernt bietet der Avalon Brew Pub lokale Craft Brew-Favoriten wie „Cooler by a Mile“ Session IPA, „Chill Pilz“ Pilsner, „Belgian Beach Bum“ und „We Don’t Play“ IPA. Das Avalon Brew Pub bietet Pub-Speisen in einer gehobenen ungezwungenen Atmosphäre. Es ist ganzjährig geöffnet und bietet klassische Optionen wie Suppen, Salate & Sandwiches neben herzhaften Entrées, Meeresfrüchten und sogar Pizza! Kein Bierliebhaber? Keine Sorge, das Avalon Brew Pub bietet handgefertigte Cocktails und eine voll ausgestattete Bar sowie alkoholfreie Getränke. Das Avalon Brew Pub befindet sich im Icona Avalon Hotel. 7849 Düne Dr., Avalon. 609-967-2116. www.avalonbrewpub.com
EIMER BRIGADE BRAUEREI. Cape May Court House: Die Bucket Brigade Brewery serviert eine Vielzahl von Ales, Pilsner und Lagerbiere in einem Verkostungsraum zum Thema Feuerwehrmann, der die Karriere der Eigentümer und Brüder Karl und Kurt Hughes widerspiegelt. Die Hughes-Brüder würdigen auch die Geschichte von Cape May County, indem sie Altholz aus der MV Twin Capes, einer pensionierten Fähre vom Cape May Lewes Ferry Terminal, verwenden, um die Bar Top zu schaffen. Die Bar Rail wurde aus Holz ehemaliger, langjähriger Unternehmen in Cape May County hergestellt. Das Herzstück des Verkostungsraums ist die Bar, die über einen weit offenen Raum mit zwei Garagentoren verfügt, die sich aufrollen lassen, So können Sie die Main Street sehen, Geben Sie ihm ein Straßencafe-ähnliches Gefühl. 205 North Main St., Cape May Gerichtsgebäude. 609-778-2641. www.bucketbrigadebrewery.com
CAPE MAY BREWING COMPANY, Flughafen Cape May: Als die Cape May Brewing Company (CMBC) 2011 eröffnet wurde, bestand das Unternehmen aus drei Männern, die auf einer Fläche von 1.500 Quadratmetern am Flughafen Cape May ein Bier brauten. Jetzt, sechs Jahre später, hat CMBC fast 50 Mitarbeiter, über 100 Biere und nimmt über 20.000 Quadratmeter Fläche ein. Der ursprüngliche Raum von CMBC am Flughafen ist jetzt eine dedizierte saure Brauerei – die einzige ihrer Art in New Jersey. Sie können die Einrichtung auf der neuen, hochmodernen interaktiven, selbstgeführten Tour von CMBC sehen. Entworfen von New Jersey Künstler David Macomber in einem kurzen Stil erinnert an die Wildwood Boardwalk von alten, die Tour führt jeden Besucher durch den Brauprozess, mit Spielen und dummen Fotomöglichkeiten auf dem Weg. Es gibt auch einen neuen Geschenkeladen — The Brewtique, CMBCS komplettes Sortiment an Beute ist verfügbar, sowie Bier zum Mitnehmen. Während Sie hier sind, sitzen Sie draußen und genießen Sie eine Auswahl an saisonalen Bieren im neu erweiterten Biergarten des CMBC mit einer Feuerstelle für die kälteren Monate. CMBC ist stolz auf Innovation beim Brauen. Mit über 20 Zapfhähnen im Verkostungsraum gibt es IPAs, Belgier, Gerstenweine, Pale Ales, Träger, Stouts und Lagerbiere aller Geschmäcker und Sorten. Schauen Sie an einem Mittwoch für einen einmaligen Mittwoch vorbei: CMBC zapft ein spezielles Ein-Fass-Gebräu, das nur im Verkostungsraum erhältlich ist. 1288 Hornet Straße, Cape May County Flughafen. 609-849-9933. www.capemaybrewery.com
COLD SPRING BREWERY, Cape May: Die Cold Spring Brewery auf dem Gelände des historischen Cold Spring Village serviert ein wenig lokale Geschichte, sobald Sie eintreten. Die Brauerei und der Verkostungsraum befinden sich in einer Scheune aus dem Jahr 1804, die zur Zeit der Präsidentschaft von Thomas Jefferson erbaut wurde. Im Einklang mit der historischen Mission des Dorfes bietet die Drei-Fass-Mikrobrauerei solche Biere mit Namen, die die Vorfahren der Grafschaft ehren, wie den Hildreth German Wheat, ein blassgoldenes Gebräu mit einem Hauch von Banane, Nelken und Zitrusfrüchten. Andere Namen sind eine Anspielung auf die lokalen Gemeinden wie Cold Spring Red, ein leicht geröstetes Malz und das Dennisville Potter, ein dunkelbraunes Bier mit Geschmack von Schokolade und Kaffee. 733 Seashore Road, Kalter Frühling, Kap Mai. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das Dorfbüro unter 609-898-2300, ext. 10 oder E-Mail [email protected] oder besuchen Sie hcsv.org / cold-spring-brewery
