Podcast: Fällt es schwer, auf der Keto-Diät zu bestellen? Nudeln & Co. hat die Antwort

Verbraucher spielen mit verschiedenen Lifestyle-Diäten wie Keto oder Whole30 herum, was die Bestellung in einem Restaurant aufgrund der Zutatenbeschränkungen erschweren kann.

Nudeln & Co. kürzlich wurde ein Ernährungsrechner eingeführt, um den Verbrauchern zu helfen, mit diesem Rätsel umzugehen. Der Rechner, der auf den digitalen Bestellplattformen der Marke verfügbar ist, erleichtert es den Gästen, individuelle Gerichte zu kreieren, die ihrem Wunsch entsprechen, alles von Kohlenhydraten bis zur Natriumaufnahme zu reduzieren.

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Chas Hermann, Chief Brand Officer des in Colorado ansässigen Unternehmens, ist unser Gast im Podcast Extra Serving dieser Woche. Er gibt einen Einblick in den digitalen Taschenrechner, der Teil einer umfassenden Überarbeitung der Menüboards der Fast-Casual-Kette ist.

Die leichter lesbaren Menüs, die im Mai landesweit in mehr als 450 Restaurants eingeführt wurden, sind jetzt nach Topsellern und Pasta-Stilen anstelle von regionalen Aromen gruppiert. Die Menüpreise wurden ebenfalls gestrafft, da die Gerichte intuitiver angeordnet werden – je nachdem, wie die Kunden bestellen.

„Es war ein deutlich besseres Erlebnis für den Gast“, sagte Hermann.

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