Unser Baby muss Pfannkuchen wirklich mögen, weil ich mich in letzter Zeit danach sehne. Wir haben Pfannkuchen auf einer regelmäßigen Basis zum Frühstück und Abendessen. Sie schmecken zu jeder Zeit des Tages gut 🙂 Josh hofft immer, dass ich nach unseren dekadenten Zimt-Streusel-Pfannkuchen fragen werde, aber ich mag es, diese für besondere Anlässe aufzubewahren, nicht jeden Tag Heißhunger:) Wir haben kürzlich Vollkorn-Kefir-Pfannkuchen mit Blaubeersauce zum Frühstück gemacht und wir alle haben sie geliebt – Baby inklusive:)
Ich habe kürzlich Green Valley Organics Kefir entdeckt und bin verliebt. Es ist eine großartige Quelle für Kalzium, Protein und hat 10 lebende & aktive Kulturen. Es ist auch gluten- und laktosefrei. Es wird aus 100% bauernfrischer Bio-Milch von lokalen humanen zertifizierten Milchviehbetrieben hergestellt. Ich trinke gerne Kefir zum Frühstück, wenn ich es eilig habe. Der Blueberry Pom Acai Geschmack ist unglaublich! Ich füge meinen Smoothies auch gerne einfachen Kefir hinzu.
Ich war neugierig, ob Kefir in Vollkornpfannkuchen funktionieren würde, also haben wir es versucht. Wir haben die Buttermilch durch Kefir ersetzt und es hat Wunder gewirkt. Die Pfannkuchen waren flauschig, herzhaft und sättigend. Wir haben sie mit Blaubeersauce übergossen und verschlungen. Diese Vollkorn-Kefir-Pfannkuchen sind köstlich und nahrhaft.
Wenn Sie nach einem neuen Pfannkuchenrezept suchen, das gut für Sie ist und dennoch sehr lecker ist, probieren Sie unsere Vollkorn-Kefir-Pfannkuchen. Ich weiß, wir werden sie wieder machen – das Baby fragt schon nach ihnen:)
Wir haben heute ein spezielles Green Valley Organics Giveaway! Vertrauen Sie mir, Sie möchten eintreten, ihre Produkte sind erstaunlich. Ich liebe ihren Kefir, Joghurt und saure Sahne. Für Details und zur Eingabe, Bitte lesen Sie unten.
Giveaway:
Für eine Chance, eine isolierte Einkaufstasche (ungefährer Wert $ 30) zu gewinnen, gefüllt mit einer Vielzahl von Green Valley Organics laktosefreiem Joghurt, Sauerrahm und Kefir, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar zu diesem Beitrag.
Für zusätzliche Einträge hinterlassen Sie separate Kommentare für jeden der unten aufgeführten Schritte.
1. Folgen Sie Green Valley Organics auf Twitter. Hinterlassen Sie einen separaten Kommentar und lassen Sie uns wissen, dass Sie folgen.
2. „Gefällt mir“ Green Valley Organics auf Facebook.Hinterlassen Sie einen separaten Kommentar, in dem Sie uns mitteilen, dass Sie ein FB-Fan sind.
3. „Like“ zwei Erbsen und ihre Schote auf Facebook. Hinterlassen Sie einen separaten Kommentar, in dem Sie uns mitteilen, dass Sie ein FB-Fan sind.
Dieses Gewinnspiel ist bis Dienstag, den 7. Juni um 8 Uhr MST geöffnet. Der Gewinner wird mit einem Zufallszahlengenerator ermittelt. Bitte hinterlassen Sie eine gültige E-Mail-Adresse, damit wir Sie kontaktieren können, wenn Sie gewinnen. Toi toi toi!
*Green Valley Organics bietet dieses Werbegeschenk an, aber unsere Meinungen sind unsere eigenen.
Frühstück/Brunch
Vollkorn-Kefir-Pfannkuchen mit Blaubeersauce
Zutaten 1x2x3x
- 1 tasse Vollkornmehl
- 1 1/2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse Kefir plus 2 Esslöffel
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Blaubeersauce:
- 2 Tassen gefrorene Blaubeeren
- 2 Esslöffel Agavennektar oder Honig
- 1/4 Tasse Wasser
- 2 Teelöffel Maisstärke
Anleitung
-
1. Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beiseite.
-
2. In einem großen Glasmessbecher oder einer kleinen Schüssel Kefir, Rapsöl, Ei und Vanilleextrakt verquirlen.
-
3. Gießen Sie nasse Zutaten über die trockenen Zutaten. Mit einem Spatel vorsichtig umrühren, bis alles vermischt ist. Nicht zu viel mischen.
-
4. Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Mit Kochspray besprühen. Gießen Sie etwa ¼ Tasse Pfannkuchenteig auf die heiße Bratpfanne und verteilen Sie die Pfannkuchen einige Zentimeter voneinander. Wenn die Pfannkuchen anfangen zu sprudeln, drehen und kochen, bis die Pfannkuchen leicht gebräunt sind.
-
5. Um die Blaubeersauce zu machen:
-
Blaubeeren, Agave oder Honig, Wasser und Maisstärke bei mittlerer Hitze 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Warm über Pfannkuchen servieren.
Hast du dieses Rezept probiert?
Hinterlasse unten einen Kommentar und teile ein Foto auf Instagram. Taggen Sie @twopeasandpod und Hashtag es mit #twopeasandtheirpod