GLASSTOWN BREWING COMPANY, Millville: Eine kleine handwerkliche Mikrobrauerei, die nach der reichen Geschichte von Millville benannt ist, einst das Glasherstellungszentrum des Landes. Das Hotel liegt am Flughafen Millville im Army Airfield District in der 10 Peterson Street. 856-327-7770. www.glasstownbrewingcompany.com
LUDLAM ISLAND BREWING, Oceanview: In dieser kleinen Brauerei passieren große Dinge. Geöffnet 7 Tage die Woche Mittags bis 8 p.m. für Touren und Verkostungen. 9 Stoney Ct. 609-263-6969. www.ludlamisland.com
MUDHEN BREWING COMPANY, Wildes Holz:Eine der neuesten Attraktionen von Wildwood ist die MudHen Brewing Company in einem Gebäude, das die Architektur vieler Attraktionen und Hotels im Resort im Doo-Wop-Stil widerspiegelt. 1883 wurde die West Jersey Railroad gegründet, um Passagiere vom Cape May Court House nach Anglesea über eine prekäre Brücke durch Sumpfgebiete zu befördern. Die Brücke wurde oft bei Flut ausgewaschen, der Zug hieß MudHen. Die MudHen Brewing Company wird 2018 offiziell eröffnet und bietet Craft Beer-Rezepte, die mit den einzigartigsten Hefestämmen, amerikanischem Vollblütenhopfen und ausgewählter gemälzter Gerste hergestellt werden. Die Brauerei wird auch über eine Räucherei auf dem Brauereigelände verfügen, mit Sitzgelegenheiten innen und außen, Hier können die Kunden Fisch essen, Austern und perfekt geräuchertes Fleisch. 127 W. Rio Grande Ave., Wildwood. www.ludlamisland.com
SLACK TIDE BREWERY, Clermont: Vor der Gezeitenwende gibt es eine Zeit des schlaffen Wassers, in der das Gezeitenwasser völlig unbelastet ist. Klingt nach einem großartigen Namen für eine Brauerei, was wahrscheinlich die Besitzer, zwei Brüder, die in Cape May County aufgewachsen sind, gedacht haben müssen, als sie ihr Unternehmen benannten. Die Brüder haben eine vielfältige und qualitativ hochwertige Bierlinie kreiert, die aus natürlichen Zutaten hergestellt wird, die nach Möglichkeit aus der Region stammen. Biere mit Namen wie Bell Buoy, ein belgisches blondes Ale, 5 Fathom Pale Ale und Angry Osprey, ein amerikanisches IPA, werden alle aus natürlichen Produkten hergestellt und in Clermont gebraut. Besuchen Sie die Website für Informationen über Touren und Verkostungen. 1072 Route 83, Clermont. 609-478-2343. www.slacktidebrewingco.com
BRENNEREIEN
CAPE MAY DISTILLERY, Cape May Court House Die erste Brennerei in Cape May County wurde 2015 mit handwerklichen Produkten aus lokal angebauten und bezogenen Rohstoffen eröffnet. Ihre ersten Produkte waren Barrel Rum und Beach Rum. Sie kreieren derzeit einen Rum mit Blaubeergeschmack und einen Honiglikör aus der Region, der zu einer seidigen Konsistenz destilliert wird. Führungen, Verkostungen, private Feiern und Einzelhandelsverkäufe. 371 Route 47 Süden. 609-305-4939. www.capemay-distillery.com
LAZY EYE DISTILLERY, Richland und Wildwood: NJ Brennerei des Jahres! International preisgekrönte Craft-zertifizierte, glutenfreie Spirituosen. Die Lazy Eye Distillery in Wildwood und auch in Richaland bietet Verkostungen und Führungen in beiden Einrichtungen an, Beide haben Stills vor Ort. Mit Trauben als Grundlage für die Maische, um den Wodka zu destillieren, produziert Lazy Eye regelmäßige und Fass gereifte Wodkas, einen Zitrus-Wodka-Cocktail und einen griechischen Geist, Rakii, der erste, der legal in den Vereinigten Staaten produziert wird. Wildwood Adresse: 135 E. Spicer Avenue, Wildwood, NJ 08260. Richland Adresse: 1328 Harding Autobahn. www.lazyeyedistillery.com
NAUTI SPIRITS DISTILLERY, North Cape May: Das Hotel liegt auf einem 60 Hektar großen Bauernhof zwischen dem Atlantischen Ozean und der Delaware Bay. Die Nauti Spirits Distillery bietet handwerklich hergestellte Spirituosen aus Zutaten, die von Farmen in der Umgebung geerntet werden. Die Anlage verfügt über eine Tour, einen Verkostungsraum und einen Flaschenladen. Innovative Cocktails, mit frischen Zutaten, vor Ort erstellt, täglich. 916 Shunpike Straße. 609-770-3381. www.nautispirits.com
