Aroma Kombucha ist eine unterhaltsame Art, Ihre Familie für die Kultivierung zu begeistern. Eine der einfachsten Möglichkeiten, aromatisierten fruchtigen Kombucha herzustellen, ist die Verwendung von Fruchtsaft. Verwenden Sie jeden Saft – im Laden gekauft oder frisch gepresst. Hier sind ein paar Ideen…
- Traubensaft
- Apfelsaft
- Erdbeer- oder anderer Beerensaft
- Ananassaft
- Orangensaft
- Gemüsesäfte
Bei der Auswahl von Gemüsesäften kann es hilfreich sein, den Gemüsesaft entweder mit einem Fruchtsaft zu mischen oder 1/2 Teelöffel Zucker zusammen mit dem Zucker in die Flasche zu geben gemüsesaft, um ein kohlensäurehaltigeres Getränk zu erhalten. Kohlensäure kann nur erzeugt werden, wenn Zucker für die zweite Gärung vorhanden ist.Vermeiden Sie im Laden gekaufte Säfte, die „leicht“ sind oder mit künstlichen Süßstoffen gesüßt werden, die kein echter Zucker sind.
Zutaten:
- 2-3 TBSP. fruchtsaft
- Genug frisch gebrühter Kombucha, um einen kleinen Behälter zu füllen
Anleitung:
- Fügen Sie Fruchtsaft zu einem halben Liter großen Gefäß hinzu. Füllen Sie den Rest der Flasche mit frisch gebrühtem Kombucha und lassen Sie etwa 1/2 Zoll Kopfraum.
- Fest verschließen und je nach Temperatur bis zu 14 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Sobald Kombucha nach Ihren Wünschen kohlensäurehaltig ist, in den Kühlschrank stellen.
- Kalt servieren, auf Wunsch auf Eis.
Bereit, mehr zu erfahren?
- Kürbis Gewürz Kombucha
- Chia Samen Kombucha
- Sauber Grün Kombucha
- Was ist Kombucha?
- Kombucha gegen Wasserkefir
