Leasa Caron lebt seit zwei Jahrzehnten in der Waldo Community und ihre Kinder sind dort aufgewachsen.
Jetzt bringt sie ihr Restaurant in South Kansas City, Jovito’s Italian Cafe, in die Nachbarschaft und nur wenige Gehminuten von ihrem Haus entfernt.
Jovitos Pläne für eine Eröffnung Anfang Oktober in der 7408 Wornall Road, an der ehemaligen Stelle von One More Cup.
Es werden Artikel wie Fleischbällchenmühlen, Lasagne mit Fleischbällchen oder Fleischsauce, Panini, Deli-Sandwiches, Hühnchen-Fettuccine Alfredo, Das sizilianische Steak-Sandwich, Salate und Vorspeisen angeboten.
Zu den Backwaren gehören italienische Hochzeitskekse, Zitronenriegel, Biscotti, Karottenkuchen, schnelles Brot, Tiramisu, Cupcakes, Cannoli und Spumoni-Käsekuchen von Carons Tochter Anna Fiorella.
Jovito’s bietet auch Familienessen für vier bis sechs Personen und wöchentliche Spezialitäten wie würzige Penne mit gegrilltem Hähnchen, italienische Rindfleischsandwiches und Auberginen-Parmesan.
„Wenn Sie hausgemachte italienische Hausmannskost wollen, dann ist dies der richtige Ort“, sagte Caron. „Und du wirst nicht hungrig gehen.“
Die Familie Scaglia eröffnete Jovito’s Mitte 2003 in der State Line Road 12309, und Caron übernahm 2015. Aber sie wollte an einem Ort mit mehr Verkehr sein, umgeben von anderen Unternehmen, und in der Nähe ihrer Gemeinde und Familie.
Ihre Partner sind Sohn Alex Fiorella (Enkel von Russell Fiorella, der 1957 Smokestack Barbecue gründete) und Steve Waldman.
„Es ist eher eine Heimkehr mit Freunden und Familie, mit denen wir in der Nachbarschaft aufgewachsen sind“, sagte Fiorella. „Es ist nur sechs Meilen vom alten Standort entfernt, daher glauben wir nicht, dass es für unsere Kunden in South Kansas City, die in diesen fünf Jahren so wunderbar für uns waren, zu weit sein wird.“
Ihre acht Mitarbeiter bei State Line planen ebenfalls zurückzukehren.
Artikel werden hauptsächlich mit Sitzgelegenheiten nur auf der hinteren Terrasse angeboten, aber sie hoffen, sie bei kälterem Wetter einzuschließen.
One More Cup wurde im September 2019 nach einem Jahrzehnt geschlossen.
Waldo Restaurants wechseln den Besitzer
In anderen Waldo-Nachrichten wurde das Classic Cookie & Cafe vorübergehend geschlossen.
Der langjährige Besitzer Leslie Stockard geht in den Ruhestand. Ihr Manager von zwei Jahren ist in abschließenden Verhandlungen mit dem Vermieter, um den Platz am 409 W. Gregory Blvd zu übernehmen.
Waldo Pizza hat auch einen neuen Besitzer, Steve Kingery. Er begann dort Ende 2000 zu arbeiten, als er in der High School war, verließ und kehrte dann 2005 zurück. Er ist seit sechs Jahren General Manager.
„Ich bin schon lange genug hier, ich bin besser dran, für mich selbst zu arbeiten als für jemand anderen“, sagte er.
Er hat die Stelle am 7433 Broadway seit Abschluss des Deals im Juli nachgebessert, wird aber die Menüpunkte und Rezepte behalten.
Es ist offen für die Durchführung, Bordsteinkante und Lieferung.
Waldo Pizza stellte Ende 1987 Mitarbeiter ein und eröffnete Anfang 1988. Phil Bourne kaufte es 1993, und er kommt immer noch herein, jetzt als Angestellter.
Ein Lees Gipfelort befindet sich in einem anderen Besitz.
