Mit dem Untergang verschwand auch ein bedeutendes Stück jüdischer Detroit-Geschichte.
Gelinde gesagt, Passah wird dieses Jahr anders sein. Inmitten der COVID-19-Pandemie und der sozialen Distanzierung in der Praxis überdenken jüdische Familien, wie sie für ihre Seder planen werden. Tatsächlich ist jüdisches Leben heute eine Frage virtueller Bat / Bar Mizwa und Schabbatdienste. Allein das Sammeln von Matza, gefiltem Fisch und anderen Pessach-Lebensmitteln wird ein Abenteuer gewesen sein.
Ich dachte an Supermärkte und Einkaufen für Pessach, während ich diese Woche durch das William Davidson Digital Archive of Jewish Detroit History fuhr (während ich natürlich zu Hause arbeitete und meine soziale Distanz hielt). Ich war besonders fasziniert von der Idee, nachdem ich eine Wiederholung von Sue Marx ‚Film „Remember When“ gesehen hatte: Die jüdische Gemeinde“, die kürzlich im Detroit Public TV ausgestrahlt wurde. In dem Film macht Jerry Cook deutlich, dass die Geschichte des Lebensmittelgeschäfts in Detroit auch eine Geschichte der Juden in der Stadt ist. Ich habe einige Nachforschungen angestellt und die Beweise aus dem Archiv zeigen, dass Cook genau richtig ist.
Heute dominieren Kroger, die größte Lebensmittelkette des Landes, und Meijer-Läden in Michigan die Lebensmittelszene in Detroit. Es gibt natürlich immer noch unabhängige Märkte und ein paar kleine Ketten, aber die größten Supermarktgeschäfte in Detroit haben ihre Türen geschlossen oder wurden vor Jahren aufgekauft. Mit ihrem Untergang verschwand auch ein bedeutendes Stück jüdischer Detroit-Geschichte.
Sie erinnern sich vielleicht daran, bei Chatham und Farmer Jack oder Food Fair, Great Scott und Wrigley’s eingekauft zu haben. Und sie hatten alle Lebensmittel, auf die Juden angewiesen waren.
In Chatham betrieben die Brüder Weisberg — Alvin, Peter, Harold und Bernard — die Supermärkte. Great Scott war im Besitz und verwaltet von Nate, Leonard, Sam und Zach Fink. Es gab 53 Great Scott Stores, als Wrigley’s, eine Kette, die von John und Nathan Lurie betrieben wurde, sie kaufte. Wrigley’s hatte damals mehr als 100 Supermärkte.
Die letzte der großen Supermarktketten war Farmer Jack. Es war der Vorfahre der fusionierten Food Fair und Lucky Markets, deren Ursprünge in Tom’s Quality Markets lagen, die von Al und Tom Borman in den 1920er Jahren gegründet wurden. Al’s Sohn Paul war der letzte Borman, der für die mehr als 100 Farmer Jack Stores verantwortlich war.
Der berühmteste der Märkte im historischen jüdischen Viertel von Detroit war natürlich der Dexter-Davidson Super Market — das „House of Foods.“ Dieser von Norm Cottier in den 1930er Jahren gegründete Markt richtete sich nach dem Geschmack der jüdischen Nachbarn von Cottier und transportierte die Lebensmittel, die sie für das tägliche Essen und für den Urlaub benötigten.
Während die oben genannten Ketten längst verschwunden sind, gibt es immer noch Orte, an denen man Passah einkaufen kann. Johnny Pomodoro’s wurde 2008 von Dan Sonenberg und John Taormina gegründet. Dieser Markt befindet sich in der Nähe vieler aktueller Konzentrationen jüdischer Haushalte und ist zu einem Wahrzeichen geworden. Es erinnert mich an die historischen Anzeigen, die ich im Archiv für Unternehmen gefunden habe, die besagen, „Wir befinden uns am Dexter-Davidson-Markt.“ Und wie alle in dieser Kolumne zitierten Geschäfte verkauft es Matze, gefilten Fisch und andere Pessachvorräte.
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